健康廚 佐敦
地址: 佐敦文尉街5號
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健康廚推介
有夜馬跑的週三,難得地太公與男友可以同事早收工;本想去佐敦逛街,可惜晚膳時間泊位難求,就鑽進渡船街一帶,先進行醫肚活動。本來想去棠記,可惜星期三休息;走來走去,還是"健康廚",$22有飯有餸有湯的,望落去乾乾淨淨,最為吸引。入去,一名中年阿姐盛情招待;八點多,對她們來說許是晚了 (畢竟都算地處偏僻),只賣剩三款小菜,我和男友就分別要了章魚肉餅和章魚雞粒 (另外一款是梅菜肉餅)。偌大的店裏只有我們,和一位少女在用餐;阿姐熱情,著我一試她們自家的石榴茶 入口帶微苦,但苦盡甘來,能有令人精神放鬆之效;這石榴茶當是清茶奉上,不另收費,喜歡的話可以買一包回家自己弄,印象中才$8一包。菜未到,湯先上;湯味道偏淡,似後加水再煲了;不過勝在沒有味精,成份天然,沒過咸,完全合符「健康」原則。到吃餸了 原來是以缽盛飯,再在上面加了餸菜同蒸;男友的章魚雞粒,雞件非常的滑,也夠鮮嫩;不過我那個章魚肉餅更好,肉香四溢,加了冬瓜舖面,中和了豬肉肥膩,加上章魚香,味道恰到好處;冬瓜的水分混了肉汁滲在飯裏,基本上可以不加鼓油同吃,比酒樓的蒸飯來得健康。都是家常小菜,沒甚麼花巧之處,但吃得出來是巧手的主婦製作,心機和功夫都一流,感覺像吃私房菜,健康之餘,這簡單清新的美味,竟也教人印象難忘。(的確,後來將打烊了,埋首廚房的兩位阿姐也跑出來吃飯,巧手主婦之測,看來沒錯)吃的過程中,不斷有街坊來買外賣,買不到心水餸菜,見阿姐解釋,因為怕作得太多賣不掉浪費食材,各樣餸菜每天都是限量供應,賣完即止 也即材料都是天天新鮮採購,無怪乎簡簡單單也能作得如此美味!吃畢,滿足得很,臨走,阿姐再次熱情地拿著石榴茶讓我們消消滯。能對爾得生客熱情得如朋友,對熟客更會閒話家常;「健康廚」,非但為客人帶來健康的飲食,連客人的情緒健康,也照顧到了。這等有誠意兼堅持天天新鮮製作的小店,在這「地產商治港」的世代中,恐怕只能在這等租本廉宜的舊區才能覓其芳踪!
佐敦健康廚
| 餐廳分店 | 健康廚 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 客家菜 |
| 人氣指數 | 730 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
健康廚訂位位於佐敦區,詳細地址是佐敦文尉街5號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。健康廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐健康廚餐單包括有客家菜等美食,付款方式有現金付款。
健康廚優惠
健康廚 評價 相片
有夜馬跑的週三,難得地太公與男友可以同事早收工;本想去佐敦逛街,可惜晚膳時間泊位難求,就鑽進渡船街一帶,先進行醫肚活動。
本來想去棠記,可惜星期三休息;走來走去,還是"健康廚",$22有飯有餸有湯的,望落去乾乾淨淨,最為吸引。
入去,一名中年阿姐盛情招待;八點多,對她們來說許是晚了 (畢竟都算地處偏僻),只賣剩三款小菜,我和男友就分別要了章魚肉餅和章魚雞粒 (另外一款是梅菜肉餅)。
偌大的店裏只有我們,和一位少女在用餐;阿姐熱情,著我一試她們自家的石榴茶 入口帶微苦,但苦盡甘來,能有令人精神放鬆之效;這石榴茶當是清茶奉上,不另收費,喜歡的話可以買一包回家自己弄,印象中才$8一包。
菜未到,湯先上;湯味道偏淡,似後加水再煲了;不過勝在沒有味精,成份天然,沒過咸,完全合符「健康」原則。
到吃餸了 原來是以缽盛飯,再在上面加了餸菜同蒸;男友的章魚雞粒,雞件非常的滑,也夠鮮嫩;不過我那個章魚肉餅更好,肉香四溢,加了冬瓜舖面,中和了豬肉肥膩,加上章魚香,味道恰到好處;冬瓜的水分混了肉汁滲在飯裏,基本上可以不加鼓油同吃,比酒樓的蒸飯來得健康。
都是家常小菜,沒甚麼花巧之處,但吃得出來是巧手的主婦製作,心機和功夫都一流,感覺像吃私房菜,健康之餘,這簡單清新的美味,竟也教人印象難忘。
(的確,後來將打烊了,埋首廚房的兩位阿姐也跑出來吃飯,巧手主婦之測,看來沒錯)吃的過程中,不斷有街坊來買外賣,買不到心水餸菜,見阿姐解釋,因為怕作得太多賣不掉浪費食材,各樣餸菜每天都是限量供應,賣完即止 也即材料都是天天新鮮採購,無怪乎簡簡單單也能作得如此美味!吃畢,滿足得很,臨走,阿姐再次熱情地拿著石榴茶讓我們消消滯。
能對爾得生客熱情得如朋友,對熟客更會閒話家常;「健康廚」,非但為客人帶來健康的飲食,連客人的情緒健康,也照顧到了。
這等有誠意兼堅持天天新鮮製作的小店,在這「地產商治港」的世代中,恐怕只能在這等租本廉宜的舊區才能覓其芳踪!
健康廚餐單提供客家菜等推介美食位於佐敦區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。
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健康廚餐廳詳細資料:
- 健康廚地址: 佐敦文尉街5號 健康廚, 5 Man Wai Street, Jordan
- 健康廚電話:
- 健康廚價錢: $50以下
- 分類: 客家菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 健康廚 Facebook
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