下一站...甜品 佐敦
地址: 佐敦渡船角文苑街38號地下
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原來店舖由6~7個某大酒店的甜品師出來創業，而且還主要是80後的年輕人，所以大家可以見到裝修十分貼近年輕人的潮流。甜品價格由$5x ~ $9x 不等，亦有飲品選擇，價錢則比starbuck 高少少啦~拿破崙榛子味很香~ 配上3塊士多啤梨焦糖~拿破崙亦很脆~起初會愈吃愈想吃的! 但榛子味真的十分濃厚，所以如果愛玩生吃得太快的話，就會似的一樣，很快膩!慢慢品賞吧!把甜酒汁濟進心太軟入面，將甜酒和裡面的朱古力混合起來，再讓它們慢慢浸入到蛋糕裡~切開，朱古力醬急不及待流出來了~蛋糕口感鬆軟，與甜酒混在一起的朱古力醬，十分香口滑口~!
佐敦下一站...甜品
| 餐廳分店 | 下一站...甜品 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27838368 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 471 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
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下一站...甜品位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文苑街38號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。下一站...甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐下一站...甜品餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27838368 查詢訂座。下一站...甜品優惠
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原來店舖由6~7個某大酒店的甜品師出來創業，而且還主要是80後的年輕人，所以大家可以見到裝修十分貼近年輕人的潮流。
甜品價格由$5x ~ $9x 不等，亦有飲品選擇，價錢則比starbuck 高少少啦~拿破崙榛子味很香~ 配上3塊士多啤梨焦糖~拿破崙亦很脆~起初會愈吃愈想吃的! 但榛子味真的十分濃厚，所以如果愛玩生吃得太快的話，就會似的一樣，很快膩!慢慢品賞吧!把甜酒汁濟進心太軟入面，將甜酒和裡面的朱古力混合起來，再讓它們慢慢浸入到蛋糕裡~切開，朱古力醬急不及待流出來了~蛋糕口感鬆軟，與甜酒混在一起的朱古力醬，十分香口滑口~!
食完飯就走左過黎,好快就叫左個黑胡椒心太軟,真係好特別平時食心太軟會好膩,慢慢食要消化下先,但依個有黑胡椒既關係, 當D 心太軟的朱口力味同D辣味加埋好好食,因為D甜味平時會太膩,但一齊個感覺會中和左好正 呢如果覺得太辣,可以加埋D雪糕食,咁樣都好正因為雪糕可以解辣呀,果然夠特別,又唔膩,又好食正,之後就係一個三色焦糖燉蛋,依個都正,因為有三款口味,首先係青檸焦糖燉蛋,好清,清新酸味既青檸，加埋蛋,好夾,又醒胃！之後就係雲呢拿焦糖燉蛋,幾香甜既雲呢拿，加埋個燉蛋，幾香,不過咁樣有少少膩,不過味道就好正, 最後就係伯爵紅茶焦糖燉蛋,依個個味道係最突出,有埋好香既茶味，不過甜而不膩正,其實三個混住黎食係最開心。
一月二十四日 (星期五)佐敦渡船街一帶，串燒火鍋雞煲店門庭若市不過，每次吃罷總會有點意猶未盡之感，總想找點東西消消熱氣最近，我倆就在附近的文苑街找到這家水準不錯的甜品店，正好讓大家吃甜品來降降火不要小覷這外表平凡不過的甜品店！下一站…甜品乃由四位出身於萬麗海景酒店的甜廚憑着一股熱誠和勇氣創辦憑着他們的經驗，炮製出超過四十多款甜品選址於此，其實就是想以最相宜的價格，為大家帶來具酒店質素的甜品難怪開業短短一年已吸納了一批忠實粉絲門外更貼有不少藝人歌星幫襯的照片哩!店子主打西式甜品，當中不乏創新意念一打開餐牌，便會見到數款伯爵紅茶口味的甜品其中，這裡的三色焦糖燉蛋充滿新鮮感一客甜品可一次過品嚐青檸、雲呢嗱和伯爵紅茶三種口味由最清新自然的青檸開始品嚐之後是雲呢嗱，最後便是茶味香濃的伯爵紅茶加上香脆的焦糖和幼滑的燉蛋，實在是不可錯過！另外一款招牌甜品便是鳥結糖芭菲質地如雪糕般幼滑，夾雜著果仁碎，充滿奶香又富口感就算是尋常不過的心太軟，也有變奏版本變成帶點辣勁的黑胡椒朱古力心太軟切開後熱烘烘的朱古力漿隨即湧出，效果澎湃朱古力漿帶少許的辣，為味蕾帶來豐富層次Vanilla Bavaroise香蕉卷內有質地奶滑的Bavaroise再加上清甜的香蕉及朱古力脆脆，吃後不會覺膩梳乎厘吃得多了，但熱情果梳乎厘配芒果汁卻是第一次以鬆軟且香滑的熱情果梳乎厘，配以鮮製芒果汁，感覺清新至於冬天時節，我們也曾試過這個必吃的椰皇燉蛋白(可加配湯圓)清香的蛋白吸收了椰皇的芳香，既滋補養顏又不會過甜可能大家會以為要吃酒店級水準的甜品一定不便宜，那你就錯了！這裡大部份甜品也只是三四十元左右，性價比甚高喔
收到風<<下一站...甜品>>快要搬到旺角，佐敦店營業至9/3/2014(星期天)就結業。
一直都想來吃個甜品，但位置在佐敦文苑街...真的不太方便。
在朋友一句「心動不如行動」之下，今天即使在灣仔吃完午餐, 天還飄著毛毛細雨，我們還是來了佐敦朝聖。
下午三點才開店，四時多，我們兩人還是包場了。
下午時分真的不是吃甜品的時間嗎？我自己本人倒是很喜歡在下午吃。
一來時間尚早，即使吃多了也不會太內疚；二來吃過晚飯之後總會過飽，吃不下太多甜品呢。
先來一份鎮店之寶鳥結糖芭菲parfait。
這裡的芭菲呢，應該是屬於法式一類，把蛋黃、糖和鮮奶油混和之後冰凍而成。
口感類似Semifreddo, 冰冰的, 又似雪糕。
而味道上有非常重的杏仁味！混有很多的杏仁碎在內，我非常的喜歡呢！誰叫我真的很喜歡杏仁呢？另一個讓我喜歡的是它的擺碟，一點都不含糊，很漂亮吧。
而那一抹焦糖醬還要閃閃發亮的，似足混入了閃粉，不知是如何做到的呢？個人覺得整個芭菲襯焦糖醬比較好，配果醬不太好吃。
而焦糖醬份量不夠，多給一點就好啦！一向都不是那麼喜歡吃梳乎厘，覺得口感軟軟的入口即化，像是吃空氣，感覺不太實在。
但看到「熱情果」、「芒果汁」這些字，我卻是忍不住點了。
寫明了要等２０分鐘，這段時間就是最好的傾計時間啦。
加入了熱情果的梳乎厘的確好吃，至少我不再吃到討厭的蛋白腥氣！芒果汁打得很滑，帶點酸。
小小的梳乎厘三扒兩撥就見底了。
意猶未盡再次拿起餐牌。
想吃的東西其實還有很多，特別是那些加入了伯爵茶的甜品！不過最後還是揀了三色焦糖燉蛋，就貪它一次可以試三種味嘛。
記得要先吃青檸味，然後吃雲尼拿，最後才吃伯爵茶味！店員也會提醒你的。
個人最喜歡青檸味的，非常清新又不會甜，只是質地來說是３個之中最差，有點糜爛，沒有燉蛋的滑。
雲尼拿和伯爵茶的質地做得好，夠滑。
當中雲尼拿燉蛋的要軟身一點，很完美。
不過吃完這三小碗的燉蛋真的飽得動不了，極滿足。
臨走之前想起家中的母親大人非常喜歡芒果拿破倫，也就來一份。
只是由佐敦運入屯門，即使幾小心還是把樣子毀了。
個人特別喜歡它們的酥皮是一小塊一小塊地焗，就不怕會因為切下的刀工不好而歪歪斜斜(當然, 相中的不是好demo啊)。
運送需時，不過吃的時候酥皮依然很脆，值得盛讚！吉士醬也不膩，加上大量甜芒果，個人覺得除了Tony Wong的芒果拿破倫比它好之外，嗯，穩佔第二之位呢。
下一站...甜品將會搬到旺角的黑布街，五月才開始再次營業！有心一試的你，明天就好去吃啦，否則就要有耐性等待了。
三色焦糖燉蛋好好食, 味道恰當, 不會太甜, 青檸最正,好清新!熱情果SO FU LAY口感超正, 如果可以大杯D貴小小無防~下次要試心太軟! 聞到隔離好香~~~~ XD平價高質~不過唔知其他係咪都咁正~ 下次再試!
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下一站...甜品餐廳詳細資料：
- 下一站...甜品地址: 佐敦渡船角文苑街38號地下 Next Station ... Dessert, G/ F,38 Man Yuen Street, Ferry Point, Jordan
- 下一站...甜品電話: 27838368
- 下一站...甜品價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 下一站...甜品 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在發利茶座內有任何傳播的風險，發利茶座在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳發利茶座除了遵守預防及控制疾病的相關規例，發利茶座同時建議採取以下措施*發利茶座 黃, 發利茶座 藍, (發利茶座 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
下一站...甜品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內下一站...甜品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳下一站...甜品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
下一站...甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳