棋子燒鵝 九龍灣
地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖Foodeli
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棋子燒鵝推介
今日收工後去左九龍灣德福買d野就見到有個新開既Foodcourt，今晚想食下外賣🥡燒味就見到有間叫《棋子燒鵝》，原來係棋哥旗下既姊妹品牌！燒味好味😋有保證！棋子燒鵝髀飯 $103 ：超大隻既燒鵝髀，比起其他餐廳好味好多，食時覺得有陣好香的茘枝柴味，應該是用來柴燒燒鵝的，所以聞落去會好香，鵝肉很滑，鵝皮又脆，夾左一些鵝油香份開金香！棋子叉燒瀨粉$48 ：外賣叉燒瀨粉是用上湯、叉燒、瀨粉分開上，回到家都不會浸淋，把上湯和瀨粉倒在一起，再放叉燒食，見到叉燒幾瘦，仲怕會鞋口，點知放落口食時發覺叉燒一D都不鞋口，仲好軟嫩多汁、香味四溢，叉燒切得很厚身而且有好多塊，燒得好甘香，配埋滑身既瀨粉一齊食，好match！✅脆皮燒腩仔瀨粉$48 ：燒腩仔同瀨粉都係分開上，燒腩仔食落口一啲都唔覺得肥膩肉質嫩滑 ，皮卜卜脆肉質嫩滑，夾住少少肥肉一D都唔肥膩，點埋芥醬一齊食更滋味；所以如果大家想食燒味不妨去買來食下！👍👍😋+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊
九龍灣棋子燒鵝
| 餐廳分店 | 棋子燒鵝 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
棋子燒鵝訂位
棋子燒鵝位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖Foodeli，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。棋子燒鵝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐棋子燒鵝餐單包括有粵菜,(廣東),港式等美食，付款方式有付款。棋子燒鵝優惠
棋子燒鵝 評價 相片
今日收工後去左九龍灣德福買d野就見到有個新開既Foodcourt，今晚想食下外賣🥡燒味就見到有間叫《棋子燒鵝》，原來係棋哥旗下既姊妹品牌！燒味好味😋有保證！棋子燒鵝髀飯 $103 ：超大隻既燒鵝髀，比起其他餐廳好味好多，食時覺得有陣好香的茘枝柴味，應該是用來柴燒燒鵝的，所以聞落去會好香，鵝肉很滑，鵝皮又脆，夾左一些鵝油香份開金香！棋子叉燒瀨粉$48 ：外賣叉燒瀨粉是用上湯、叉燒、瀨粉分開上，回到家都不會浸淋，把上湯和瀨粉倒在一起，再放叉燒食，見到叉燒幾瘦，仲怕會鞋口，點知放落口食時發覺叉燒一D都不鞋口，仲好軟嫩多汁、香味四溢，叉燒切得很厚身而且有好多塊，燒得好甘香，配埋滑身既瀨粉一齊食，好match！✅脆皮燒腩仔瀨粉$48 ：燒腩仔同瀨粉都係分開上，燒腩仔食落口一啲都唔覺得肥膩肉質嫩滑 ，皮卜卜脆肉質嫩滑，夾住少少肥肉一D都唔肥膩，點埋芥醬一齊食更滋味；所以如果大家想食燒味不妨去買來食下！👍👍😋+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊
一向有幫襯開「棋哥」買燒味，最近得知「棋哥」開拓咗個姊妹品牌「棋子燒鵝」而且仲一口氣開咗兩間分店，趁今日嚟開九龍灣，先試下美食廣場入面嗰間新店。
其實美食廣場 Foodeli 已進駐德福廣場二期一段時間，不過今日先係第一次到訪。
原來入面地方好大，佔地過萬呎，裝修新潮，加上集結了 10 間不同特色的人氣餐廳，場面極為熱鬧。
場內設有自助掃碼點餐，客人可以即時點選指定餐廳，柯打菜式，然後再以八達通付款，非常方便。
一心嚟食「棋子燒鵝」，所以今次無心大心細，睇完餐牌後，第一時間點咗棋子燒鵝髀飯 同 乳豬五寶飯，另外再加咗碟郊外有菜。
兩客飯都會送餐飲一杯，有百事可樂、七喜、美年達橙汁、道地檸檬茶可供選擇，無需額外加錢點飲品。
先吃棋子燒鵝髀飯 ($103)，飯面隻燒鵝髀真係好吸引，大大隻，外皮酥香鬆化，一咬就有鵝汁標出，非常 Juicy。
鵝肉夠嫩，沒有鵝膻味，食完整個口腔都充滿油香， 真係令人回味無窮！另外碟乳豬五寶飯 ($75) 用料亦非常豐富，有叉燒、乳豬、油雞、紅腸同鹹蛋。
乳豬雖然放了一會兒才吃，但外皮依然薄脆，沒有變腍，豬肉有肉香，富彈性。
叉燒調味恰到好處，肉質鬆化有肉汁。
油雞雞皮好滑，雞肉又夠入味，掂。
鹹蛋鹹香適中，而紅腸嘅厚度亦切得剛剛好，唔會太薄，整體味道唔錯。
郊外有菜 ($20)，油菜也不馬虎，每條都裁度過，看得出用心，食落新鮮爽脆。
同朋友做完一日運動🏋️🏋️♂️ 佢提議要好好獎勵自己既付出😂 然後就帶左我去Foodeli搵食啦，佢眼定定望住「棋子」啲燒鵝、燒肉、叉燒 我話我試過佢本鋪都唔錯架，二話不說就去叫餐：燒鵝髀飯、叉燒例牌，雖然都要百零蚊，但份量都唔少，可以share食～😛偏愛瘦多肥少既叉燒，因為烤過的肉更加香，就像肉乾咁有咬口唔乾柴，熏味同甜蜜味混合左更好食😋燒鵝依然皮薄肉嫩非常香，鵝肉貼住薄薄的肥肉，咬一啖啲香油都流出黎，喜歡酸酸甜甜的一定要沾特調酸梅醬呀
古語有話有「棋」父必有「棋」子，棋哥燒鵝大名聽得多，有棋子燒鵝當然是承傳父業的新店，棋子進駐九龍灣德福廣場二期，以後砍料又多一個選擇了，新鋪坐落於Foodeli 美食廣場，門口直望已見分店靚靚燒鵝。
砍料當然要叫返份燒鵝加餸，燒鵝下庄$135脆皮油份滿足嘅外層，非常吸引。
下庄鵝肶飽滿啖啖肉，肉身保留濃烈荔枝木香氣，完美繼承棋哥的燒鵝真功夫。
燒鵝五寶飯$68最後忍唔住加多個貪心的外賣五寶飯，燒餓叉燒切雞紅腸咸蛋齊全食飽飽，件件厚肉送飯一流。
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
棋子燒鵝係棋哥燒鵝既姐妹店，最近仲開埋入foodcourt，疫情關係買外賣返屋企又多一個選擇😁燒鵝脾飯 $103買得棋子燒鵝就梗係要試下佢地個招牌菜啦，今次一於豪揀佢地既燒鵝脾飯😚佢地既燒鵝係以煙燻製成，所以食落會有陣陣煙燻味道，肉質keep到細嫩juicy！除左燒鵝之外，其實佢地其他燒味質素都唔錯嫁，今次就揀左燒腩仔飯同豉油雞飯～叫飯仲會送紙包飲品一盒，可以揀巨蜂提子、柑桔檸檬等等既飲品。
燒腩仔飯 $48呢款好值得一試，燒腩仔外皮脆卜卜😝，咸味適中，而且肥瘦均勻相間，唔會話成大舊肥膏咁。
脂肪位入口即化，送飯唔錯。
桶子豉油雞瀨粉 $48豉油雞煮得入味，切開細細件，雞肉好嫩滑，加埋薑蓉好好味。
而且佢個瀨粉超大碗，好彈牙，食完勁飽。
您對於九龍灣餐廳「棋子燒鵝」有何comment？
棋子燒鵝餐廳詳細資料：
- 棋子燒鵝地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖Foodeli Ki'son Roasted Goose, Foodeli, Shop501 B,5/ F, Telford Plaza I I,33 Wai Yip Street, Kowloon Bay
- 棋子燒鵝電話:
- 棋子燒鵝價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 棋子燒鵝 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮華餅家內有任何傳播的風險，榮華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮華餅家同時建議採取以下措施*榮華餅家 黃, 榮華餅家 藍, (榮華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
棋子燒鵝在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內棋子燒鵝應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳棋子燒鵝建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
棋子燒鵝餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳