敏華冰廳 九龍灣
地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G301-320號舖
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敏華冰廳推介
商場內太興集團旗下三間食肆，其中一間Tea Wood，最近轉為了敏華冰廳，那更合我的口味。於是在開業後連續兩日，也去試吃。兩日裏分別試了店內推介食品：沙茶牛肉和黯然銷魂飯，兩樣都保持到水準。早餐B10的沙茶牛肉，湯底很濃，配米粉吃味道亦甚濃厚。特別要讚的是歐式軟多士，比一般的厚切多士，做得更加鬆脆和軟糯，就算不塗牛油吃亦甚美味。至於奶茶，味道與太興一樣，香滑順喉。店中重點推介的黯然銷魂飯，非常美味。四塊厚切的蜜汁叉燒，味道濃郁豐腴，配上滑溜的流心蛋汁，和自家調味的頭抽，佐飯一流。這間分店在食物方面，能保持到水準，故亦毋須多說。倒是店內的設施，值得一談。由於此店的前身是Tea Wood，轉型後仍然沿用以前的設施，可是兩間餐廳的型式不同，問題便出現了。例如，餐桌上不似太興那樣，餐具放在餐桌下的抽屜內，而是放在桌上的盒內。以往Tea Wood也許沒有問題，但改為冰廳後，客人的流量較大，餐具用量亦多。因此，往往用完了某種餐具，侍應亦難以察覺。即使在補充時，餐桌的面積不大，對食客也造成了一點滋擾，希望店方能加作改善。
九龍灣敏華冰廳
| 餐廳分店 | 敏華冰廳 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 28063087 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
敏華冰廳訂位
敏華冰廳位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G301-320號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。敏華冰廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐敏華冰廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28063087 查詢訂座。敏華冰廳優惠
敏華冰廳 評價 相片
商場內太興集團旗下三間食肆，其中一間Tea Wood，最近轉為了敏華冰廳，那更合我的口味。
於是在開業後連續兩日，也去試吃。
兩日裏分別試了店內推介食品：沙茶牛肉和黯然銷魂飯，兩樣都保持到水準。
早餐B10的沙茶牛肉，湯底很濃，配米粉吃味道亦甚濃厚。
特別要讚的是歐式軟多士，比一般的厚切多士，做得更加鬆脆和軟糯，就算不塗牛油吃亦甚美味。
至於奶茶，味道與太興一樣，香滑順喉。
店中重點推介的黯然銷魂飯，非常美味。
四塊厚切的蜜汁叉燒，味道濃郁豐腴，配上滑溜的流心蛋汁，和自家調味的頭抽，佐飯一流。
這間分店在食物方面，能保持到水準，故亦毋須多說。
倒是店內的設施，值得一談。
由於此店的前身是Tea Wood，轉型後仍然沿用以前的設施，可是兩間餐廳的型式不同，問題便出現了。
例如，餐桌上不似太興那樣，餐具放在餐桌下的抽屜內，而是放在桌上的盒內。
以往Tea Wood也許沒有問題，但改為冰廳後，客人的流量較大，餐具用量亦多。
因此，往往用完了某種餐具，侍應亦難以察覺。
即使在補充時，餐桌的面積不大，對食客也造成了一點滋擾，希望店方能加作改善。
不知所謂 ! 一份外賣早餐要等半個鐘，仲要經常漏單，又吾係多客人，服務不見特別出色，叫侍應追單幾次都追吾到，同一時間仲有幾個客人等左四五個字，你估淘大得你一間餐廳咩。
管理層吾該檢討吓啦。
黃埔、德福、淘大、新蒲崗、旺角新世紀基本上一星期無論早餐或休息下午茶都會選擇去敏華。
我個人認為佢地嘅常餐十分高Standard。
因為飲品，炒蛋、多士&湯粉整體都好match！但因為人住九龍東最經常去就係淘大或者德福嘅分店，因為泊車嘅關係所以淘大會比較優勝，但每一次去都同自己講比多一次機會佢，但機會比左幾次，依間分店嘢飲冇乜冰、炒蛋係唔熱嘅，多士食落去好似整定咁。
粉面嘅湯亦都係唔熱⋯所以建議如果住附近可以選擇去德福雖然坐得冇咁舒服（佢哋有熱辣辣嘅菠蘿包），另外新蒲崗都好推薦粉絲去～服務同食物都係
平時在德福商場行街 每次經過敏華冰室外面總是一條長長的人龍淘大的茶本關店後敏華冰室就進駐了這日經過難得沒有長長的人龍就坐得叫了份早餐沙茶牛肉公仔面+多士+炒蛋+奶茶多士外脆內裏好軟熟不是乾乾硬硬的那種炒蛋香滑而不太油膩與多士配搭非常好至於沙茶牛肉公仔面餐廳的招牌茶牛肉筋太多感覺像咬擦子膠港式奶茶就夠地道香濃非常
今次叫左個蔥油豬扒飯，豬扒好大塊，亦都好淋身，但淋到我唔知自己係咪食緊肉🤔。
呢個餐我覺得個主角係蔥油，但好可惜， 原來蔥油係指燒味嗰D 薑蔥🙄 完全同蔥油係兩回事，而個姐姐都係喺太興嗰邊呢D 薑蔥過黎，下次可以唔駛再叫呢個了
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敏華冰廳餐廳詳細資料：
- 敏華冰廳地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G301-320號舖 Men Wah Bing Teng, Shop G301-320, G/ F, Phase3, Amoy Plaza,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 敏華冰廳電話: 28063087
- 敏華冰廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 敏華冰廳 Facebook
更多敏華冰廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新禧茶餐廳內有任何傳播的風險，新禧茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新禧茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新禧茶餐廳同時建議採取以下措施*新禧茶餐廳 黃, 新禧茶餐廳 藍, (新禧茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
敏華冰廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內敏華冰廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳敏華冰廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
敏華冰廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳