恆香棧 九龍灣
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恆香棧推介
雖然mega box已開業多時﹐但商店數目還不是很多﹐ 但食店數量總算有很多選擇。 這商場食店有點兒像時代廣場食通天般﹐乘搭電梯便直達商場高樓層的食店。 因近排常吃西式食物﹐ 所以胃口有點溜﹐只想吃少許點心﹐因而放棄了在這商場內的酒樓用膳﹐而進了這處來吃一小餐。 這店的燈飾用上射燈及大大燈籠掛在天花板﹐燈光光猛﹐枱櫈用上深啡色硬木及放了挑花木屏風作隔牆﹐佈置得古色古香更能襯托這店所提供的傳統中式食物。 餐牌內各食物都已分門別類﹐ 而各類別名稱還用上別開新面的命字。 是日這店剛好正推出兩款優惠﹐ 特價乳鴿或小籠包﹐但食客只可選其一及坐的位置亦有別﹐選乳鴿能到店內坐下﹐但選小籠包側要到店外的位置坐﹐真的有點奇怪。是日食物點了如下﹕叉燒腸粉 $28 腸粉質地很厚身是不錯﹐但質地不太滑兼很煙韌﹐ 與平時用糯米製成的糖不甩外身差不多﹐ 所以吃下後有點濟。 叉燒餡料是已切成條狀﹐ 味道不錯帶少許甜味﹐ 但跟這腸粉的醬油味道是醇鹹味﹐一點甜味也沒有﹐ 所以不是所有人都能接受。如能改善腸粉皮的成份而不像現在那麼煙韌及濟口及改用甜醬油﹐相信質素會不錯。牛筋雲吞撈麵 $36 牛筋鹵得夠時﹐ 濃濃的鹵水味道很入味。有部份牛筋比較淋身﹐亦有部份比較硬身﹐很適合本人與太座對牛筋軟硬的不同。 雲吞味道不錯﹐ 餡料多﹐ 放在碟上之前已弄乾﹐ 因而雲吞的湯水不會弄稀鹵得入味的牛筋。 這碟撈麵質素做得不錯。炸醬撈麵 $33 這店的炸醬味道與之前在別的地方吃過有些不同﹐ 這處的味道酸多少鹹﹐ 雖然這味道不太合適太座口味﹐但覺得這炸醬有其獨特的風格及味道。妙齡乳鴿 $28 乳鴿外表看落有點兒炸得過了火喉一點﹐ 咬下時亦確認了只從外表看的結論。 鴿肉不太有肉汁﹐肉質有點兒乾身﹐ 但以這價錢能吃到乳鴿也沒有對這道菜有太大挑剔。食物質素不過不失﹐ 環境坐得舒適及還有電視節目播放﹐ 如想安靜地慢慢用餐及飯後還能坐多一會才結賬﹐這處是不錯的選擇。
九龍灣恆香棧
| 餐廳分店 | 恆香棧 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
恆香棧訂位
恆香棧位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏照道38號MegaBox12樓23號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。恆香棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐恆香棧餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有現金,銀聯付款。恆香棧優惠
恆香棧 評價 相片
雖然mega box已開業多時﹐但商店數目還不是很多﹐ 但食店數量總算有很多選擇。
這商場食店有點兒像時代廣場食通天般﹐乘搭電梯便直達商場高樓層的食店。
因近排常吃西式食物﹐ 所以胃口有點溜﹐只想吃少許點心﹐因而放棄了在這商場內的酒樓用膳﹐而進了這處來吃一小餐。
這店的燈飾用上射燈及大大燈籠掛在天花板﹐燈光光猛﹐枱櫈用上深啡色硬木及放了挑花木屏風作隔牆﹐佈置得古色古香更能襯托這店所提供的傳統中式食物。
餐牌內各食物都已分門別類﹐ 而各類別名稱還用上別開新面的命字。
是日這店剛好正推出兩款優惠﹐ 特價乳鴿或小籠包﹐但食客只可選其一及坐的位置亦有別﹐選乳鴿能到店內坐下﹐但選小籠包側要到店外的位置坐﹐真的有點奇怪。
是日食物點了如下﹕叉燒腸粉 $28 腸粉質地很厚身是不錯﹐但質地不太滑兼很煙韌﹐ 與平時用糯米製成的糖不甩外身差不多﹐ 所以吃下後有點濟。
叉燒餡料是已切成條狀﹐ 味道不錯帶少許甜味﹐ 但跟這腸粉的醬油味道是醇鹹味﹐一點甜味也沒有﹐ 所以不是所有人都能接受。
如能改善腸粉皮的成份而不像現在那麼煙韌及濟口及改用甜醬油﹐相信質素會不錯。
牛筋雲吞撈麵 $36 牛筋鹵得夠時﹐ 濃濃的鹵水味道很入味。
有部份牛筋比較淋身﹐亦有部份比較硬身﹐很適合本人與太座對牛筋軟硬的不同。
雲吞味道不錯﹐ 餡料多﹐ 放在碟上之前已弄乾﹐ 因而雲吞的湯水不會弄稀鹵得入味的牛筋。
這碟撈麵質素做得不錯。
炸醬撈麵 $33 這店的炸醬味道與之前在別的地方吃過有些不同﹐ 這處的味道酸多少鹹﹐ 雖然這味道不太合適太座口味﹐但覺得這炸醬有其獨特的風格及味道。
妙齡乳鴿 $28 乳鴿外表看落有點兒炸得過了火喉一點﹐ 咬下時亦確認了只從外表看的結論。
鴿肉不太有肉汁﹐肉質有點兒乾身﹐ 但以這價錢能吃到乳鴿也沒有對這道菜有太大挑剔。
食物質素不過不失﹐ 環境坐得舒適及還有電視節目播放﹐ 如想安靜地慢慢用餐及飯後還能坐多一會才結賬﹐這處是不錯的選擇。
一家三口到了Mega Box"閒"逛。
要括着這個"閒"字當然是有用意的，事實上現在許多時候逛街為了要配合朋友仔的用餐時間，又要為他張羅所需用品，所以所謂的逛街是一點也不能悠閒的.....吃飯的時候亦自然是猶如"牛牡丹"了。
雖然這一向不是我倆的個人風格，但這也是沒法子的了....匆匆忙忙在這兒攪定一頓午飯。
連menu亦不及細看就馬上來一份二人lunch set，有湯、小吃、點心及炒飯，用來填肚自是沒有大問題的....例湯是例牌的鱆魚豬骨湯。
Msg free一直是此地的賣點，味是很natural家常的，可惜的是豬骨沒有經過"飛水"處理，污物充斥其內，弄得湯色令人尷尬不已是不能再喝下去的了....再來的义腸也不見得好很多 皮尚薄，用筷子夾上亦不太黏身，但嗅落卻米香欠奉，懷內的义燒粒瘦得可憐，蜜味是全然感受不到，是難吃得可以.....紅油抄手放了一大pat XO醬在上就說是"紅油"，未免是有點兒戲吧。
夠辣是夠了，但卻毫無層次而又不香；雲吞是全豬肉餡的，對個人而言是不錯....瑤柱蝦仁蛋白炒飯是四者中較可取的，起碼它夠乾身，但卻感是乾得有點過火，很"旱"；料頭除了蝦之外還有少許帶子粒，而且份量亦不太吝嗇的；葱粒若能加多些與飯同炒，香味也就更突出...匆匆忙忙的吃完。
既然有如斯水平，當然亦不用留戀。
連結尾的甜食也等不及，放低銀両，揚長而去可也....
行完b&q，在又餓又累的情況下，在這個商場找下野食，見到這間店在6時右左都有78枱人客便人去。
我們點了一個2人套餐(168元)前菜：6選一(燻魚、糖心皮蛋子薑、牛展、炸雲吞等)糖心皮蛋子薑皮蛋有d是糖心，但不是太好味，子薑ok例湯青紅蘿蔔粟米湯，味道一般主菜：1015選2蘿蔔牛腩牛腩有數件，牛肋有23條，都好淋，但d汁不好味，另外蘿蔔不是一同煮的，一d牛腩汁都沒有。
薑蔥霸王雞(例)一句好難食白飯有d硬甜品木瓜雪耳糖水好甜
我見到甘多喊面,有d嚇親,原來好多喊面都係食晚餐,我當日食下午茶,幸運地好好味.1.) 炸醬麵偏酸(可能我喜歡甜d既),但係有香味,麵唔乾,唔錯.2.)牛腩麵湯夠熱,而且夠味,牛腩有牛味,有嚼勁但唔會韌.麵軟硬適中.好內冇食過甘好味既牛腩麵.3.)炸雞奕沙律第一最緊要冇毛,有冇d皮等於唔食得,呢間就係冇毛,而且炸得香脆,咸得適中,回味!
叫左下午茶26蚊豬扒包: 唔同澳門果種 cut開左2份 另上一塊蕃茄同青瓜 個包外層少少脆 內裏好軟身 塊扒炸過 香口野 豬扒係較軟果隻 有沙律醬同菜絲係入面 微暖 幾好薯條: 唔多 香口好味^^熱啡: 好似係白咖啡好香!不夠熱!!要加一
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恆香棧餐廳詳細資料：
- 恆香棧地址: 九龍灣宏照道38號MegaBox12樓23號舖 Hang Heung's Kitchen, Shop No.23, L12/ F, Enterprise Square,38 Wang Chiu Road, Kowloon Bay
- 恆香棧電話:
- 恆香棧價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: 恆香棧 Facebook
更多恆香棧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tea One內有任何傳播的風險，Tea One在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tea One除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tea One同時建議採取以下措施*Tea One 黃, Tea One 藍, (Tea One 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
恆香棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內恆香棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳恆香棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
恆香棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳