Fühn Express 九龍灣
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Fühn Express推介
Fuhn 終於開到黎九東區，仲要落戶平民屋邨啟業邨，身在唔起眼的地方，卻依然係銅鑼灣高質素的湯底與加拿大越南湯粉，而且平時午餐 只需四十蚊起就有交易，超抵食又高質。越式公司飯60一嚟到就知勁澎湃 ，即叫即炸豬扒，豬扒唔太多肥肉，而且醃得好味。手指公 size的春卷炸得香脆， 扎肉亦都畀得好多，即叫即炸的雞翼，香噴噴， 外脆內juicy。撈飯的豉油經過精密調校，鹹中帶甜，性價比超高！金邊火車頭 （生牛肉牛腩牛丸牛柏葉）68另一碗檬粉叫咗 火車頭， 一嚟到又係知道 冇叫錯。 牛肉牛丸牛柏葉 同牛腩都畀得多，食肉獸一定喜歡。牛腩炆得鬆軟， 而且一睇就知 部位揀得靚。 生牛肉雖然唔係安格斯， 但係一食落去都知道勁嫩勁有牛味， 牛丸亦都彈牙可口。 最重要係湯飲落去 足料有牛骨味， 唔會感覺係 味精湯，勁高質素。扎肉米紙卷35see through的米紙卷包滿條條扎肉，還有大量檬粉、生菜和紅蘿蔔絲，食落清爽快感，勁開胃，而且配埋自家醬，點一點，超好食。另外師傅仲比左佢地的咖哩汁同黑椒汁試味, 想講咖哩超濃超足料, 唔會水汪汪, 有齊越式咖喱的色香味, 如果我撈飯都可以食足兩碟ar~~每一個午餐都會包埋飲品， 價錢有 40蚊起已經有交易，超抵食啦
九龍灣Fühn Express
| 餐廳分店 | Fühn Express |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 31041065 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Fühn Express訂位
Fühn Express位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣啟業道18號啟業邨啟業市場地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Fühn Express幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Fühn Express餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 31041065 查詢訂座。Fühn Express優惠
Fühn Express 評價 相片
Fuhn 終於開到黎九東區，仲要落戶平民屋邨啟業邨，身在唔起眼的地方，卻依然係銅鑼灣高質素的湯底與加拿大越南湯粉，而且平時午餐 只需四十蚊起就有交易，超抵食又高質。
越式公司飯60一嚟到就知勁澎湃 ，即叫即炸豬扒，豬扒唔太多肥肉，而且醃得好味。
手指公 size的春卷炸得香脆， 扎肉亦都畀得好多，即叫即炸的雞翼，香噴噴， 外脆內juicy。
撈飯的豉油經過精密調校，鹹中帶甜，性價比超高！金邊火車頭 （生牛肉牛腩牛丸牛柏葉）68另一碗檬粉叫咗 火車頭， 一嚟到又係知道 冇叫錯。
牛肉牛丸牛柏葉 同牛腩都畀得多，食肉獸一定喜歡。
牛腩炆得鬆軟， 而且一睇就知 部位揀得靚。
生牛肉雖然唔係安格斯， 但係一食落去都知道勁嫩勁有牛味， 牛丸亦都彈牙可口。
最重要係湯飲落去 足料有牛骨味， 唔會感覺係 味精湯，勁高質素。
扎肉米紙卷35see through的米紙卷包滿條條扎肉，還有大量檬粉、生菜和紅蘿蔔絲，食落清爽快感，勁開胃，而且配埋自家醬，點一點，超好食。
另外師傅仲比左佢地的咖哩汁同黑椒汁試味, 想講咖哩超濃超足料, 唔會水汪汪, 有齊越式咖喱的色香味, 如果我撈飯都可以食足兩碟ar~~每一個午餐都會包埋飲品， 價錢有 40蚊起已經有交易，超抵食啦
有朋友住係啟業呢度附近，間中都會過下黎買野，啟業街市都算多野賣，是日又黎左買餸，順便食個晏晝飯，有番堂食感覺好啲囉。
想坐得舒服少少，fuhn好似唔錯，枱大張啲。
店內光猛冷氣足，食物有粉有飯幾多選擇。
枱上調味品亦乾淨，拎上手無黏立立。
點了生牛肉金邊粉同青檸疏打，好耐無食越南野，睇見都流口水。
青檸疏打跟餐加$10，價錢合理啦，一般特飲都要收呢個價。
大大杯夠哂凍，青檸清新，酸酸的完全不甜，好啱口味，勁鍾意飲酸野。
咁熱天氣飲呢杯野真係透心涼，好正呀～生牛河幾大碗喎，附上芽菜香葉隨意添加。
湯頭鮮甜濃郁，好味，可以再熱啲更好。
金邊粉煙韌有咬口，吸了湯汁食好好味。
牛肉份量不少，浸在湯裏一陣就熟了，好滑呢，而且無乜肥膏。
猶豫緊要鹹蛋黃薯條好定雞翼好，因為一個人食唔到咁多但又想試哂兩款，店主話不如做個拼盤比你，等可以食多幾樣，哈哈，又好喎，其他分店都有小食拼盤點㗎嘛。
先食個鹹蛋黃薯條，唔好睇佢咁深色以為燶呀，係鹹蛋黃色住啲薯條，勁香口，勁香口，勁香口！！濃郁鹹蛋黃味，薯條勁脆，超正呀呀呀呀～再黎有越式春卷，夠香脆，點下個魚露酸汁食更好味。
仲有酥炸扎肉，好彈牙喎，滿滿的肉感好正。
最後仲有鹹蛋黃雞翼，又係勁濃郁嘅鹹蛋黃，雞翼外脆肉滑，咬落爆汁㗎，好好味啊～四樣炸物都好好味，作為鹹蛋黃fans收貨有餘仲想encore添，熱辣辣又香口，雖然知佢好邪惡，但忍唔住ko哂佢，一食停唔到口呀，無誇張，真係好好味，好好味，好好味，重要野要講三次！
呢間越菜餐價錢親民又好味港女我係銅鑼灣已經食過幾次！估唔到佢宜家進駐埋屋村商場價錢亦比銅記平，好抵食喔🤩🧄蒜蓉牛油雞翼（$36@4隻）大大隻雞翼，香脆肉嫩👍🏻蒜香味濃郁突出但亦食到淡淡嘅牛油香😋🦐鮮蝦米紙卷（$48）呢間餐廳嘅米紙卷係我最愛❤️米紙卷剔透，口感煙韌隱約見到入面包住原隻鮮蝦、生菜、米粉等餡料...非常打卡able呢📸🍜香茅豬扒湯粉（$45）除咗米紙卷，呢度嘅香茅豬扒同樣係我同男朋友嘅至愛💕豬扒厚身大件，餣得非常入味湯粉附上香葉、芽菜、青檸&辣椒...可接個人口味加入湯底喔！🍚 香茅豬扒飯（$45）香茅豬扒配白飯同樣絕襯💯豬扒厚身，但略嫌唔夠嫩滑但咬落啖啖肉，好有滿足感呢😆跟餐加$10及$12就嘆到青檸定梳打及鹹檸七非常抵飲呀！
平民價越南粉在7月份已經進駐屋村,嚟到九龍灣啟業村！Fuhn Express 的確快、靚、正，仲要夠平民價!!!我的至愛生牛肉湯檬粉只係$40，仲要係套餐，跟飲品！牛肉又多又冧，大大碗，湯低夠濃牛肉香味，明顯係師傅用心熬製的牛肉湯底，無味精安格斯牛肉飯聽到安格斯，唔好以為一定係貴，都只係$55，耂係套餐跟飲品，安格斯牛肉好濃牛味，配上洋蔥一齊煮，味道更好、更甜！蒜蓉牛油雞翼$36套餐追加2隻雞翼$16牛油味可以更香濃，蒜蓉味有少少蓋過牛油味越式炸春卷套餐追加$8有兩條，都好抵食！即叫即炸，夠晒熱，又脆，入面有啲椰菜蘿蔔絲，好香口！黃金薯條$28♥️推介之選♥️用鹹蛋黃炒炸薯條，每條薯條都沾滿鹹蛋黃，食完好有邪惡感！但好食到唔停得口！越南滴漏凍咖啡$28套餐加$18就飲到正宗越南滴漏咖啡，煉奶份量剛好，唔會太甜，咖啡味唔太苦，好滑口，夏日炎炎下的必飲推介！呢間平民越南粉的環境非常寬敞，乾淨企理，服務夠親切！一定再早啲黎，食返個招牌炸蝦餅同埋咖哩先
今日同個同事中午時間過咗嚟九龍灣啟業呢邊搵食，驟眼見到街市入面有唔少食肆，最後搵咗呢間越式餐廳Fuhn Express開飯。
諗起對上一次過嚟啟業呢邊，已經有一段時間，估唔到一個舊式屋邨可以翻新到個街市咁靚、咁光猛。
事後我再問返住呢頭嘅朋友先知，原來街市已經翻新咗好幾年時間，哈哈。
我叫咗碗生牛肉河粉套餐($40)，個碗夠晒大，質素仲要相當唔錯。
我平時都幾鍾意食越式河粉，食生牛肉河我最睇重個湯底，因為湯底質素優劣絕對會影響成個用餐體驗。
呢到唔係用上一般貨色嘅味精水，呢煲湯應該準備咗唔少時間。
湯底亦夠晒熱，剛剛好可以灼熱幾片生牛肉。
同事就嗌咗個香茅豬扒檬粉($45)。
豬扒Size大家有眼睇，好大塊。
豬扒本身煎得好香口，面頭仲配有唔少爆到好香嘅蔥粒、炸蒜，成個體驗夠晒滿足!小食方面，我地叫咗份扎肉米紙卷($35)。
每次去越南餐廳就好想試米紙卷。
呢到嘅米紙卷做得幾足料，包到實一實，材料亦好豐富，入口層次感十足，非常清爽，夏天食呢味一流！另外，我地仲叫咗份自家製蝦餅($58)。
未食之前，我覺得呢個蝦餅價錢有少少偏貴(對比起店內其他食物選擇)，但係食完之後就發覺係物有所值，大家可以睇到張圖有幾多蝦肉，爽口又彈牙，呢碟小食真係強力推薦！我地跟餐分別叫咗杯牛油果奶昔、越式滴漏咖啡(凍)，兩杯都幾有特色，喺出面餐廳都唔係經常有得試到。
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Fühn Express餐廳詳細資料：
- Fühn Express地址: 九龍灣啟業道18號啟業邨啟業市場地下1號舖 Fühn Express, Shop1, G/ F, Kai Yip Market, Kai Yip Estate,18 Kai Yip Road, Kowloon Bay
- Fühn Express電話: 31041065
- Fühn Express價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Fühn Express Facebook
更多Fühn Express相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新幹線刺身外賣專門店內有任何傳播的風險，新幹線刺身外賣專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新幹線刺身外賣專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新幹線刺身外賣專門店同時建議採取以下措施*新幹線刺身外賣專門店 黃, 新幹線刺身外賣專門店 藍, (新幹線刺身外賣專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Fühn Express在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Fühn Express應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Fühn Express建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Fühn Express餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳