采蝶軒 九龍塘
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采蝶軒推介
偷回來的「閒」，大飲茶之餘逛逛街，帶小魔怪熱鬧玩具城．．．特別快過又已入黑。老中嫩組合來到這裡，除了消費較高一點，吃的都是一般點心，味道也是一般。腿蓉蝦餃：皮薄細細粒蝦餃，唯獨之處就是外面的小小腿蓉，老實說，無甚特別；反而粒粒大蝦得小乖乖恩寵，吃罷兩粒蝦餃之蝦．．．生煎包：之前試過覺得味道好，今回略嫌「手重」了，油膩一點；蜜汁叉燒包：以為是之前吃的「餐包仔」，誰不知是小鳳姐唱的廣東叉燒包，餡之「色水」非一般酒樓那些染色物，味道不錯；蘿蔔絲酥餅、香竽盒：兩樣煎炸食物，內裡熱騰騰，屬「爆咀」系列，建議任擇其一吃，否則帶點「漏」；四寶扎：印象已很糢糊內裡乾坤，只記得有一片鴨、菇、棉花．．．味道尚好，可作為取替雞扎之選。
九龍塘采蝶軒
| 餐廳分店 | 采蝶軒 |
|---|---|
| 地區 | 九龍塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
采蝶軒訂位
采蝶軒位於九龍塘區，詳細地址是九龍塘達之路80號又一城G層25舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。采蝶軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐采蝶軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款。采蝶軒優惠
采蝶軒 評價 相片
偷回來的「閒」，大飲茶之餘逛逛街，帶小魔怪熱鬧玩具城．．．特別快過又已入黑。
老中嫩組合來到這裡，除了消費較高一點，吃的都是一般點心，味道也是一般。
腿蓉蝦餃：皮薄細細粒蝦餃，唯獨之處就是外面的小小腿蓉，老實說，無甚特別；反而粒粒大蝦得小乖乖恩寵，吃罷兩粒蝦餃之蝦．．．生煎包：之前試過覺得味道好，今回略嫌「手重」了，油膩一點；蜜汁叉燒包：以為是之前吃的「餐包仔」，誰不知是小鳳姐唱的廣東叉燒包，餡之「色水」非一般酒樓那些染色物，味道不錯；蘿蔔絲酥餅、香竽盒：兩樣煎炸食物，內裡熱騰騰，屬「爆咀」系列，建議任擇其一吃，否則帶點「漏」；四寶扎：印象已很糢糊內裡乾坤，只記得有一片鴨、菇、棉花．．．味道尚好，可作為取替雞扎之選。
16/7 （Sat）星期六預0左要OT，早餐買埋午餐個包，驚死餓親。
點知11點收到通知老闆下晝請食飯，個包被迫打0左入冷宮（雪櫃）2點到九龍塘采蝶軒，ok多位，坐低Ｄ侍應有晒招呼咁，感覺好好。
共10人，叫0左0既點心如下：1) 魚翅灌湯餃—無食，但同事話唔錯。
2) 腿蓉蝦餃皇—Ｄ蝦真係無0野講，充塞住成粒蝦餃，又夠新鮮，但size略嫌細0左，搞到成粒餃無晒空間，咬落去實的的。
3) 蟹籽燒賣皇—好爽口，同樣都係有蝦，但就無蝦餃果種實的的感覺，唔錯唔錯。
4) 雞湯鮮菇魚肚—好多油，無乜味道。
5) 家鄉蒸粉果—無食，無可奉告。
6) 高湯牛肉球—同出面果Ｄ一樣，食唔出高湯0既精華。
7) 蒜蓉蒸魷魚—水準之作，蒜蓉同埋鮮魷0既精華俾粉絲吸收晒，勁好味！8) 紅油抄手—無食，無可奉告。
9) 雲南野菌餃—無食，無可奉告。
10) 蜜汁叉燒包—通常飲茶我唔會食叉燒包，因為唔知裡面果Ｄ咩肉0黎，但見到今次個包裡面真係睇到有叉燒（？！），所以試0下，Ｄ汁好特別，唔係得個甜字∼包身亦好鬆軟。
幾好食！11) 香蘭千層糕—無食，無可奉告。
12) 鮑汁鮮蝦脆腐皮卷—食唔到有鮑汁味，反而食到有西芹粒，食落好鬼爽口。
13) 蔥花炸兩—油炸鬼仲係好脆，腸粉唔太厚，兩個唔同食材夾得0岩0岩好，就算唔點豉油食都得。
14) 韮皇鮮蝦腸粉—無食，無可奉告。
15) 香芋野菌脆春卷—無食，無可奉告。
16) 米網煎窩貼—個米網好脆，鍋貼就一般貨色。
17) 蘿蔔絲酥餅—雖然好鍾意食脆口野，但個酥皮太厚，咬一啖已經滯晒，蘿蔔餡唔特別好食。
18) 椰汁紫米燉海底椰—無食，無可奉告。
19) 山水豆腐花—lee個係本人推介，唔好睇豆腐花平平無奇，要整得好食一Ｄ都唔容易，食既時候一Ｄ糖都唔使落，啖啖都係100%黃豆香甜，口感幼滑，落糖反而搞wor晒成碗0野。
20) 楊枝金露—無食，無可奉告。
21) 家鄉甜薄罉 —無食，無可奉告。
22) 蘆薈人參糕—食0既時候要Ｄ蜂蜜，無咩特別。
23) 酥皮蛋撻—無食，無可奉告。
24) 雪糕糯米糍 —另一個推介，個皮好煙韌，個餡係芒果加鮮忌廉，侍應姐姐話個皮係雪糕加糯米粉搓成...25) 卥水墨魚片—無食，無可奉告。
26) 脆皮素鵝—無食，無可奉告。
27) 皮蛋酸薑伴海哲—lee個∼強力推推推介∼糖心皮蛋正到暈，未夾落去都知係好野0黎∼食落口蛋黃好香好滑，蛋白晶瑩剔透∼成件皮蛋滑到唔使咬都識自動線落喉嚨∼28) 帶子小籠包—食0既時候要用匙羹接返住Ｄ湯，唔係實後悔呀0下∼29) 蓮子陳皮紅荳沙—無食，無可奉告。
咁樣喪食法，人生無幾多次，真係要多謝老闆！！埋單$1677
今日一行三人，在無選擇的情況下再幫陳。
睇到呢度各食家都心中有數，不過唔係味味都差，埋單$250，六味點心，詳列如下：柴魚花生粥($40)足料，同屋村酒樓兩回事，當然價錢都係兩回事。
可惜粥無味，油炸鬼片好乾，無碟豉油點下真係食唔晒。
鎮江餚肉比德福仿膳好食，jelly佔五份一，恰好，夠味，肉質有嚼勁，紅肉為主，不會有太多肥白肉，幾好。
炸兩普通，碟豉油係靈魂。
生煎包皮厚度ok, 我食時已經凍了，好漏。
燈籠豆腐小片布包豆腐上面有塊小籠包內的肉，d味同小籠包一樣，但係又無肉汁，好奇怪。
蘿白絲酥餅呢度出名的，質素ok, 略嫌皮厚。
九龍塘的采碟軒與金鐘的采碟軒一樣﹐裝修以簡單深沉為主﹐我自己就不太懂得欣賞啦﹗不過朋友說來﹐說點心好味﹐就試試吧。
星期六十二時多﹐成間酒樓一半都未滿。
叫左XO 醬腸粉、雞扎、蛋撻等點心﹐幾好味﹐好處是較為清靜﹐不會好似一般酒樓咁嘈到拆天。
o黎飲滿月酒。
主人家連開6席，但采蝶軒只係用紅布圍住；而且呢度D裝修好似未整完咁，我明白呢D叫做style，但環境方面已經扣o左分。
既然係滿月酒，乳豬、紅雞蛋、紅燒翅自然唔少得。
食物方面，呢餐以清淡多菜為主，都幾o岩小妹口味，水準不過不失咁啦。
但總括o黎講都係彈多過讚：南乳吊燒雞用雪雞，生煎包裡面冇汁，炒飯唔熱，紅燒翅冇乜翅；不過都有讚o既：蒸魚蒸得剛熟，瑤柱脯用白蘿蔔幾特別。
服務方面尚可，有反應，態度都唔錯。
不過以呢個價錢食呢D野，小妹都係唔會選擇呢度。
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采蝶軒餐廳詳細資料：
- 采蝶軒地址: 九龍塘達之路80號又一城G層25舖 Zen, G-25 Festival Walk,80 Tat Chee Avenue,, Kowloon Tong
- 采蝶軒電話:
- 采蝶軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 采蝶軒 Facebook
更多采蝶軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在櫻花樹下內有任何傳播的風險，櫻花樹下在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳櫻花樹下除了遵守預防及控制疾病的相關規例，櫻花樹下同時建議採取以下措施*櫻花樹下 黃, 櫻花樹下 藍, (櫻花樹下 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
采蝶軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內采蝶軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳采蝶軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
采蝶軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳