雲吞生麵食 九龍城
地址: 九龍城獅子石道35號
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雲吞生麵食推介
天氣凍冰冰最好打邊爐,今日去咗九龍城諗住買打邊爐材料,去買之前醫下個肚先, 好耐之前去過九龍城食嗰一間雲吞麵,印像中唔錯所以今日再去。入到去見入坐率有六七成, 我坐低之後立即叫咗碗鮮牛肉鯪魚球麵, 等咗大概五分鐘之後熱辣辣嘅麵送上。 首先試下湯底非常熱同清甜, 牛肉非常新鮮又滑,鯪魚球好爽彈牙 有一樣真係值得一讚,食到最後個湯底仲好熱這家麵店唯一需要改善之處就係衛生問題, 當時我坐低嘅枱上面有兩碗上一手客人食完的, 我叫侍應收拾一下,佢真係只係收拾一下已沒有清潔檯上嘅醬油同湯跡, 這樣真係會令人大打折扣,而家疫情嚴重,衛生水平一定要做得最好! 希望店長如果見到這個這篇食評會改善一下😊
九龍城雲吞生麵食
餐廳分店 | 雲吞生麵食 |
---|---|
地區 | 九龍城 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 449 |
價錢幾錢 | $50以下 |
雲吞生麵食訂位
雲吞生麵食位於九龍城區,詳細地址是九龍城獅子石道35號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲吞生麵食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐雲吞生麵食餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。雲吞生麵食優惠
雲吞生麵食 評價 相片
天氣凍冰冰最好打邊爐,今日去咗九龍城諗住買打邊爐材料,去買之前醫下個肚先, 好耐之前去過九龍城食嗰一間雲吞麵,印像中唔錯所以今日再去。
入到去見入坐率有六七成, 我坐低之後立即叫咗碗鮮牛肉鯪魚球麵, 等咗大概五分鐘之後熱辣辣嘅麵送上。
首先試下湯底非常熱同清甜, 牛肉非常新鮮又滑,鯪魚球好爽彈牙 有一樣真係值得一讚,食到最後個湯底仲好熱這家麵店唯一需要改善之處就係衛生問題, 當時我坐低嘅枱上面有兩碗上一手客人食完的, 我叫侍應收拾一下,佢真係只係收拾一下已沒有清潔檯上嘅醬油同湯跡, 這樣真係會令人大打折扣,而家疫情嚴重,衛生水平一定要做得最好! 希望店長如果見到這個這篇食評會改善一下😊
因為約了在九龍城廣場看電影所以今天就近近地在九龍城吃好了朋友說這家他之前吃過幾次不錯的 所以讓他今天再吃一次在下點了雙拼的 雲吞 鮮牛肉 加紫菜 麵另外加了碟菜心開心Share等了一陣子我們的麵就來了雲吞有兩大粒 都是他們自己在包的裡面就是足足四隻巨型原隻蝦太讚了 不過在下個人不太喜歡他的雲吞皮有點厚 口感麻麻😅而且在接口位好像煮不太熟..?然後鮮牛肉片巿七八片 還真多湯底既清澈又濃郁菜心也很快來到爽爽的口感 嫩嫩的葉子清新菜的味道加上蠔油的味道總是絕配也今天的美中不足就是我們自己有點趕時間又是沒得好好享受的一餐
呢日 #媽咪 叫咗啲朋友返屋企食飯,#小秘書 梗係要幫吓手啦😉 我哋特登落 #九龍城街市,貪佢夠齊全,之後仲順路食埋lunch先返屋企🥢 諗住簡簡單單去「雲吞生麵食」食碗 #雲吞麵 啦,睇落佢哋嘅生意都淡咗好多。
既然坐低咗,就照原定計劃😚 我要咗個 #雲吞河,hmm... #餡料 同 #味道 其實都差唔多,大大隻蝦仁,口感都唔差嘅🤔不過啲 #雲吞 似乎一早煮熟,但係喺翻煮嘅時候又整得唔夠熱,咬落去唔熱唔凍咁... 有啲怪囉😅不過最得人驚嘅係喺 #廚房 個 #姐姐 企埋一邊 #猛打乞嗤😫 一次又一次但係又唔見佢有洗手... 好唔衛生啫😕
送完貨之後,四圍搵嘢食,見到個舖頭名好吸引就入去食,點知就中伏。
諗住食一碗麵應該可以好平,不過睇睇個餐牌就知道其實都唔係心目中嘅價位。
幾十年前食碗細蓉真係最普通不過,但係原來而家都要幾十蚊。
貧苦老百姓點樣過魚皮餃拼雲吞,魚皮餃睇落去大大隻又飽滿, 只係不過食落去啲肉餡肥立立,味道鹹到冇朋友。
雲吞係大大粒,但係食落口滿口味精味,雖然係有幾隻蝦,不過又食唔出有鮮味,仲好重鹼水味。
湯底好鹹,飲唔出有鮮味。
感覺係唔好味,有中伏嘅感覺。
呢間雲吞麵係九龍城算幾出名。
叫左雙拼:雲吞貢丸河粉,同一個炸魚皮。
雲吞大大粒,蝦都幾新鮮,我會想外賣生雲吞返屋企食。
至於貢丸就一般般,不過不失。
炸魚皮都算脆口,正正常常。
推薦雲吞😆
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雲吞生麵食餐廳詳細資料:
- 雲吞生麵食地址: 九龍城獅子石道35號 雲吞生麵食,
- 雲吞生麵食電話:
- 雲吞生麵食價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲吞生麵食 Facebook
更多雲吞生麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老虎山台灣黑糖専売店內有任何傳播的風險,老虎山台灣黑糖専売店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老虎山台灣黑糖専売店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,老虎山台灣黑糖専売店同時建議採取以下措施*老虎山台灣黑糖専売店 黃, 老虎山台灣黑糖専売店 藍, (老虎山台灣黑糖専売店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲吞生麵食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲吞生麵食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲吞生麵食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
雲吞生麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳