晉萬川味坊 九龍城
地址: 九龍城衙前塱道15號地下
粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館,九龍城餐廳
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晉萬川味坊推介
晉萬川味坊係九龍城走下走下，見到間川辣餐廳，想試下食辣嘢，咁就入咗去食下。白切嘉美雞，118蚊半隻，似係嘉美雞，重雞味，也有雞香油，雞肉鬆軟，皮肉易分，味道可口，好有鮮雞味。推介指數：7.5/10魚頭白菜湯，98/例，剛剛冇大白菜，老細轉咗白菜仔比我，魚頭有煎過才煲湯，魚湯好白，魚味鮮甜，冇乜魚腥味，幾好飲。推介指數：7/10麻辣韮菜豬紅，$48/例，價錢便宜，可惜一点麻辣味都冇，唔知食緊乜落肚，一點才不值得去試，街邊賣嘅好味好多。推介指數：3/10
九龍城晉萬川味坊
| 餐廳分店 | 晉萬川味坊 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
晉萬川味坊訂位
晉萬川味坊位於九龍城區，詳細地址是九龍城衙前塱道15號地下，餐廳寬敞座位數目共有90個。晉萬川味坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐晉萬川味坊餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),火鍋,海鮮,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。晉萬川味坊優惠
晉萬川味坊 評價 相片
晉萬川味坊係九龍城走下走下，見到間川辣餐廳，想試下食辣嘢，咁就入咗去食下。
白切嘉美雞，118蚊半隻，似係嘉美雞，重雞味，也有雞香油，雞肉鬆軟，皮肉易分，味道可口，好有鮮雞味。
推介指數：7.5/10魚頭白菜湯，98/例，剛剛冇大白菜，老細轉咗白菜仔比我，魚頭有煎過才煲湯，魚湯好白，魚味鮮甜，冇乜魚腥味，幾好飲。
推介指數：7/10麻辣韮菜豬紅，$48/例，價錢便宜，可惜一点麻辣味都冇，唔知食緊乜落肚，一點才不值得去試，街邊賣嘅好味好多。
推介指數：3/10
坊間其實也開設不少川菜館，但總是夾雜了廣東菜的口味，這𥚃雖然仍未能夠吃回我在重慶生活中的家鄕味，也屬接近之作了。
因為很久沒有吃四川菜，所以小食也點了好幾款，不過因為份量不大，幾個人很快可以清碟最喜歡這一個麻辣百葉，麻香辣混雜，又爽口蒜泥白肉當然蒜泥要多要多幼滑要香而蒜味不能太重，當真這一款就有小小失望，肉是夠軟滑，但精粹的蒜泥變了蒜粒口水雞香料很香濃，看似很辣但入口又不會，辣汁可以加在擔擔麵也很美味非常欣賞無骨酸菜魚，滑口，怕魚骨客人必選，不過辣度不足，下次要加辣鎮店美食干鍋肥腸和水煮肥腸，因為已經有水煮牛肉，所以就選擇了干鍋待在四川的日子我就沒有吃過糍粑，印象中應該是一些糯米製成的糕點類似年糕，
好多人都會選擇到九龍城食泰菜，而我每次到九龍城就一定係去食川菜。
我喜歡這間小店的原因好簡單，因為食物好，坐得舒服，價錢合理。
餐廳設有地鋪及二樓用餐區。
我喜歡在地舖裡用餐，因為裝潢別具中國風格， 二樓的裝修設計比較普通，但勝在設有獨立房間適合一大夥人用膳。
為了符合不同客人的口味，餐廳提供辣與唔辣的菜式。
餐牌的內容豐富，圖文並茂，無論你或你的朋友嚐辣與否都不用擔心。
※ 四川担担麵 ~ 手打麵條細滑，放進濃郁的麻醬湯底加有辣椒油、肉末、冬菜、花生、蒜末及蔥花等等配料，整體十分出色，令人一試難忘。
※ 西芹木耳炒肉片 ~ 肉片鮮嫩，用上西芹及木耳加入醬油拌炒很爽脆，是一道開胃又唔辣的菜式。
※ 蜀香肥腸絲 ~ 往往來到我很喜歡吃干鍋肥腸，因為豬腸炸脆後沒有蘇味，加入大量的辣椒乾拌炒後再放入熱辣辣的干鍋才呈上供享用，好吃到食不停口。
今次試這道蜀香肥腸絲有點似水煮菜式。
濃郁的醬汁湯內加有花椒、麻椒、辣油等。
除了滑滑的肥腸絲外還有紅薯粉，䈑笋絲及蔥花。
比起水煮菜式的辣油較少，又野味又可當湯粉食。
※ 干煸菜花 ~ 椰菜花用上大蒜、乾紅椒、醬油等及口感似豬油渣炸過的肥豬肉一起炒。
除了開胃下酒，也是色香味俱全的家常菜。
※ 蕃茄蛋湯 ~ 當品嚐過餐廳一些辣的菜式後，喝這款家常湯可幫助解辣及去肥膩。
如果你不想喝酒或其他飲料的話，這湯也是不錯的選擇。
※ 特別甜點推介 ~ 我很喜愛吃這店子做的香煎糍粑。
它就像是糯米糍的年糍，一件一件熱辣辣煎得外脆內軟，再灑上很多花生碎及糖，既香口又好吃。
可惜今餐吃得很飽已容不下甜點，唯有下次再嚟食過。
(後話 ~ 如你是駕車一族的話，留意餐廳門外都會有停車咪錶位，但由於常常泊滿，那裡也有提供代客泊車服務，不過原來與餐廳沒有任何關係的。
)
誤打誤撞來到這家食店 雖然已經過了午餐時間 老闆娘還是安排我們坐下 第一印象很好 之後的食物質素更是驚喜連連 點了三樣菜：乾扁菜花 宮爆雞丁 辣鴨丁 每一樣都超級好吃 好吃到都忘記拍照 以後還會繼續幫襯
今日朋友話要離屋企煲碟，於是就淰住買定外賣等區，朋友話想食辣野，我就淰起呢間，之前都買過外賣噶。
12點幾去到，係午餐時間，所以要兩個午市套餐，一個水煮魚，一個酸辣土豆絲跟飯。
個外賣等左一陣就ok啦，都幾有效率。
朋友到左後立刻開始食。
一打開，有d嚇親，得一盒飯，好彩好大盒。
一個土豆絲同一兜水煮魚。
個土豆絲表面睇平平無奇，但原來入面都有幾多肉絲下，而且酸酸辣辣，好開胃，味道又剛剛好。
水煮魚原來係薯粉底，可能個waiter聽錯左，我本身係要跟白飯噶，但區比左薯粉我。
但好彩，原來薯粉好好味，吸曬啦d精華，好正，又夠彈牙。
份量都好大，略嫌魚骨太多，相信如果配桂花魚，一定仲好味。
值得大讚噶係，呢間店噶服務真係好好，員工好有禮貌。
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晉萬川味坊餐廳詳細資料：
- 晉萬川味坊地址: 九龍城衙前塱道15號地下 晉萬川味坊, G/ F.,15 Nga Tsin Long Road, Kowloon City
- 晉萬川味坊電話:
- 晉萬川味坊價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 晉萬川味坊 Facebook
更多晉萬川味坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Nood Food內有任何傳播的風險，Nood Food在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Nood Food除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Nood Food同時建議採取以下措施*Nood Food 黃, Nood Food 藍, (Nood Food 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
晉萬川味坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內晉萬川味坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳晉萬川味坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
晉萬川味坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳