The Curry Republic 九龍城
地址: 九龍城城南道72-74號地舖
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The Curry Republic推介
九龍城除了泰菜及潮州菜外，亦有較冷門的菜式如印度菜。九龍城新開的The Curry Republic前身好像都是賣印度菜的，內部特色裝修如紫藍迷幻燈光依然保留。Plain Lassi Mango Lassi 食印度菜很喜歡叫上乳酪飲品，既可解辣，味道亦酸酸甜甜很吸引。胡椒薄脆薄脆免費奉上，薄脆上有不少胡椒碎，胡椒辣味十足，可以點上薄荷醬或辣醬汁作餐前小食。印度天多尼烤雞(半隻) 雞件先用香料醃至入味，烤熟後再放在已經燒熱的鐵板上，雞件熱得出煙，外面烤乾但內裡嫩滑多汁，非常惹味。雞件下放上菜絲以防烤乾。香辣秋葵食用秋葵雖然健康，但煮切開秋葵時黏液亦相當多，很難除去滑潺潺的感覺，用咖哩煮則無此問題，香辣秋葵咖哩香料味道非常濃郁。瑪莎拉(炭燒雞柳) 瑪莎拉是最常見的一款印度香料，由多種香料混合而成，味道辛辣中帶酸甜，不像辣椒那麼強烈。蒸飯(印度香米)一向對印度長身香米帶有好感，印度香米有一種堅果香味，黏性低，口感較乾硬，配濃郁杰身的咖喱恰如其分。烤麥餅 新鮮烤餅Roti與Naan是一種常見的扁平麵包，口感煙煙韌韌，可以搭配各式印度醬汁當作主食吃。
九龍城The Curry Republic
| 餐廳分店 | The Curry Republic |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 51229000 |
| 餐單 Menu | 印度菜 |
| 人氣指數 | 852 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The Curry Republic訂位位於九龍城區，詳細地址是九龍城城南道72-74號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Curry Republic幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Curry Republic餐單包括有印度菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 51229000 查詢訂座。
The Curry Republic優惠
The Curry Republic 評價 相片
九龍城除了泰菜及潮州菜外，亦有較冷門的菜式如印度菜。
九龍城新開的The Curry Republic前身好像都是賣印度菜的，內部特色裝修如紫藍迷幻燈光依然保留。
Plain Lassi Mango Lassi 食印度菜很喜歡叫上乳酪飲品，既可解辣，味道亦酸酸甜甜很吸引。
胡椒薄脆薄脆免費奉上，薄脆上有不少胡椒碎，胡椒辣味十足，可以點上薄荷醬或辣醬汁作餐前小食。
印度天多尼烤雞(半隻) 雞件先用香料醃至入味，烤熟後再放在已經燒熱的鐵板上，雞件熱得出煙，外面烤乾但內裡嫩滑多汁，非常惹味。
雞件下放上菜絲以防烤乾。
香辣秋葵食用秋葵雖然健康，但煮切開秋葵時黏液亦相當多，很難除去滑潺潺的感覺，用咖哩煮則無此問題，香辣秋葵咖哩香料味道非常濃郁。
瑪莎拉(炭燒雞柳) 瑪莎拉是最常見的一款印度香料，由多種香料混合而成，味道辛辣中帶酸甜，不像辣椒那麼強烈。
蒸飯(印度香米)一向對印度長身香米帶有好感，印度香米有一種堅果香味，黏性低，口感較乾硬，配濃郁杰身的咖喱恰如其分。
烤麥餅 新鮮烤餅Roti與Naan是一種常見的扁平麵包，口感煙煙韌韌，可以搭配各式印度醬汁當作主食吃。
印度菜可以說在香港是甚有地位的外國菜，因為，一來有不少印度人居住在香港，令香港出現不少印度餐廳，二來印度菜確有其特色，尤其當中甚具層次的咖喱。
今日跟朋友到訪位於九龍城的「皇國咖喱」，絕對是可以一訪再訪的印度菜館子。
有別一般印度餐廳，這裡的裝修不走傳統路線，相反非常摩登型格，似一家歐陸餐廳過於是一家印度菜館！總之，地方大，又舒服，梳化椅十分好坐。
再細看餐牌，選擇十分多，而且，定價很相宜。
雖然侍應都是外藉人士，但餐牌中文對照，手指指下單都無問題的，而侍應都有禮、殷勤。
先來兩杯飲料，芒果酸奶是印度餐廳的招牌特色飲品，當然要一嚐。
Mango Lassi、Rose Lassi同樣只賣$28，兩者都真材實料，十分好喝，陣陣醒胃的乳酪酸香，前者又滲出濃郁而清甜的芒果味，不過，後者倒沒有太濃烈的玫瑰味，比預期淡雅一些，但還是很討好的。
接下來是一道「印式雞肉沙律」（$38），可以說是烤雞肉比沙律菜還多，而雞肉醃得很香，烤來很惹味，沙律菜亦新鮮爽脆，十分抵吃。
友人說，瑪莎拉是印度料理的萬能香料，做出來的咖喱汁會芳香帶微辛，配印度烤餅絕對是天作之合，故此，點了一客「瑪莎拉魚肉」（$88）配「新鮮印度烤餅」（$18）。
瑪莎拉汁內有很多魚件，而醬汁的香味甚有層次，用煙韌的烤餅沾來吃，實在美妙。
最後登場是「印度天多尼烤雞（半隻）」（$88），半隻份量已很足夠，有雞胸及雞鎚，以鐵板燒形式呈現，「咋咋聲」作晌，還未吃已很吸引了。
天多尼烤雞是經過多種香料、乳酪醃製再燒，故此份外香噴噴，又因醃得非常入味，外層還帶點焦香，肉質卻保持嫩滑，超讚！由於定價十分親民，眼見有不少街坊光顧，再者，環境好，坐得舒服，用餐稱心，值得推介。
今日約咗朋友去九龍城買嘢....之後約埋食晚飯...不過喺九龍城食黎食去都係泰國嘢...真係想搵搵新意思行行吓見到有間印度餐廳...見佢裏面環境都幾舒適...所以決定走入去試吓裏面播住一啲好舒服嘅音樂而且你見到個環境有少少好似去了酒吧的感覺我哋先點左一個雞肉咖喱角另外再點了一個印度脆球餅...呢個菜色幾得意...脆卜卜而且仲用咗..羅望子..薄荷..辣椒粉做特製調味水...感覺都幾特別我自己就叫咗一條鐵板魚...呢條鐵板魚非常值得推介就等如鐵板紅燒倉魚...味道香脆而且肉質鮮嫩我哋仲叫咗一個香濃茄汁燴蝦球雖然蝦仔細細但個香濃茄汁非常好味🎋🎋尤其是配以薄餅...新鮮出爐嘅薄餅配以香濃茄汁蝦...我自己就食咗4薄餅我朋友就叫咗印度香料羊肉咖喱佢話相當好味...而且個咖喱非常入味🤪🤪🤪坦白講一間正宗印度咖喱店...最緊要係個汁調配得入味濃郁...淨係用個汁都可以送薄餅...呢間印度餐廳係最近難得一見嘅🤟🏻🤟🏻🤟🏻真係值得推介
🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$250300+📍Address: The Curry Republic, Kowloon City DistrictThere are a lot of good restaurants in Kowloon City and here is another nice Indian pick!!First, if you are love spicy curry, i strong recommend the Vindaloo with lamb($98), it is basically the hot curry sauce with some smash potatoes and Indian spices. You can also choose other ingredients like veggies and panner, chicken, fish and prawn. Once you order the curry, dun forget to order the bread as well!!! We really liked their garlic naan ($28) so we ordered twice😂😂 It went really well with the spicy curryFor meat lovers, I would say the Chicken Tikka ($88) and lamp chops ($158) will be perfect for you. The lamp chops were well grilled and marinated in the coriander and cumin powder. While the chicken was still very tender and juicy, the mint sauce which served aside was impressive as well.Since the manager said “ you guys should order the mango lassi ($28)if you found the curry too hot” So...i trust him🤣 Luckily, it didn’t disappoint me. It was like mango yoghurt drink with a strong creamy flavour and mango fruitful taste(not artificial one), very refreshing after all these strong Indian spices dishes!!
最近令XXG一試鍾情嘅印度菜就係呢間主打多款特色咖喱嘅咖喱皇國 形式偏似Bar & Restaurant🥰 ▪️9/10▫️<< 蕃茄牛油咖哩(芝士) >> $78 將番茄🍅醬打入印度咖喱估唔到可以咁夾😱 食落牛油味香 香料味相對無咁強烈 加上蕃茄嘅香同酸甜 整體質感濃厚又細滑 唔會膩～芝士=印度奶酪 口感似豆腐▪️9/10▫️<< 馬莎拉(魚肉) >> $88 加魚肉超有驚喜😱 無骨魚塊份量多 好嫩滑 點滿咖喱都食到魚肉本身鮮味👍🏻 馬莎拉係印度一種混合香料 比一般馬莎拉稍為酸啲啲 香料味較重同咸 超惹味‼️ 重口味朋友必點🤤 質感相對無咁杰身～ ▪️8.5/10▫️<< 烤餅nann >> 揀咗芝士同洋蔥 ($28/per)、烤麥餅($18) 烤餅幾乎1cm厚 食落超煙韌鬆軟 熱辣辣香噴噴 點咖哩食唔停😂 芝士烤餅奶味較濃🧀 洋蔥烤餅帶咸香 較香口😋😋 烤麥餅較薄身 外皮香脆 口感粗糙 大麥香重🌾▪️8.5/10▫️<< 印度脆球餅 >> $32 必試‼️ 係空心嘅脆薯波入面放咗辣椒、洋蔥等餡料 再灌入特製綠色湯汁 由羅望子、香葉等香料製成 係口中咬破 味道濃郁 酸酸辣辣 超開胃又特別 一試愛上🤤▪️8/10▫️<< 印度天多尼烤雞（半隻）>> $98用上天多尼醬、乳酪等多種香料醃製 先焗再放鐵板上菜 好似煎緊咁香 皮帶焦香 肉質嫩滑 入哂味🐓🌿店舖環境闊落舒服 設有bar枱 燈光迷幻 質感格局似西餐廳 裝潢中別出心裁 牆上掛有唔少印度風畫作同掛飾🇮🇳 全部職員都係印度籍 好nice🥳🐽總括嚟講 呢間印度餐廳真係不得了 係XXG最近食過一間好念念不忘嘅餐廳🥰 完全顛覆我對印度菜嘅諗法 特色咖喱真係一試難忘 味道正宗得來又帶有點新意 價錢又平 人均$200都唔洗 環境仲要好靚 回頭率100%‼️‼️ 極推大家一試💖
The Curry Republic餐單提供印度菜等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 51229000 查詢。
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The Curry Republic餐廳詳細資料：
- The Curry Republic地址: 九龍城城南道72-74號地舖 The Curry Republic, G/ F,72-74 South Wall Road, Kowloon City
- The Curry Republic電話: 51229000
- The Curry Republic價錢: $51-100
- 分類: 印度菜
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
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