藥膳刀削麵 中環
地址: 中環鐵行里4號地舖
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藥膳刀削麵推介
返工嘅時候喺天橋度收到張傳單原來中環都有藥膳美食而且仲要好平添!中午時段即刻去睇吓有啲咩食，原來係一間藥膳美食外賣店，買嘅所有嘢價錢都非常之實惠，所有面類都係$50以下！門外來已經好多人等緊外賣我分別叫左$45牛腩刀削麵配豆漿！再加多$8 一隻糖心蛋牛腩刀削麵大大碗，牛腩牛筋都好大件，真係好吸引！牛腩牛筋煮得非常入味，配埋藥膳湯底嘅刀削麵，天氣凍左，食呢碗麵就岩哂啦！ 補補身同時暖暖胃！花雕酒糖心蛋！一打開個好香酒味🤩咬咗一啖入邊係流心糖心，好好味！早知叫2粒！
中環藥膳刀削麵
| 餐廳分店 | 藥膳刀削麵 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 96868580 |
| 餐單 Menu | 鲁菜,山東,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
藥膳刀削麵訂位
藥膳刀削麵位於中環區，詳細地址是中環鐵行里4號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。藥膳刀削麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐藥膳刀削麵餐單包括有鲁菜,(山東),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 96868580 查詢訂座。藥膳刀削麵優惠
藥膳刀削麵 評價 相片
返工嘅時候喺天橋度收到張傳單原來中環都有藥膳美食而且仲要好平添!中午時段即刻去睇吓有啲咩食，原來係一間藥膳美食外賣店，買嘅所有嘢價錢都非常之實惠，所有面類都係$50以下！門外來已經好多人等緊外賣我分別叫左$45牛腩刀削麵配豆漿！再加多$8 一隻糖心蛋牛腩刀削麵大大碗，牛腩牛筋都好大件，真係好吸引！牛腩牛筋煮得非常入味，配埋藥膳湯底嘅刀削麵，天氣凍左，食呢碗麵就岩哂啦！ 補補身同時暖暖胃！花雕酒糖心蛋！一打開個好香酒味🤩咬咗一啖入邊係流心糖心，好好味！早知叫2粒！
疫情下日日外賣自閉食已經成為新常態，作為中環返工食物鏈既最底層，100蚊個拉麵，90蚊個越南湯河實在太奢侈，一個唔覺意月頭已經變咗做長期糧尾，正當係11月以為自己中左馬矮真伏豪左幾日後，先發現夢一場，搖身一變長期糧尾。
萬念俱灰下比我係橫街搵到呢間窮人恩物，原來中環好多打工仔都食呢間，我本住一個50蚊有雞有麵有豆漿就唔問咁多試左一次。
等待過程都唔算太耐（大概十分鐘），發現佢地真係好好生意，收到外賣後即時狗衝返公司開餐， 一打開呢個獅子頭藥膳刀削麵，藥材香薰香撲鼻，面條口感彈牙， 獅子球仲有三大粒！頓時覺得自己返返月頭。
希望佢生意蒸蒸日上，為我哋呢啲打工仔繼續帶黎價廉物美嘅午餐！！
一打開賣相一流份量十足，已經急不及待要起動，忘記影相😂口水雞辣得嚟又有雞味，肉身都好滑，唔會麻倒你冇曬味覺。
刀削麵彈牙， 好味！但最最最深刻係嗰杯即磨豆漿，唔甜又健康！加分不少因為實在太用心了！一定繼續支持及推介
小店位於中環地區，餐牌選擇不多，主食一律都是同價，以這個價錢來說十分划算，份量剛好，配菜可以拼刀削麵、米線、米粉、或是白飯。
這店主打刀削麵，當然首選是這麵條吧。
那就點一份醉雞，另一份是口水雞，兩款都跟藥膳湯刀削麵，跟餐送上豆漿或紙盒飲品。
食物即點即煮，見店內只有大廚及店員二人，所以須耐心等候，拿到公司湯仍然是熱的。
不過女店員態度有待改善。
招牌口水雞口水雞的麻辣醬惹味非常，很下飯的醬汁，越吃越麻。
醉雞醉雞充滿酒香，浸著酒及汁中，肉質滑嫩，酒味餘韻在口腔裡徘徊。
麵條方面，可以配刀削麵、拉麵、米線或是米粉。
麵及湯分開放，十分貼心，不會糊掉一堆。
湯底是藥膳，有枸杞、桂圓、當歸等藥膳食材，不算太濃郁藥材味，易入口。
喝完幾口熱湯及雞肉後，頓時感覺更暖身、暖胃。
刀削麵很有嚼勁且掛湯，吸收湯的味道及精華。
呢間外賣成日要等，醒目既我緊係嗌外賣送上門😛佢叫2份面就包送中環黎講佢真係算好平，平民午餐嘅選擇真係唔多，其他都少貴閑閑哋都要60蚊醉雞刀削麵朋友推介因為小編唔食得辣據聞佢既口水雞係堅辣，食辣既可以試下。
醉雞份量好多，其實都夠2個人食，雞肉好嫩唔肥又入味，重點青瓜好醉😂😂索曬汁刀削麵食落有咬口，面身算粗身口感煙韌，湯底飲落有中藥味道 ，食完個人熱辣辣小籠包尚算不錯，皮薄饀足手拍青瓜又爽又辣，食辣一定要試
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藥膳刀削麵餐廳詳細資料：
- 藥膳刀削麵地址: 中環鐵行里4號地舖 藥膳刀削麵, G/ F,4 Tit Hong Lane, Central
- 藥膳刀削麵電話: 96868580
- 藥膳刀削麵價錢: $50以下
- 分類: 鲁菜,山東,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 支付寶,現金
- FB專頁: 藥膳刀削麵 Facebook
更多藥膳刀削麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在飯Hub內有任何傳播的風險，飯Hub在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳飯Hub除了遵守預防及控制疾病的相關規例，飯Hub同時建議採取以下措施*飯Hub 黃, 飯Hub 藍, (飯Hub 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藥膳刀削麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藥膳刀削麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藥膳刀削麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藥膳刀削麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳