翠華餐廳 中環
地址: 中環德輔道中84-86號地下
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翠華餐廳推介
連鎖式經營的港式茶餐廳，以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號。
中環翠華餐廳
| 餐廳分店 | 翠華餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,無肉餐單,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠華餐廳訂位
翠華餐廳位於中環區，詳細地址是中環德輔道中84-86號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠華餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠華餐廳餐單包括有港式,無肉餐單,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款。翠華餐廳優惠
翠華餐廳 評價 相片
在香港，無人不知道翠華餐廳這間上市的茶餐廳，港九新界都有它的分店。
在中環已有半年，這是第一次光顧中環的翠華，貪它方便快捷，價錢實惠。
位置：正公司樓下，五分鐘內到達，非常方便。
環境：很大，有兩層，地下一層還未進入，地上一層是相當寬敞，左手邊有一個賣麵包櫃台，在門口就是收銀台，相當忙碌。
左邊的一排正方形窗把室內照得光亮，即是店內的燈光是偏黃。
午市套餐：紅酒燴牛腩配飯(送湯和飲料)$68是日湯有粟米什菌湯或羅宋湯，我選擇了粟米什菌湯，其實是粟米忌廉湯，嚐不出有什菌香，像是稀釋了的湯水，味道可以接受。
紅酒燴牛腩其實是用了羅宋汁來煮牛腩，份量豐富，有菜有肉，牛腩肉質軟腍腍，吸收了羅宋汁也是很好吃，不過感覺被餐牌名字騙了。
翠華基本上香港都冇乜人唔識佢㗎啦，不過我見一般人去翠華，好多時都係叫一般茶餐廳嘅食物，例如炒飯或者炒麵。
但係我每次去親翠華，都係叫佢個麻辣蝦球米線。
喺好多香港嘅餐廳食麻辣米線，一般都係調教左香港人嘅辣度，基本上叫中辣都唔辣，但係翠華嘅麻辣米線係絕對夠辣，湯底本身已經有味，另外再加麻辣，所以辣得來有層次，並唔會覺得係死辣。
另外再加上佢蝦球清爽彈牙，我食咁多次都唔厭，茶餐廳來講佢嘅用料算好靚。
唯一要彈一彈嘅就係價錢絕對唔平，而且份量好細，但係我寧願佢唔好減價同維持呢個份量，都要keep到個質素。
朋友叫咗咖喱牛腩飯，份量好粥，咖喱香濃、牛腩軟腍，茶餐廳質素來講算係好好。
今日lunch近近地就去翠華，見午餐時段都唔係好多人。
我就叫左個海南雞飯$70，有少少貴，不過質素都唔錯，雞肉更加比左雞髀肉，都幾滑身，加埋d雞油飯一齊食都幾滿足。
另外個湯都值得一讚，今日呢個係粉葛湯，味道都濃郁，可以一試。
今日同小B👩👦，黎到中環翠華餐廳！入到去，見到枱面寫住有個$88嘅雜扒餐，睇落好多嘢食， 就叫黎試吓！嗰餐包括有羅宋湯、凍奶茶、司華力腸豬扒牛扒雞扒配上雜菜和意粉，啲扒塊塊都好厚身，意粉份量驚人😄，係兩個大人嘅份量，而且保持到翠華一貫嘅高水準，最後仲有一份蛋糕做甜品添，性價比十足！✨✨今日發生咗件小插曲，小B唔小心，成杯奶茶倒瀉咗，仲流到落地下！店舖經理梁生一見到，就九秒九走埋嚟幫我哋抹枱同埋清潔地板，之後仲主動叫廚房整過一杯新嘅奶茶送俾我哋，小小嘅舉動，已經令人非常窩心👍小B嘅心情都立即轉返開心🥳公司有呢啲細心嘅員工，真係要好好珍惜，絕對係對呢間店舖嘅一個加分點👍👍👍✨✨✨
在疫情底下,外賣自取是常識，但估唔到一間上市公司，在這個情況下，不能管理他的系統和員工，好難對小股東交代。
事情是這樣的翠華出名咖喱牛腩飯，下單問職員要幾耐，她說：大概20至25分鐘，今日好多單！等20至25分鐘，正常啦！等到30分鐘問經理係唔係個外賣出緊嚟！佢話係呀等等啦！結果唯有等，又過了15分鐘, 真係好嬲，問門口探熱職員才發現系統找不到我的單，我真係發癲了！一個打工仔，一日辛苦工作，都係為咗三餐姐！你竟然咁樣玩我！我真係對這公司很失望！結果足足等了1小時，我的外賣終於到了！而我食飯時間就係1小時！好野！我返去可以繼續做嘢了！
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翠華餐廳餐廳詳細資料：
- 翠華餐廳地址: 中環德輔道中84-86號地下 Tsui Wah Restaurant, G/ F,84-86 Des Voeux Road Central, Central
- 翠華餐廳電話:
- 翠華餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,無肉餐單,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 翠華餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Noodies內有任何傳播的風險，Noodies在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Noodies除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Noodies同時建議採取以下措施*Noodies 黃, Noodies 藍, (Noodies 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠華餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠華餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠華餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠華餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳