素食快線 中環
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素食快線推介
在 IFC 的地下平台，最出名的莫過於是「潻好運」，每天中午都大排長龍。是日外賣回公司醫肚，見人龍對面有間「素食快線 」，是完全不用排隊，究竟是好事還是不好呢？買了一盒六款的壽司拼盤，有素三文魚，素肉鬆，素吞拿及芝麻捲等。飯已雪得太硬，食材冷冰冰，亦吃不出有甚麼味道。。。其實素食也絕不會是等於無味，無下次。
中環素食快線
| 餐廳分店 | 素食快線 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,素食,壽司,刺身,外賣店, |
| 人氣指數 | 410 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
素食快線訂位
素食快線位於中環區，詳細地址是中環機場快線香港站地下1層HOK67號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。素食快線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐素食快線餐單包括有日本菜,素食,壽司/刺身,外賣店等美食，付款方式有付款。素食快線優惠
素食快線 評價 相片
在 IFC 的地下平台，最出名的莫過於是「潻好運」，每天中午都大排長龍。
是日外賣回公司醫肚，見人龍對面有間「素食快線 」，是完全不用排隊，究竟是好事還是不好呢？買了一盒六款的壽司拼盤，有素三文魚，素肉鬆，素吞拿及芝麻捲等。
飯已雪得太硬，食材冷冰冰，亦吃不出有甚麼味道。
。
其實素食也絕不會是等於無味，無下次。
出發，太太說未食中午，在IFC等人的我，就先行去找找有什麼好野食，買來在船上吃。
行了落機鐵站，找到了添好運，找到了四海游龍，同一些西式既外賣店。
總覺得，港鐵成日話車箱內不准飲食，但時常在車站大堂的地方設置這些外賣店、coffee shop，實在是有少少引人犯罪。
在機鐵站的飲食樓層，我找到這一家完全啱太太食的壽司外帶店。
本來都嫌貴，因為$35才有6隻，但原來過了下午茶時段，所在外帶有7折，變成$25之後就覺得合理。
在四季酒店的橋上會合太太後，我們直指信德中心，已忍不住，在船上，把這一盒壽司，打開。
製作完美的素壽司，有素紫菜卷、素三文魚、素吞拿魚。
就咁用肉眼去看，是很難分別這些東西是素食，發現，蒟蒻的發明，真的令素食變得多姿多彩，亦令好多齋心不齋口的人士，嚐到素食的健康一面。
食落有魚的味道，不過只是味似，魚肉的油脂，魚肉的鮮香，生魚片的質感，是截然不同的兩回事，但以素食來說，就已經是合格得很。
假魚肉似，但最好食的，並不是假魚，是素紫菜卷。
有芝麻香，紫菜加麻油，再有酸蘿蔔的配搭，帶給我們一個香口的感覺。
美味的素壽司，這家外帶店的出品，比得上坊間所有的日式素食店，在中環區，為食素的上班一族，帶來方便而美味的素食...素食，選擇正確時，是非常健康的。
今時今日，追求健康飲食，有人會選擇有機食品，素食亦係一個不錯嘅選擇！ 上星期六，我打算去 Frey & Ford 食早餐，點知無開！ 經過見到一間新店 <Veggie Express>，當時大約 9:00，門仍半開，尚未營業。
營業時間：星期一至五：10:00am ~ 6:30pm星期六：10:30am ~ 2:30pm好奇之下，放工走來一趟！ 原來 <Veggie Express> 係主打健康素食， 例如：素壽司、素冷麵，另有乳酪、乳酪飲品、蔬果汁、果汁、果醋...等等。
店子細細，主要放住素壽司、素冷麵、凍飲嘅雪櫃，衛生程度十分好！ 呢度係一間外賣小店，唯有到 IFC 出面搵地方食，可惜！被工人姐姐們霸佔，令真正要用嘅人都無得用！激氣！ 最終，走到天星碼頭開餐！ 唯一一位女店員笑臉迎人，亦有禮貌， 介紹多款飲品，仲話我知最近新開，所以無咩人知！係呀！呢層人跡旱至！正是往機場快線落一層，跟附近落香港站嘅人流，形成強烈對比！平時，素食以熱食為主；今次，以凍食素食產品，係破天荒新嘗試！ 素食產品多以：大豆製品、麵粉製品、加工醃製及冬菇蒂經過加工。
素壽司口味多元化，素紫菜卷、素三文魚、素吞拿魚、素肉鬆、素五花腩、素午餐肉、素象拔蚌、素翅...等等。
每天供應不同款式，充滿新鮮感！ 買咗一盒四件不同口味素壽司： 素三文魚、素鰻魚、素鮑魚片、素紫菜卷 $26壽司用上珍珠米，混入醋粉；軟硬適中！跟一般壽司飯無分別！分別只在於素食食材！素三文魚壽司 素三文魚仿真會相當高！幾可亂真！ 做出應有口味及口感！略帶一點三文魚嘅軟腍感！好驚喜！ 如果，加上些少 Wasabi 更添風味！素鰻魚 反而不及素三文魚咁似樣，較為遜色！ 唔肯定係咪用冬菇蒂做！配上甜甜地嘅素鰻魚汁，幾惹味！味道不錯！食得過！素鮑魚片論賣相質感與真正鮑魚片無異！食落爽口！有點疑似鮑魚味道，果然毫不馬虎！ 素紫菜卷以紫菜卷住珍珠米，外面灑滿紫菜粉，包住青瓜、紅蘿蔔絲、素火腿絲，有層次感！ 本應加入沙律令人開胃！但係用上嘅沙律較淡味，口味差一點！蘋果梨蕃茄甘筍汁 250ml ( 新開張優惠 +$10 ) 原價 $16所謂 5+2：即係 5 種蔬菜+ 2 種水果！包括：蕃茄、紅菜頭、薑、甘筍、芹菜 + 蘋果、梨。
看來應該酸酸甜甜幾醒胃！ 飲一啖！先係酸酸地蕃茄味，略帶微甜；隨即有乸喉嘅感覺！ 原來薑汁作怪，唔好睇少 5% 薑汁成份，辣味非常！一支酸辣味果汁，真係幾難飲！就算我少食生嘢都接受到素食壽司！特意介紹給大家，不妨一試！
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素食快線餐廳詳細資料：
- 素食快線地址: 中環機場快線香港站地下1層HOK67號舖 Veggie Express,
- 素食快線電話:
- 素食快線價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,素食,壽司,刺身,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 素食快線 Facebook
更多素食快線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Lamma Grill內有任何傳播的風險，Lamma Grill在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Lamma Grill除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Lamma Grill同時建議採取以下措施*Lamma Grill 黃, Lamma Grill 藍, (Lamma Grill 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
素食快線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內素食快線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳素食快線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
素食快線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳