紅館 (擺花街) 中環

紅館 (擺花街) 評價 相片

食物概評 (由最高分起排): (詳評在下)🥇Truffle and mushroom fettuccine 黑松露蘑菇意大利闊麵 (5分)🥈Wild mushroom soup 野菌忌廉湯 (5分)🥉Mango Mille Feuille芒果拿破崙 (4.5分)👉Sous Vide Spanish Pork Loin with Green Apple Slaw 低溫慢煮西班牙豬扒伴青蘋果沙律 (4分)👉Green papaya salad青木瓜沙律 (4分).🎈優惠:晚餐每位$288，OpenRice訂枱第二位半價，部分菜色需另外加錢升級。

.🎈環境:食客不算多，坐得舒服。

.👇口罩套頗有心思，送一個可長用的，我環保，自己有，沒有要這個。

.🎈餐牌:.🎈晚餐詳細食物點評:.前菜:👇Green papaya salad青木瓜沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️賣相不錯，酸酸地又爽爽地好清新。

.🥈👇Wild mushroom soup 野菌忌廉湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好好味😋👍好香的野菌味，感覺似松露味，我和朋友一邊傾計，當侍應上時，已聞到好香，完全被吸引了。

十分推介💖全晚第2名。

🥈.🥇👇Truffle and mushroom fettuccine 黑松露蘑菇意大利闊麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全晚之冠軍🏆，十分香黑松露，意大利闊麵也特別，非普通意大利粉，感覺較特別，且也有很多芝士。

.👇Sous Vide Spanish Pork Loin with Green Apple Slaw 低溫慢煮西班牙豬扒伴青蘋果沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️豬扒肉質及味道講究，數量雖然不太多，每件都大塊，也有點肥。

其實如果喜歡豬油香是蠻不錯的。

.👇🥉Mango Mille Feuille芒果拿破崙 (+$28) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫這個甜品需另加$28，甜度剛好，有歐洲式甜品精緻用心的感覺。

是全餐第三名。

.🎈總結:✅食物味道真不錯，尤其那個黑松露蘑菇意大利闊麵及野菌忌廉湯✅服務態度十分好✅坐得舒服✅地點方便✅OpenRice網上訂位有優惠✅有個口罩套送

去紅館開飯~5月之星Yan的生日飯，相約到中環食飯，揀了紅館，見到有5月優惠，用openrice訂座，可享有晚市套餐，每兩位客人，第二位即享半價優惠，似乎幾抵食，又係新野，一於試下，訂了2位，7:30。

準時去到，冇乜人，以為呢到入去，原來另有一個用餐位置。

招牌是Elsa cafe的入口。

落幾級樓梯便到了內堂，以白色為主調，白磚牆身、雲石枱、環境清幽，暖色燈光感覺柔和。

設有露天座位。

晚市套餐，DINNER MENU 2021，$288/Person。

餐包。

Wild Mushroom Soup，蘑菇湯。

Cream of Pumpkin Soup with Fresh Crab Meat，+$18，蟹肉南瓜​忌廉​湯，Yan的。

Roasted Vegetables Salad，烤蔬菜沙拉，幾特別的沙律，色彩鮮艷，而且微暖唔生冷，味道不俗。

Italian Meatball with Cheese and Tomato Sauce，意大利肉丸配芝士番茄醬，肉丸彈牙，好多醬汁，味道濃郁，正常水準。

US Beef Bolognese with Handmade Lasagne，+$28，美國牛肉肉醬配手工千層麵賣相有別於一般的千層麵，牛肉肉醬味道突出，幾有口感，味道十分濃郁，手工千層麵外觀比較透同薄身，口感更豐富，同食落唔太漏。

SousVide Spanish Pork Loin，西班牙豬里脊，口感鬆化幾香口，配上青蘋果條，酸酸甜甜味道清新。

Orange Cake，口感有點實，味道普通。

Strawberry Cake，味道一般。

食物正常水準，少許特色，都幾抵食。

不夠一星期，已經第二次拜訪了。

上次不經意的在網上瀏覽，看見晚市第二位半價才試，誰知菜式的水準甚高，所以再來與好友慶祝生日飯。

午市經openrice訂座有8折。

加了$18飲南瓜湯，很值得加喔！濃郁的海鮮味與甜甜的南瓜很是配合，還有幾塊法包可加醋和油，只顧吃忘了拍照🤣🤣受中環OL歡迎的小店，與平日晚市人流相差很多。

經過慢煮與醬汁的調配，厚切的豬排雖然有一點點硬🤏 ，仍是美味的。

配菜也頗新奇，有芥蘭（還是菜心？），還有烤得剛好的椰菜花好味喔😋青口頗新鮮，食材的質素不錯👍🏻 個人認為意粉可以調濃一點，醬汁不太夠（愛濃味的我）。

餐飲點了熱朱古力，太甜、味道一般不推薦。

朋友點了熱茶（忘了是否洋甘菊），她很喜歡。

總結這店在中環鬧市而言，性價比甚高，有折扣後實在是不錯的選擇。

雖然離地鐵站有點距離，但經登山自動扶手樓梯乘2條，再行12分鐘就到了。

等了４個多月，終於等到2021夏季 香港餐廳週，第４次體驗香港餐廳週，預訂了16間不同的餐廳 (包括４家贏家版餐廳)，期待！這１檔的第１站，是中環擺花街：紅館餐單：148元/位午餐頭盤：雞肉沙律配蜂蜜芥末汁，普普通通！不難吃！主菜：低温慢煮豬扒，非常好吃！豬扒肉質很嫩，很juicy！近期吃到最好味的豬扒。

甜品：馬卡龍，我不太愛吃馬卡龍，怕太甜！這家的馬卡龍是檸檬味，refreshing！甜度剛剛好！飲料：熱檸檬茶，杯子有點小，用個大一點的杯，紅茶多些就好！服務：好！環境：我不滿意！COVID19疫情下，生活習慣改變了！其中包括：不聚餐工作日午餐，多數自己１個人吃，今次也是１個人來吃，安排坐 bar枱，而且是走道位置，店員上菜，把髒餐具送回廚房，都會在我後面經過，空間很窄，人勉强可以過，拿着托經過盤難度大，這頓午餐，我聽了約20次：“小姐，小心！”超無奈！總體評分：Above average，但不建議１個人來！

🇮🇹Fresh Mussels Fettuccine $168 🇫🇷SousVide Pork Loin $138🥗Fish Brandade Salad 🥣Cream of Mushroom Soup🫐Blueberry Cheese cake + $25 🍓Strawberry MilleFeuille + $58叫咗兩個午市套餐，一個係青口配意大利闊條麵，另一個係法式豬肉。

跟餐都可揀魚白蘭地沙律或奶油蘑菇湯，甜品就叫咗藍莓芝士蛋糕同士多啤梨千層酥。

青口闊條麵用白葡萄酒、黃油和香草烹製，青口好多隻，鮮甜又惹味。

豬肉肉質雪白嫩滑，而且相當厚身，有法式嘅Pommery Mustard Sauce包住食落味道香濃。

兩個甜品口感厚實。

餐廳佔兩層，上層出品煮食，下層甜點為主。

餐廳亦設戶外露天茶座，室內環境優美，浪漫有情調🌹。

📍RaRe Restaurant 中環擺花街9號地舖及地庫

紅館 (擺花街)餐單提供意大利菜, 法國菜, 地中海菜, 咪嘥嘢食店等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23330186 查詢。

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紅館 (擺花街)餐廳詳細資料：

• 紅館 (擺花街)地址:
  中環擺花街9號地舖及地庫
  RaRe Restaurant (Lyndhurst Terrace), G/ F& Basement,9 Lyndhurst Terrace, Central
• 紅館 (擺花街)電話: 23330186
• 紅館 (擺花街)價錢: $101-200
• 分類: 意大利菜, 法國菜, 地中海菜, 咪嘥嘢食店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 紅館 (擺花街) Facebook

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