砵仔糕 中環
地址: 中環德己笠街
最後更新:
砵仔糕推介
已經買過2次，食過２雒不同的糕點：砵仔糕 同芝麻糕兩者之中我會比較喜歡芝麻糕，本身諗住買俾我家姐一人一半，我地係屋企用刀試下cut開佢既時候佢煙un到cut唔開!! 最後我地都係一個食完先到另一個食,,haha 不過好好味!! 口感就似足年糕，好香芝麻的味。另一個就係砵仔糕，砵仔糕口感唔似出邊個d咁爽身，有dd 林林地的，我覺得美中不足的是太少紅豆同埋都有少少貴，不過每次經過都一定會買，因為當是對上一輩的努力一份尊敬同心意，絕對想保留呢一重香港的雜體回憶
中環砵仔糕
| 餐廳分店 | 砵仔糕 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,外賣店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
砵仔糕訂位
砵仔糕位於中環區，詳細地址是中環德己笠街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。砵仔糕幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐砵仔糕餐單包括有港式,甜品/糖水,外賣店等美食，付款方式有付款。砵仔糕優惠
砵仔糕 評價 相片
已經買過2次，食過２雒不同的糕點：砵仔糕 同芝麻糕兩者之中我會比較喜歡芝麻糕，本身諗住買俾我家姐一人一半，我地係屋企用刀試下cut開佢既時候佢煙un到cut唔開!! 最後我地都係一個食完先到另一個食,,haha 不過好好味!! 口感就似足年糕，好香芝麻的味。
另一個就係砵仔糕，砵仔糕口感唔似出邊個d咁爽身，有dd 林林地的，我覺得美中不足的是太少紅豆同埋都有少少貴，不過每次經過都一定會買，因為當是對上一輩的努力一份尊敬同心意，絕對想保留呢一重香港的雜體回憶
德己笠街有位婆婆賣糕點嫁大家可以留意下佢通常係米蘭站附近擺檔既賣白糖糕 黃糖糕砵仔糕 芝麻糕 馬蹄糕茶粿仲好似有糯米餅(?)我一般都係買 芝麻+馬蹄=$11大約6CM X 6CM係算貴不過係好味夠煙韌唔會實得黎散 (唔似大菜糕咁"碎")可以"動L"既其他未吃過試左遲D再POSTPS啊婆好NICE我話我買2ND 次 佢就比舊大既我啦
Finally get to write a review about the 砵仔糕 here!Went with a friend for a light dessert yesterday and bought a brownsugar 砵仔糕!Well, it was slightly disappointing.The 砵仔糕 wasn't warm/hot at all and was slightly cold.It was a bit expensive as well $4.5 and there were not enough red beans!Anyway, it could be better!Will upload more pictures soon!Service was pretty quick though and it's right in the middle of Central!They also sell 白糖糕 and 黃糖糕 so you could try it out if you want.
中環作為香港既商業中心區, 各地既美食都雅俗並存, 任君選擇沿德己笠街向上行, 會發現係德己笠街同威靈頓街交界會有個賣砵仔糕同白/黃糖糕既車仔檔(印象中好似仲有墳糯米滋)車仔檔由一對夫婦打理, 典型港式風貌過去, 車仔檔係香港地道美食既象徵, 款式選擇多, 價錢相宜, 不過自政府收緊發牌後, 一街野食車仔檔既情景已經見唔到, 以前掃街係掃車仔檔, 依家就掃地舖........講返呢檔先砵仔糕同白/黃糖糕都係預先pack好既, 白/黃糖糕一pack2件, 可揀全白/黃或者鴛鴦今次揀左白糖砵仔糕, 口感比較實, 紅豆份量尚可, 甜度適中另外要左份鴛鴦白/黃糖糕, 兩款既口感好唔同, 黃糖糕感覺似鬆糕, 不過比鬆糕實少少; 白糖糕無酸味, 水準中上總括講味道未必係我食過最好味既一檔, 不過就合我口味, 因為佢包含著我細路仔既回憶而回憶既味道唔係任何一種美食可以取代到.......呢類盛載住回憶既車仔檔, 絕對值得保留
您對於中環餐廳「砵仔糕」有何comment？
砵仔糕餐廳詳細資料：
- 砵仔糕地址: 中環德己笠街 砵仔糕, D'aguilar Street, Central
- 砵仔糕電話:
- 砵仔糕價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 砵仔糕 Facebook
更多砵仔糕相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華神館涼茶內有任何傳播的風險，華神館涼茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華神館涼茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華神館涼茶同時建議採取以下措施*華神館涼茶 黃, 華神館涼茶 藍, (華神館涼茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
砵仔糕在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內砵仔糕應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳砵仔糕建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
砵仔糕餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳