森壽司 中環
地址: 中環嘉咸街28號地下
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森壽司推介
Omakase: $680起/1位 & 特上刺盛
中環森壽司
| 餐廳分店 | 森壽司 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 606 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
森壽司訂位
森壽司位於中環區，詳細地址是中環嘉咸街28號地下，餐廳寬敞座位數目共有28個。森壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐森壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。森壽司優惠
森壽司 評價 相片
Actually it was not my first visit as I had been coming back for lunch from time to time for the good value of money and quality of its chirashi! The bad thing was that you could only stay here for one hour at most and you need to choose either 121 or 12. This time I ordered 北海道魚生飯. The set came with a tiny salad, a simple miso soup and a dairy farm mochi which I didn't take any photos of, and there was nothing special to talk about. With uni, scallops (3 slices), crab meat, crab roe and salmon (5 slices) at only $118 in Central, what more should you ask for? The quality of the sashimi was quite good: the uni, although far far from topnotch quality, didn't have any weird taste; the scallops were fresh; the crab meat was not the average crab stick you normally got out there; and the salmon was ok too. The presentation looked pretty appealing. The portion of the rice was bigger than I thought, although I did feel hungry as soon as I got back to office and had to eat some fruits to fill my stomach. So don't go if you need a big lunch!
Doing company team lunch and found out this Japanese restaurant! Located in the mid level of Central! This restaurant is not big, guess can serve around 30 customers at a time ! have many lunch set menus, most are sushi sets or sashimi sets there are still some others cooked food to choose !! the sushi set is based on chef special on that day and the sashimi is so fresh!!!!! Salmon, scallop !!! Like all of them !!!
朋友介紹食好西就黎試下啦，吾知係咪小店關係服務通常都比較好。
整壽司個果應該係老闆，好nice，都有介紹邊D好食，聽到難得有既秋刀刺身，不得不試。
先黎個前菜係正常既，個蕃茄好好食呀，如果成個蕃茄我會更開心。
明太子雞亦，香既～有D辣辣地都幾野味，不過吾係我目標。
我既秋刀BB好靚，相機可以食先，不過吾人人like，我好鍾意魚味，所以非常吸引同好食。
最驚喜係。
。
活赤貝同活帶子，活帶子第一次食，原來質感同味道係咁架，"真。
帶子"質地係有少少一絲絲，甜既。
帶子群邊超爽，超甜。
活赤貝堅新鮮。
可能壽司店係主打壽司刺身，所以追加壽司。
油甘～有D爽，魚油好香，正常。
拖羅～成口油，真係好耐無食過哩個質地。
海膽～好豐滿，一D都吾孤寒，係中環哩D價哩個質素哩個份量真心抵既。
最後叫埋個柚子雪芭，完美一餐。
好感恩香港地仲有人情味既店，所有員工都好nice，朋友介紹無錯，真係可以再返吃，希望佢地可以keep到水準，香港真好食既店越黎越少，所以支持一下打編食評。
加油！
呢到麻雀雖少，但食物新鮮。
佢晚夜最低費每人$200，中午時段D餐就平D，平均百零蚊已經一個魚生飯又或者係壽司烏冬套餐，食物新鮮呢個價錢都算合理。
今次點左壽司8件跟細烏冬套餐，盛惠$118，8件壽司係由師傅拍板，而海胆壽司就一定有既！已經不再食三文魚的中女T，都會碰上出現三文魚的情況，中女T未試過同師傅講可唔可以唔要三文魚呀…..因為每次上左枱先記得。
一直以為呢到中午冇得BOOK位，後來朋友告訴下先知有呢個服務。
如果大家想去試下，不妨打個電話訂定位啦！
森壽司既地點不是太方便平日七點半去到沒什麼人晚上最低消費要每人二百各叫了一人套餐約二百多兩個魚生的種類都很相近共享的話應該叫不同類形今次叫了：特級魚生御饍 海鮮丼 蒸蛋森壽司御饍刺身 壽司 烏冬小鉢煮物係兩小碟 兩個餐都有依兩碟唔知自己食咗啲咩有蘿蔔 蒟蒻 雜菇其他有薯仔 應該係味道都可以 鹹鹹地食完唔會覺有驚喜魚生份量都唔少海膽真係幾時甜有芒果香味好正三文魚腩好肥美劍魚腩都幾好食其他嘅味道一般唔太腥亦不太甜壽司盤上嘅魚生比魚生飯的遜色腩依然比較肥美其他魚唔太識分不過就有比較腥吞拿魚個樣差啲蒸蛋好滑好味道頂至底都有配料有魚蛋菇類海鮮鳥冬質感一般般上面既魚係凍既湯清清地都唔錯太飽都無咩點食性價比其實可以每人大概＄260只係沒有大驚喜細食既又食唔曬所以未必會再食
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森壽司餐廳詳細資料：
- 森壽司地址: 中環嘉咸街28號地下 Mori Sushi, G/ F,28 Graham Street, Central
- 森壽司電話:
- 森壽司價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 28
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 森壽司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在稻香超級漁港內有任何傳播的風險，稻香超級漁港在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳稻香超級漁港除了遵守預防及控制疾病的相關規例，稻香超級漁港同時建議採取以下措施*稻香超級漁港 黃, 稻香超級漁港 藍, (稻香超級漁港 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
森壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內森壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳森壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
森壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳