吉壽日本料理 中環

吉壽日本料理 評價 相片

事先book了座位，不到6 pm抵達，立刻就可入座。

入座后先從刺身點起，特別多叫了三文魚、貝柱、甜蝦等，男友特別喜歡吃玉子，因此也多叫。

刺身中印象最好還是三文魚，無雪味，且每一片分量都不錯，入口鮮美清淡，有香甜的味道，並不肥膩；個人偏愛甜蝦和貝柱，貝柱每粒都蠻大，入口可嘗到絲絲縷縷的新鮮貝肉，一樣沒有雪味，水分恰到好處。

玉子反倒不是很如意，缺少雞蛋的香味，無味，且水分略微有些多，雪味重。

最最推薦的鰻魚芝士卷：調味特別贊，鰻魚肉配上芝士再加上芝麻有特別的香味，回味無窮，是吉壽最值得推薦的芝士相關料理。

另一款帶芝士的卷物（名字忘記了QAQ）也十分值得推薦，喜歡芝士的食客一定不可錯過。

接下來小食部分，最值得推薦一定是泰式鳳爪，無骨、酸甜鮮辣、爽口、清涼，絕對的清口佳品，和男友兩人一口氣叫足4份。

只是一份都小小只有一只或者最多兩隻，喜歡的食客可多下單多要。

牛油粟米大贊，鮮甜香。

魷魚須里的蒜薹都好好吃！最愛魷魚須和鳳爪！天婦羅部分大多數都好好吃，香脆，只是油多、稍嫌油膩。

最愛炸番薯、炸南瓜，炸番薯小小一個，番薯肉好香甜，外皮又酥脆，好評！南瓜內裡柔軟，配上香脆外皮也特別贊。

另外強力推薦芝麻雞翼，特別香，外酥內脆，炸得較透，除了較油膩，調味都好好，是全翼，分量足，最適合喜歡雞翼的食客：）我們兩人都不愛吃甜味料理，所以雪花牛肉鍋不推薦；牛肉偏肥不適合燉湯，且完全沒有燉過的味道，估計只是食材丟進沸水煮熟而已；金菇、粉絲等分量都不足。

一口冷麵平常水準，但是因為冰冰涼涼，吃過炸物或燒物之後來一碗很不錯。

燒物里要推薦雞軟骨，有雞肉的本色鮮香；燒海蝦也很讚，有蝦肉的鮮甜，蝦肉緊緻新鮮；喜歡芝士的食客一定不可錯過燒芝士魚餅！溫和的芝士裹在燒熱的魚餅里一口下去十分滿足。

羊鞍不推薦，過肥，比較油膩，燒得不夠干，且調味偏甜，不適合羊肉（我來自常吃羊肉的地方，對吉壽的羊肉不敢恭維）。

豬軟骨大根贊，大根燉得好軟，入口即化，滲入了湯汁后又醇厚的香甜味；牛尾亦不錯：）最後一款推薦的芝士料理是炸芝士年糕，濃濃的芝士絕對心水❤烤菠蘿強力推薦，烤過以後變軟，甜味更濃，清口佳品服務態度都不錯，雖有漏單，但收order、上菜速度都不錯，只要連續下單便可一直吃；兩人臺都好小，一次不可叫太多，否則擺不下。

服務生手腳麻利，空盤會迅速收走。

飲料任飲，也提供單獨付費的清酒。

軟殼蟹手卷同D紫菜都好脆, 應該係炸好左軟殼蟹放得夠凍先包手卷,所以好脆芥辣魷魚好夠辣非常好食~泰式蝦壽司,火灸三文魚壽司, 鰻魚壽司三款都無咩特別播~刺身有柱貝,甜蝦,象拔希靈魚, 出奇地好食, 夠凍呀!柱貝係由一粒大的切細粒, 味道鮮甜, 夠凍,另外甜蝦亦非常鮮甜, 最值得一讚係你寫幾多, 佢都大約比到你, 所以唔洗經常因為廚房比少左要追加~~清酒任飲的室溫清酒, 第一次飲唔熱唔凍, 估唔到都唔錯呀!淡口的, 其實我平時麻麻地清酒架, 不過呢度的淡淡地反而好o岩我呀!燒物羊架….有羊味, 不過唔太熱燒牛肉串…..麻麻地, 好硬燒菠蘿…..好夠味夠熱, 好好食呀!好似出去BBQ燒果D啊~煱物肥牛煲…..甜豉油湯底加韓式粉絲, 食落好有牛陣感覺, 好食呀!泰式蜆煲…..辣汁檸檬湯底加蜆, 唔怕辣的我完全無問題, 好食呀!臨走前, 由於我地唔知有雪糕糯米滋送,之前果個職員(最初話無位比我地果個)見我地等緊lift,即刻比返每人2粒雪粒糯米滋,為這餐放題畫上完美的句號

同朋友食飯re u,有朋友推介食呢間吉壽，因為之前食過覺得好好食，但我覺得冇想像中咁好…刺身：我只係食左三文魚，甜蝦仲有帶子，三文魚： 不過不失，都叫幾okay甜蝦： 食落口個下係幾失望，感覺唔到鮮甜，有少少奇怪…帶子：呢個反而幾掂，切得細細粒又幾鮮燒物：我個人平時食放題都係食燒物多，但吉壽真係令我有啲失望........一口和牛串：見到openrice呢到寫係推介，但我唔覺得有咩特別好食，偏韌，麻麻地，可能因為我平時食牛都係食比較靚既牛啦......雞翼：又乾又燒焦......冇咩肉汁黑椒腸：呢個反而幾好食，我食左四五條芝士焗青口：其實係幾好食，個調味唔錯，但粒青口細粒到搵唔到xd炸物：蝦天婦羅：okay唔錯炸蠔：呢個我冇食到，幾有趣，朋友落order要二十隻，真係岩岩好二十隻，有一隻炸蠔裡面仲要有兩隻蠔係裡面！ 根據朋友評價，都幾好食，但炸粉太厚鍋物：雪花肥牛鍋：好食！肥牛好好食，仲有個湯底都好正，甜甜地牛乳海鮮鍋：呢個都好正湯底好香，仲有好多料xd其他：炒蜆：調味唔錯，蜆係鮮既，我係咁食xd 炒雜菇：味道有D淡.....但都幾好食服務係好既，waiter態度好好，但地方淺窄左少少......

我們叫左好多野食, 包括三文魚甜蝦刺身, 夠新鮮, 牛乳海鮮鍋, 呢個正, 好多人推介呢個, 串燒燒波羅, 我好鍾意食燒波羅, D 野食新鮮, 員工有禮貌, 推介!!!會再食.!!!XD

朋友同我慶祝生日，又去食lu^^三條友仔都想食日本野，所以決定來吉壽食日本放題其實都幫襯過吉壽好多次...中環總店同旺角分店都食過...但無論邊間都好，每次再去，都係一次比一次失望:/Book左600800，平日來，所以間野都冇爆...安排咗個位俾我地，又逼丶又入到死，而且仲唔係幾搵到服務員:'(落單都麻煩過人...算La，叫野食...成日都攞咗D我地冇叫嘅野來><服務完全唔得sad又唔針水丶態度又差丶又唔夠人手:<叫咗刺身(1)三文魚唔算話好新鮮，但都Okay，可以接受(2)甜蝦完全唔掂，不單止唔新鮮，而且食到有D叔叔地(3)玉子正正常常，都算幾好食;)(4)赤貝都算幾新鮮，味道都幾好，可惜雪味有D重 又叫咗炸物(1)炸蝦天婦羅都幾大隻，而且熱辣辣都幾好食，就嫌佢個皮D粉厚咗少少，不過都算Okay，過關;)(2)炸蟹棒天婦羅好細件，同平時嘅蟹柳差唔多，冇乜特別...(3)芝士年糕好好味!外皮炸得薄，唔係好油，年糕軟身丶食落會黏住個口丶咬落仲煙煙韌韌丶好有咬口，芝士仲係流心嫁!好食，口感仲一流!(4)吉列蠔麻麻地...雖然係炸得好脆，但係外皮個粉真係厚得太緊要:'(蠔係幾好食，但太細隻:/(5)南瓜天婦羅都Okay，但又未到好好嘅程度...南瓜係幾好食，好軟身，但整個都太油了;'(亦叫左壽司(1)鹽燒三文魚算好食，三文魚燒得好嫩，肉質都幾滑(2)火炙海曼好普通，同出面嘅平價鰻魚壽司冇分別:<(3)期間限定嘅帶子好難食!帶子細隻就算la，食起上來竟然有異味雖然壽司好一般，但係手卷好好味!點咗軟殼蟹手卷，好好味!手卷送到來仲暖，我諗係即做軟殼蟹有半隻，都幾大件^^紫菜仲脆卜卜，飯又唔會話好多，比例啱啱好又點少得燒物(1)黑椒牛肉好食!牛肉燒得淋，又入味^^(2)炒蜆好食!但都冇肉食，D殼多過乜."(3)牛油粟米好食!粟米多，牛油味又香又濃;D(4)羊扒都可以接受...羊肉好淋，又唔會話好酥...賣係就係差D，燒得黑左><(5)地獄汁魷魚超級難食!個汁好奇怪:'(D魷魚又硬到死，咬極都咬唔開@@又叫左串燒(1)日本番薯好食!有驚喜!番薯烤得皮脆丶又皮仲有D甜味，個番薯心軟糯，味道唔錯!不過都烤得太隆，個皮黑晒0.0(2)一口和牛串都好食，同黑椒牛肉差唔多，牛肉好淋;)<有叫鍋物(1)北海道牛乳鍋好好食!尤其係個湯，牛奶味又滑又濃，好好飲xdd 鍋裏面係D海鮮丶蔬菜丶粉絲丶豆腐...好入味!推介!!(2)蟹粥都好食!D粥軟綿綿，有新鮮蟹味，又落咗粟米，令個粥更香甜丶更美味可口xdd因為生日，間鋪為我地送來壽司蛋糕...真係至在影相，見到個樣都唔想食:S甜品係糯米糍!呢個好味道!!^^佢皮薄，又有唔同味嘅雪糕涵;)可惜每人得一粒，可以要多幾個就好了!!P.S. 話就話食兩個鐘，但其實730已經催人走買單$168一位，800前離坐，每人減$10...值唔值就見人見智...

吉壽日本料理餐單提供日本菜, 自助餐等推介美食位於中環區，餐廳座位數88人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。

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吉壽日本料理餐廳詳細資料：

• 吉壽日本料理地址:
  中環威靈頓街33號TheLoop7樓
  Kichi Jyu Japanese Restaurant, 7/ F, The Loop,33 Wellington Street, Central
• 吉壽日本料理電話:  
• 吉壽日本料理價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 自助餐
• 座位: 88
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 吉壽日本料理 Facebook

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