Wildfire 中環

Wildfire 評價 相片

Tried their pizza, it was amazing...Tried their pasta, it was BEYOND amazing...I almost swallowed my tongue...still have to try their burger... but from the past experience with the pizza n pasta..I would put all my bet to say they will make realli good burgers too...make sure you go between 11:0012:00 to get your lunch...is 15% off reg. price!

most patrons are expat ! unique selection of high quality fast food in Central. Not a bad idea for take out dinner if work late. The pumpkin salad is good. Quite hard to get a seat after 12.30.

中環置地廣場開了新food court﹐就趁去大會堂觀賞話劇前去吃個快速晚餐吧。

可能是位置關係﹐也可能是價錢問題﹐這個美食廣場不算多人。

全晚最多人幫襯的是DOZO 迴轉壽司﹐但也不滿﹐其他的食檔更可想而知﹐是一個好靜的food court。

逛了一圈見都是健康的地中海料理和沙律居多﹐我們還是回到Wildfire 要個pizza 算了。

另外在另外一個counter 買了焗南瓜和露荀﹐再出去外面的飲品櫃位買兩杯果汁﹐這樣下來兩個人都差不多$200﹐在food court 來講﹐算貴。

Pizza 我們要了Parma Ham & Cheese ($68)﹐另加mushroom ($8)﹐大約等8 分鐘左右就有得食。

可能地方不大而且人不多﹐服務員甚至把pizza 送來我們的檯﹐服務不錯。

不過可能未熟手的緣故﹐那服務員搞了很久﹐甚至要打電話求救才能順利把加料那$8 加上單上。

後來我用信用卡找數﹐他亦忙了一輪﹐要別個counter 的服務員過來幫忙才行﹐但期間他不斷的道歉﹐叫我也不好意思表示不滿。

Pizza 是正宗薄底的﹐上檯時熱辣辣的好吸引﹐上面的配料也足﹐而且番茄醬的味道調得不錯﹐酸甜度剛好﹐可惜個底太soggy。

如果能乾身和脆一點會比較合我們口味。

本來覺得加mushroom 要$8 好像有點貴﹐不過原來用的是新鮮shitaki mushroom﹐鮮味十足﹐把pizza 的整體味道提昇了不少﹐所以最後那$8 是還是值得的。

南瓜($25) 和露荀($25) 已經放冷了﹐不過可以加熱﹐但係可能等pizza 的緣故﹐又再次放冷了﹐我們吃的時候是不冷不熱的﹐但香草味仍然好出﹐不錯。

南瓜很甜很smashy﹐露荀就老了少少﹐不過那加了檸檬汁﹑鹽和大量黑椒的調味汁很熱味﹐我們還是把露荀吃個精光。

總括來說﹐我不會專登再來這裡吃飯﹐不過如果再中環逛街﹐又或是要到大會堂開演出﹐這還是個不錯的選擇。

Wildfire餐單提供地中海菜, 西餐廳等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB。

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Wildfire餐廳詳細資料：

• Wildfire地址:
  中環德輔道中12-16號置地廣場4樓ThreeSixty超市FoodCourt內
  Wildfire, 4/ F Food Court, Three Sixty, The Landmark,16 Des Voeux Road Central,, Central
• Wildfire電話:  
• Wildfire價錢: $101-200
• 分類: 地中海菜, 西餐廳
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
• FB專頁: Wildfire Facebook

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