The Big Dog 中環
地址: 中環德己立街17-19號，1C和安里1-3號德和大廈地下
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The Big Dog推介
美式熱狗專門店，熱狗選用傳統法蘭克福牛肉腸，可配合自選醬汁及配料如黃瓜粒、德國泡菜及紅洋蔥等。
中環The Big Dog
| 餐廳分店 | The Big Dog |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,外賣店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
The Big Dog訂位
The Big Dog位於中環區，詳細地址是中環德己立街17-19號，1C和安里1-3號德和大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Big Dog幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐The Big Dog餐單包括有美國菜,外賣店等美食，付款方式有現金付款。The Big Dog優惠
The Big Dog 評價 相片
人家說吃狗肉真的會神仙都企唔隱，究竟是否真的呢？我不知道答案，因為我都未吃過，但今天來到這熱狗店，是為了吃條熱狗。
也是店子小小的，之前試過了在旁的辣雞翼及雪糕了，今回再試一試這所謂熱狗王的風彩。
也有多款選擇，最貴的是四十八元的英雄熱狗，做英雄當然沒有我的份兒，所以就來吃個紐約經典熱狗吧。
見店員取了珍寶腸及熱狗包在熱板上煎了一會，就再加了點洋蔥、茄汁及芥末也有得吃了，完全不知有什麼特別，拿到上手，包只是烘得微熱，未有微焦的跡象，對我來說有點失望，而腸衣不太脆，也不太熱，未有燙口之感，要燙口的才叫過癮，而芥辣事先吩咐店員加碼了，也是完全不辣不攻鼻的，芥辣不香也不辣，失敗！另外的洋蔥絲切得過份地幼，所以好像可有可無般的，未能帶來滿口爽爽的口感。
總括而言，真的虧它自稱Best Hot Dog in Town，Oh my god!!
同Babe 喺蘭桂坊飲完野有少少肚餓帶左佢黎 The Big Dog 食熱狗我地Order左一隻 Dirty Dog ($20) 同一罐 Coke Zero ($8)即製熱辣辣的Dirty Dog 令我地食到成手都係辣肉醬, 差D連手指都想食埋珍寶腸好大條, 麪包亦唔會好硬!食完後味覺好滿足, 但仲未滿足到個肚連隨到隔店 Nuke'em Wings 再醫肚!
一個人lunch, 行下行下, 比我發現呢到有一間買hot dog 的舖頭, 中環區我只食過永樂園的熱狗, 不過我覺得痳痳地, 今次試下呢個美式的吧。
叫了一件classic hot dog, 20 蚊, 我takeaway~~個醬料ok, 尤其個芥末醬, 有d 辣味, 條腸都ok wor, 無下面講到咁差.因為我買走番公司食的, 都仲keep 到好味.下次有機會我都會黎試多一次。
將熱狗腸放在鐵板上輕輕煎過,再放入鬆軟的熱狗包內..而且條腸都唔細,加上個包既比例岩岩好..再加上好好味的茄汁和洋蔥醬,簡直美味...食完之後,覺得唔係大家講得咁差...(當然梗係唔及$50$60個d大餐廳好食)...同埋服務員的態度有禮,普通熱狗15元一隻,如星期五六晚間$30兩隻仲可以參加比賽...以這個價錢食到簡直超值,,,值得一試!!
十月廿一‧晴 同一個集團在中環幾個位置搶點，在這個街口一連開了兩間外賣店，一邊賣水牛辣雞翼，另一邊，就賣熱狗。
熱狗一律15元一只，腸只得一款選擇，辣洋蔥、酸瓜、芥辣及茄醬任加，運作模式也相當的簡單。
落了單，店員才手忙腳亂的去烘熱狗包，熱狗是一件一件的製的，遇著前面的要了十多隻打包走，自然要等一等。
熱狗熱辣辣，吃起來自然味道不錯。
腸脆皮，辣洋蔥及碎酸瓜味道夠強，以這個價錢來說，值得一吃的。
可以想像，喝飽了啤酒，來這裡吃兩隻價廉物美的熱狗，很不錯的。
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The Big Dog餐廳詳細資料：
- The Big Dog地址: 中環德己立街17-19號，1C和安里1-3號德和大廈地下 The Big Dog,
- The Big Dog電話:
- The Big Dog價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: The Big Dog Facebook
更多The Big Dog相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Brezel Haus German Bar and Retaurant內有任何傳播的風險，Brezel Haus German Bar and Retaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Brezel Haus German Bar and Retaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Brezel Haus German Bar and Retaurant同時建議採取以下措施*Brezel Haus German Bar and Retaurant 黃, Brezel Haus German Bar and Retaurant 藍, (Brezel Haus German Bar and Retaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Big Dog在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Big Dog應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Big Dog建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Big Dog餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳