Return of Lemak 中環
地址: 中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖BaseHall
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Return of Lemak推介
Seriously dislike the fact that Basehall is using disposable containers for dinein. If you’re going to charge high prices for highminded food, then at least provide proper bowls and plates which don’t create more waste. Even if it’s recyclable waste. Also mixed feelings about losing Grappa’s grand beautiful performance stage. Food itself is decent if pricey, and environment is comfortable and super clean. Tip: order and pay online beforehand on their website. Otherwise likely have to wait in line. 雨天懶得離開有蓋地區，下午兩點半，想着應該沒幾個人，可以舒舒服服堂食。誰知Basehall走極保守路線，八人桌坐兩人，還要隔枱，所以居然有六七人排隊進場。幸好我已在網上下單，立刻可以取。價格固然是太貴，是地價政策的錯，不入餐廳的帳。湯底很有誠意，比一般有深度。撲面而來的椰香加上海的鮮味，而且溫度很熱。麵是一種像瀨粉和米線混合體的麵，好咬口。料：這種blood cockles一般在東南亞才能吃到，對上一次是新加坡大排檔麵攤，這裏用上算是很有心。蝦也不錯，小小但肉是實在的，不是養蝦場好像泵水撐肥的口感。雞肉沒什麼特別。豆腐卜有點乾，應該放湯裏多煮一會兒。懶惰不想走遠又不想吃快餐/不知名肉類的話是過得去的選擇。
中環Return of Lemak
| 餐廳分店 | Return of Lemak |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,Food,Court, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Return of Lemak訂位
Return of Lemak位於中環區，詳細地址是中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖BaseHall，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Return of Lemak幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Return of Lemak餐單包括有西式,Food,Court等美食，付款方式有付款。Return of Lemak優惠
Return of Lemak 評價 相片
Seriously dislike the fact that Basehall is using disposable containers for dinein. If you’re going to charge high prices for highminded food, then at least provide proper bowls and plates which don’t create more waste. Even if it’s recyclable waste. Also mixed feelings about losing Grappa’s grand beautiful performance stage. Food itself is decent if pricey, and environment is comfortable and super clean. Tip: order and pay online beforehand on their website. Otherwise likely have to wait in line. 雨天懶得離開有蓋地區，下午兩點半，想着應該沒幾個人，可以舒舒服服堂食。
誰知Basehall走極保守路線，八人桌坐兩人，還要隔枱，所以居然有六七人排隊進場。
幸好我已在網上下單，立刻可以取。
價格固然是太貴，是地價政策的錯，不入餐廳的帳。
湯底很有誠意，比一般有深度。
撲面而來的椰香加上海的鮮味，而且溫度很熱。
麵是一種像瀨粉和米線混合體的麵，好咬口。
料：這種blood cockles一般在東南亞才能吃到，對上一次是新加坡大排檔麵攤，這裏用上算是很有心。
蝦也不錯，小小但肉是實在的，不是養蝦場好像泵水撐肥的口感。
雞肉沒什麼特別。
豆腐卜有點乾，應該放湯裏多煮一會兒。
懶惰不想走遠又不想吃快餐/不知名肉類的話是過得去的選擇。
Selling at 128 for a bowl of noodle with a bit chicken and shrimp, and it just taste like normal Laksa.
The value for money is not great.I paid 138HKD for a standard Nasi Lemak to take away, nothing fancy. In Singapore you would get better quality and quantity for half the price.Among my two small pieces of chicken, one was overcooked with almost no meat inside and the other piece was still undercooked inside around the bone. Queue is long as the foodhall has just opened (it is crowded)And they do not accept your own container (apparently for covid reason)but their plastic container is supposedly compostable.
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Return of Lemak餐廳詳細資料：
- Return of Lemak地址: 中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖BaseHall Return of Lemak, Base Hall, Shop1, B1/ F, Jardine House,1 Connaught Place, Central
- Return of Lemak電話:
- Return of Lemak價錢: $101-200
- 分類: 西式,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Return of Lemak Facebook
更多Return of Lemak相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在U Pie I Pie內有任何傳播的風險，U Pie I Pie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳U Pie I Pie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，U Pie I Pie同時建議採取以下措施*U Pie I Pie 黃, U Pie I Pie 藍, (U Pie I Pie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Return of Lemak在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Return of Lemak應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Return of Lemak建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Return of Lemak餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳