Keyaki 中環
地址: 中環和安里14號地舖
最後更新:
Keyaki推介
Lunch~2020疫情後的第一次再食～ 肉依然燒得好食～ 好juice 唔會un~平時晏就食少少既我 好食到都成個飯全部都食哂～雖然係貴d~ 不過都物有所值😋 個甜品如果轉返做雪糕糯米糍就好了～
中環Keyaki
| 餐廳分店 | Keyaki |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23627223 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,酒吧, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Keyaki訂位
Keyaki位於中環區，詳細地址是中環和安里14號地舖，餐廳寬敞座位數目共有28個。Keyaki幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Keyaki餐單包括有日本菜,串燒,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23627223 查詢訂座。Keyaki優惠
Keyaki 評價 相片
Lunch~2020疫情後的第一次再食～ 肉依然燒得好食～ 好juice 唔會un~平時晏就食少少既我 好食到都成個飯全部都食哂～雖然係貴d~ 不過都物有所值😋 個甜品如果轉返做雪糕糯米糍就好了～
朋友好介紹，主打炭火串燒的居酒屋。
店子不大，以吧枱為主，其餘的是兩人座位。
店內環境有點昏暗，一些座位可看到煮食的地方。
我們坐吧枱，近距離看著師傅炭燒美食。
特別一提，雖是炭火燒烤，但因抽風系統很好，所以絕對不會被煙燻到。
侍應勤快有禮貌，我們一邊吃一邊喝，師傅就會一邊和我們聊天和碰杯，氣氛好得不得了。
這晚由朋友點菜。
前菜有枝豆和帶子裙邊，兩者都好吃。
一般居酒屋的枝豆都是涼的，這家的枝豆則是用炭火略為烤過的，微溫，可見店家的誠意和心思。
至於烤物，就吃了雞泡魚乾、牛舌、雞軟骨、雞腎、甜番薯、自家製免治雞肉、鱈魚乾、蠔、魚和粟米等，全都好吃，大推雞泡魚乾、牛舌、免治雞肉。
最後，還點了山葵八爪魚、蒜頭漬和一個上面有魚子下面是魚的小食，都好吃。
總概而言，這店食物美味，氣氛好，值得一吃。
日期：9月23日人數：2人二人行，本身想食蔡瀾粉，但因為太多人，所以唯有轉場。
跟住去左和安里(蘭桂坊前的斜路，右邊轉入去，有串燒/Hungry Korean 果條巷)，接近行到最盡頭，有一間頗低調的日本餐廳。
餐廳好細，大概只坐到20人。
我哋大概等左15分鐘先入到去。
等位嗰陣已經睇好食乜野，兩個人不約而同都想食燒鰻魚飯，咁就嗌左兩個鰻魚飯套餐。
首先係上沙律同麵豉湯。
沙律菜其實都係一般貨色，冇乜特別。
麵豉湯好夠熱，濃度適中，夠味好飲唔口渴。
鰻魚係師傅即燒的，我哋啱啱坐係吧枱，可以睇到師傅燒。
之後另一個師傅將返首先裝入盒，上邊放上蛋絲，之後師傅再把燒好嘅鰻魚放喺上邊。
鰻魚都算中上水準，由於係即燒的關係，所以熱辣辣幾惹味。
飯係正常嘅珍珠米。
午餐仲附送一粒小甜品。
環境方面，裝修具有日本特色，以吧枱為主，吧枱之外只有兩三張二人台。
環境乾淨衛生，係其中一個師傅裝飯、處理沙津菜、出單、入貨蓋章、上菜做哂都無洗手，只用毛巾清潔，潔癖的人見到可能會有意見。
服務唔錯，態度幾好。
人均$150 ，算係合理價錢。
中環lunch time真係少不了排長龍，原本想食個間太多人，只好轉場，呢間係和安里街尾，咁岩有位就入去試下成間都係居酒屋既格局，晚市就做串燒飲酒，午市就做午市套餐，有沙律，主菜同甜品，價錢大概$98$168燒澳洲牛肉飯 $148澳洲牛燒得岩岩好，一d都唔韌，不過略嫌佢既醬汁太多，比較咸同好重味，有少少嘥左舊牛，份量都不少，好夠飽燒鰻魚飯 $128鰻魚係即叫即燒的，熱辣辣上枱，好香呀，鰻魚既質數都不錯，好味水晶糯米糍個餡係類似乳酸既味道，我真係未食過，幾有新鮮感，但味道就一般中環黎講午市套餐價錢正常，味道都不錯，最重要係唔洗等位可以直入👍🏼
中午和朋友去左Keyaki食午飯,這間居酒屋食左好多次,都可算是一間隱世小店,午飯時間都不用等位,它都有多款午市套餐供應,種類選擇都多.我選了個燒鱼套餐,它先來個沙律,D生菜超级新鲜,味道亦好味,另有麵鼓湯,超级熱,燒鱼成條上,超正,而且D魚肉好滑,加上D珍珠飯,一粒粒,又夠味又夠熱,超好味,再配上冰凍可樂,正,而且飯後仲有小甜品懦米糍,好味 中午埋單每人大约HKD140,餐飲需另加錢.員工亦好有禮貌,服務都好好,所以值得一试再試
您對於中環餐廳「Keyaki」有何comment？
Keyaki餐廳詳細資料：
- Keyaki地址: 中環和安里14號地舖 Keyaki, G/ F,14 Wo On Lane, Central
- Keyaki電話: 23627223
- Keyaki價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,串燒,酒吧,
- 座位: 28
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Keyaki Facebook
更多Keyaki相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新滔記麵食內有任何傳播的風險，新滔記麵食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新滔記麵食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新滔記麵食同時建議採取以下措施*新滔記麵食 黃, 新滔記麵食 藍, (新滔記麵食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Keyaki在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Keyaki應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Keyaki建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Keyaki餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳