Five Guys 中環
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Five Guys推介
搬咗去中環做嘢一段時間，一直都未有時間試到依家新開嘅Five Guys, 今日趁住唔係好多客人特登過嚟試一試記得啱啱開始嘅時候排隊排到地面。而家基本上唔使排隊已經可以即刻落咗訂啦。價錢來講偏貴，雖然形式係快餐，不過收費差唔多係餐廳價錢，其他快餐價錢嘅雙倍至三倍。未講食物之前，先講一下用膳體驗，其實係極差。堂食居然餐盤都冇，堂食都係用紙袋。所以可想而知每張枱上面其實好多食物碎片，即使有經常清潔，衛生都會下降。薯條、漢堡包放入紙袋。芝士漢堡（大）（$85）比較特別嘅係入邊宣稱有15種Toppings 可以免費加入。我自己又選咗一般漢堡包嘅材料，包括蛋黃醬、酸瓜、蕃茄、蘑菇、生菜。另外其實仲有好幾種醬料可以選擇，不過我寧願多啲蔬菜可以配襯出牛肉及芝士嘅香味，測試一下佢嘅質素。用錫紙包住，可以保暖而且外觀比較醒目。不過你都係咁嘅原因，冇咗用紙包住嘅好處，成個漢堡包汁及油喺晒麵包及包裝紙出面，所以我隻手長期都食到好污糟。漢堡包味道其實唔錯，肉質鮮嫩多汁豐富，食材亦都新鮮可口。麵包來說質素都唔差，不過正如我所說，因為用錫紙包住，其實熱量令到麵包變軟，而且多油多汁。薯條（$40）薯條喺紙袋倒瀉晒，非常唔尊重食物，一般快餐都唔會咁樣。我第一次見到香港餐廳會咁樣，就咁用個五毫子嘅細紙杯裝住薯條薯條係粗薯條，用料應該唔錯，薯條頗有香味，而且鬆脆。不過敗筆之處係太過鹹！有可能因為歐美人口味偏鹹，不過以亞洲人來講完全不能夠接受。奶昔（$55）顏色可以任選三種口味，我自己選擇左咖啡同埋Oreo曲奇🍪。我自己英國就成日食拉式，所以都幾有權威講。味道來講相當唔錯。不過敗筆係，成杯奶昔餐廳管理人竟然選擇使用細飲管，實在不知所謂。咁簡單買個台灣貢茶嘅操飲管都唔能夠做到？所以你飲嘅時候會相當辛苦，飲咗一半嘅時候你會索性將杯蓋飲管拎走直接倒入口，嚴重破壞體驗。其他餐廳居然最簡單嘅電子取餐版，餐廳面積咁大，居然係倚賴員工不停大叫，有一個奶昔員工叫咗30分鐘依然係取餐處冇人拎。頭先去廁所，入邊嘅鹼液居然係冇晒。再加上頭先我講嘅衛生問題，尤其肺炎肆虐，餐廳應該好好好諗下點樣唔好增加感染風險。總結$180來說，是一間餐廳的價錢，但係其實係快餐店用膳的質素，實在難以接受。希望餐廳管理正視問題改善用膳質素。
中環Five Guys
| 餐廳分店 | Five Guys |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,漢堡包,快餐店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Five Guys訂位
Five Guys位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中38-48號萬年大廈地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Five Guys幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Five Guys餐單包括有美國菜,漢堡包,快餐店等美食，付款方式有付款。Five Guys優惠
Five Guys 評價 相片
搬咗去中環做嘢一段時間，一直都未有時間試到依家新開嘅Five Guys, 今日趁住唔係好多客人特登過嚟試一試記得啱啱開始嘅時候排隊排到地面。
而家基本上唔使排隊已經可以即刻落咗訂啦。
價錢來講偏貴，雖然形式係快餐，不過收費差唔多係餐廳價錢，其他快餐價錢嘅雙倍至三倍。
未講食物之前，先講一下用膳體驗，其實係極差。
堂食居然餐盤都冇，堂食都係用紙袋。
所以可想而知每張枱上面其實好多食物碎片，即使有經常清潔，衛生都會下降。
薯條、漢堡包放入紙袋。
芝士漢堡（大）（$85）比較特別嘅係入邊宣稱有15種Toppings 可以免費加入。
我自己又選咗一般漢堡包嘅材料，包括蛋黃醬、酸瓜、蕃茄、蘑菇、生菜。
另外其實仲有好幾種醬料可以選擇，不過我寧願多啲蔬菜可以配襯出牛肉及芝士嘅香味，測試一下佢嘅質素。
用錫紙包住，可以保暖而且外觀比較醒目。
不過你都係咁嘅原因，冇咗用紙包住嘅好處，成個漢堡包汁及油喺晒麵包及包裝紙出面，所以我隻手長期都食到好污糟。
漢堡包味道其實唔錯，肉質鮮嫩多汁豐富，食材亦都新鮮可口。
麵包來說質素都唔差，不過正如我所說，因為用錫紙包住，其實熱量令到麵包變軟，而且多油多汁。
薯條（$40）薯條喺紙袋倒瀉晒，非常唔尊重食物，一般快餐都唔會咁樣。
我第一次見到香港餐廳會咁樣，就咁用個五毫子嘅細紙杯裝住薯條薯條係粗薯條，用料應該唔錯，薯條頗有香味，而且鬆脆。
不過敗筆之處係太過鹹！有可能因為歐美人口味偏鹹，不過以亞洲人來講完全不能夠接受。
奶昔（$55）顏色可以任選三種口味，我自己選擇左咖啡同埋Oreo曲奇🍪。
我自己英國就成日食拉式，所以都幾有權威講。
味道來講相當唔錯。
不過敗筆係，成杯奶昔餐廳管理人竟然選擇使用細飲管，實在不知所謂。
咁簡單買個台灣貢茶嘅操飲管都唔能夠做到？所以你飲嘅時候會相當辛苦，飲咗一半嘅時候你會索性將杯蓋飲管拎走直接倒入口，嚴重破壞體驗。
其他餐廳居然最簡單嘅電子取餐版，餐廳面積咁大，居然係倚賴員工不停大叫，有一個奶昔員工叫咗30分鐘依然係取餐處冇人拎。
頭先去廁所，入邊嘅鹼液居然係冇晒。
再加上頭先我講嘅衛生問題，尤其肺炎肆虐，餐廳應該好好好諗下點樣唔好增加感染風險。
總結$180來說，是一間餐廳的價錢，但係其實係快餐店用膳的質素，實在難以接受。
希望餐廳管理正視問題改善用膳質素。
平日晏晝在放lunch前食，🌞大約12點左右，空位頗多，不過疫情關係，所以發現大家多數都是外賣。
入面裝修與美國一模一樣，不過餐牌就沒有標明每樣食物有多少卡路里，有種去了美國🇺🇸的感覺。
是日薯仔的產地：🥔一樣花生🥜任食，食落似用鹽焗過，味道同出面食不同。
oreo cookies pieces and malted milk milkshake（$55）:一試就知道好「足料」，絕對沒有溝淡，首先好紮實的感覺，然後每一啖都有Oreo碎和有麥芽味，絕對值得這個價錢🥤Regular size fries:多到滿瀉，兩個人都食唔哂，但薯仔味就無乜All the way burger:牛肉味濃厚，同醬料出奇意料地夾，蘑菇炒過，增加層次感之前在美國食，包皮不熱；在香港，反而熱到一開包裝錫紙還有點燙手，所以有一種好新鮮即製的滿足感🍔🌭hot dog:沒有all the way,少了番茄，多了辣椒青椒，和A1 steak sauce 。
不過香腸好鹹，即使連麵包一起吃。
但熱狗卡路里比漢堡低150左右，如果想輕盈一點吃也可以。
（雖然食快餐已經是破了功🤪）
漢堡大量配料自由配搭，即叫即製自選配料包括生菜、酸瓜、蕃茄、蘑菇、洋蔥、墨西哥辣椒⋯⋯⋯醬汁方面則有蛋黃醬、茄汁、芥末醬、酸瓜醬、燒烤醬、辣醬⋯⋯⋯人手調製的雲呢拿奶昔超Smooth可以自由選擇不同的配料如朱古力、咖啡、Oreo曲奇、花生醬、鹽味焦糖⋯⋯⋯加或不加淡忌廉唯獨漢堡名過於實，雖稱使用新鮮免治牛肉，但無咩肉味，呢個價錢應該可以有更好選擇。
明星效應，不妨一試下次再試下熱狗🌭️睇下有無驚喜
有晚OT好辛苦，忍唔住去食嘢慰勞自己決定去食開咗好耐但都未試過嘅Five Guys好多年前聽黑人喺youtube唱歌讚佢地嘅漢堡到香港開分店已經係十幾年嘅等待😂我同同事share食，一個Cheese burger，一份Small fries，一杯奶昔其實已經$180價錢都幾唔親民Cheese burger我地揀咗配料All the way, 係餐廳配搭好嘅signature，有磨菇煙肉生菜蕃茄酸瓜等等，非常豐富漢堡肉肉味好好，肉汁都好多，但個包本身比較軟加上錫紙包裝，麵包好快腍晒爛晒，相當可惜薯條係由薯仔原個連皮切條，係我好鐘意嘅做法$40超多，算好抵，但比較咸奶昔都係Five Guys嘅名物，要價$55一杯我地要咗雲尼拿加Salted Caramel同Oreo cookies，要wipped cream 好邪惡🤡 但真係好好飲
Lunch比較少喺中環食，第一次落嚟位於地庫呢間餐廳。
Order左個雙層漢堡飽，自己再揀配料磨菇，醃青瓜，蕃茄及醬汁。
牛肉漢堡非常juicy ，唔會乾柴柴，要求多磨菇都唔會被拒絕，態度仲好好👍
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Five Guys餐廳詳細資料：
- Five Guys地址: 中環皇后大道中38-48號萬年大廈地庫 Five Guys, Basement, Manning House,,38-48 Queen's Road Central, Central
- Five Guys電話:
- Five Guys價錢: $51-100
- 分類: 美國菜,漢堡包,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Five Guys Facebook
更多Five Guys相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在itchi內有任何傳播的風險，itchi在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳itchi除了遵守預防及控制疾病的相關規例，itchi同時建議採取以下措施*itchi 黃, itchi 藍, (itchi 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Five Guys在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Five Guys應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Five Guys建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Five Guys餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳