Affinity Cafe 中環
地址: 中環機利文新街24號地下
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Affinity Cafe推介
十一月一日 (星期四)只有四十五分鐘午餐時間的架架妹，是日去Café!這家Affinity，由啓業初沒有幫襯，到現在座無虛席，箇中原因，是其不錯的食物質素不過，隨着人多了，餐廳也在店內開闢新的土地來滿足食客需要，原本一個休閒的環境，變成了一家擠迫的食肆以往都是坐地面的一層，因為應需求，樓上開了閣樓檯也排得密麻麻的，也特別的應聲，在午飯時候人多嘈吵，真的令人有點煩躁，可以選擇的話，還是回地面好了午市套餐選擇頗多，應該總有一款合心意的架架仔每次來也幾乎是點這個芝麻醬煎雞扒飯用上日式芝麻醬拌香煎雞扒，味道既帶香濃芝麻味，又有雞的鮮肉味，相當醒胃不過雞扒皮層較厚，較硬，雞肉尚算鮮嫰，效果不俗架架仔知道架架妹愛吃三文魚(生熟也喜歡) ，特意先點這碟煙三文魚墨魚麵，好讓遲來的架架妹來到就可立即吃到，真細心煙三文魚質地太薄，薄得可隱約見到底層的墨魚麵，且不太鮮味墨魚麵吃落為軟身，味道頗淡的值得一讚的是落了不少青椒，十分惹味 凍檸茶 | 熱咖啡檸檬茶只得一個甜字，檸檬和茶味也非常淡咖啡也只是普通貨色，沒有期望，也沒驚喜上菜收碟的速度也拍得上快餐店，只想你快點離去，完全沒有Café的感覺水準一般，無論如何，還算是中上環一帶較為就腳的咖啡店，一試無妨，但不要期望太高
中環Affinity Cafe
| 餐廳分店 | Affinity Cafe |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Affinity Cafe訂位
Affinity Cafe位於中環區，詳細地址是中環機利文新街24號地下，餐廳寬敞座位數目共有45個。Affinity Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Affinity Cafe餐單包括有西式,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Affinity Cafe優惠
Affinity Cafe 評價 相片
十一月一日 (星期四)只有四十五分鐘午餐時間的架架妹，是日去Café!這家Affinity，由啓業初沒有幫襯，到現在座無虛席，箇中原因，是其不錯的食物質素不過，隨着人多了，餐廳也在店內開闢新的土地來滿足食客需要，原本一個休閒的環境，變成了一家擠迫的食肆以往都是坐地面的一層，因為應需求，樓上開了閣樓檯也排得密麻麻的，也特別的應聲，在午飯時候人多嘈吵，真的令人有點煩躁，可以選擇的話，還是回地面好了午市套餐選擇頗多，應該總有一款合心意的架架仔每次來也幾乎是點這個芝麻醬煎雞扒飯用上日式芝麻醬拌香煎雞扒，味道既帶香濃芝麻味，又有雞的鮮肉味，相當醒胃不過雞扒皮層較厚，較硬，雞肉尚算鮮嫰，效果不俗架架仔知道架架妹愛吃三文魚(生熟也喜歡) ，特意先點這碟煙三文魚墨魚麵，好讓遲來的架架妹來到就可立即吃到，真細心煙三文魚質地太薄，薄得可隱約見到底層的墨魚麵，且不太鮮味墨魚麵吃落為軟身，味道頗淡的值得一讚的是落了不少青椒，十分惹味 凍檸茶 | 熱咖啡檸檬茶只得一個甜字，檸檬和茶味也非常淡咖啡也只是普通貨色，沒有期望，也沒驚喜上菜收碟的速度也拍得上快餐店，只想你快點離去，完全沒有Café的感覺水準一般，無論如何，還算是中上環一帶較為就腳的咖啡店，一試無妨，但不要期望太高
來到熟識的餐廳，遇到新款的食物，自然要試一下。
蕃茄海鮮意大利飯第一次在這裡品嚐這菜式。
汁的濃度可以，不會太濕，味道充滿了蕃茄味，不錯。
但飯較軟，不像正宗的意大利飯般硬身。
雖然較合香港人口味，但如果配這種汁料，個人會較喜歡硬身一點的飯。
其實我去咗幾次的了, 第一次係1月27日, 放完新年假食好少少....點知佢隻蝶一放低....傻了...好精緻啊賣相咁好心情更係靚爆, 而且見到其他人叫的都不錯啊...於是心思思想嚟多幾次而且價錢, 以呢個質數來說不算貴了....於是我又去了一次....發現餐牌有這個....於是....佢早餐的蛋類都可以選不同的煮法...生熟程度仲可以話事...今次上了水煮蛋....份量足, 西柚好甜....整體不錯, 只是水煮蛋的蛋白好像老了一點...而且會食到西柚味.....所以決定下次轉烚蛋昨天去多一次, 就是這個了...今次這個選擇非常好....樣樣都好圓滿....半生熟的蛋....勁好味....早上食得好...心情把靚靚返工會好有效率的...當然減唔減到...其實我沒什麼要求...好食就好了....下次再試吓其他先
早一日訂位，1：00準時到，報左到人齊，企係收銀既女經理愛理不理望也不望，就叫我係出面等。
10分鐘過後，再追問，依然係唔想做咁叫我地等，一有空位居然叫其他人入座！我地再追問，居然覺得無問題咁話下張啦！一等再等，一個鐘食飯時間就咁無左20分鐘，坐低左落左單又要追，唔係呀，開舖無耐就係度食，愈食愈差，唔只係食物，所謂既經理的態度十分差，唔想做可以唔做羅！！
成條街都係食肆, 有西式、泰式、粥品朋友仔介紹了西式餐廳12點半左右都唔係太多人, 岩岩好有位Lunch set 一個主食+湯/飲品三人行點了三個唔同款既主食個天使麵無咩味但個長通粉就好creamy~ 而且有好多野菌~~唔想太飽要左咖啡唔太濃亦都唔苦澀唔落糖都幾好味~侍應一見我地食晒就趕人走咁既服務真係唔多好
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Affinity Cafe餐廳詳細資料：
- Affinity Cafe地址: 中環機利文新街24號地下 Affinity Cafe, G/ F,24 Gilman's Bazaar, Central
- Affinity Cafe電話:
- Affinity Cafe價錢: $50以下
- 分類: 西式,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 45
- 付款: 現金
- FB專頁: Affinity Cafe Facebook
更多Affinity Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Siam 28內有任何傳播的風險，Siam 28在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Siam 28除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Siam 28同時建議採取以下措施*Siam 28 黃, Siam 28 藍, (Siam 28 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Affinity Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Affinity Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Affinity Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Affinity Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳