諸勝堂 上環
地址: 上環禧利街15號地下
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諸勝堂推介
這天出上環買東西順道找車爸爸一同午餐！選到一早盯上的諸勝堂是因為他那杯椰汁冰冰紅豆冰，可惜事與願違原來要下午三時後才供應！不過既然一場來到會繼續幫襯的！時間已下午二時仍然全院滿座不過等了5分鐘已經有位喇！量過體溫消毒好雙手就可以揀食物喇！ 檯上放了自助餐具喜歡它用布蓋著衛生意識強！這樣子吃餐也感覺安心得多！ 冇椰汁冰冰紅豆冰飲唯有死死地氣要回凍檸檬茶走甜配午餐只須加＄2，喝一口茶底相當不俗加上新鮮檸檬我十分滿意，車爸爸的熱奶茶亦香滑可口茶水檔有水準喎！ 我們點了了鮮薑汁豬膶豬骨湯通粉、配4.3牛奶炒日本滑蛋、鮮牛油多士＄50，這個通粉餐都挺為豐富啊！ 4.3牛奶炒日本滑蛋烹得挺嫩滑合格之作，而鮮牛油多士不算太有驚喜個人認為可以香口些。 而鮮薑汁豬膶豬骨湯通粉看賣相已感覺良好，其實湯頭味道很濃郁可惜鹹到苦！最後要加入一杯滾水才能吃下去，但也要一讚那豬膶弄得甘香鬆化好濃香！ 另一份點上自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯、配日本柚子醋沙律＄58，喜歡跟上坊間少有的沙律菜伴碟所以寵幸了它！自家製海鮮XO醬挺香口足料，肉眼豬扒煎得金黃吃下肉質富彈性，配上甜豉油吃整體都好有誠意好吸引！餐廳員工服務細心有禮貌我下次必定會再來吃下午茶嘆紅豆冰。
上環諸勝堂
| 餐廳分店 | 諸勝堂 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 23941188 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 905 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
諸勝堂訂位位於上環區，詳細地址是上環禧利街15號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。諸勝堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐諸勝堂餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23941188 查詢訂座。
諸勝堂優惠
諸勝堂 評價 相片
這天出上環買東西順道找車爸爸一同午餐！選到一早盯上的諸勝堂是因為他那杯椰汁冰冰紅豆冰，可惜事與願違原來要下午三時後才供應！不過既然一場來到會繼續幫襯的！時間已下午二時仍然全院滿座不過等了5分鐘已經有位喇！量過體溫消毒好雙手就可以揀食物喇！ 檯上放了自助餐具喜歡它用布蓋著衛生意識強！這樣子吃餐也感覺安心得多！ 冇椰汁冰冰紅豆冰飲唯有死死地氣要回凍檸檬茶走甜配午餐只須加＄2，喝一口茶底相當不俗加上新鮮檸檬我十分滿意，車爸爸的熱奶茶亦香滑可口茶水檔有水準喎！ 我們點了了鮮薑汁豬膶豬骨湯通粉、配4.3牛奶炒日本滑蛋、鮮牛油多士＄50，這個通粉餐都挺為豐富啊！ 4.3牛奶炒日本滑蛋烹得挺嫩滑合格之作，而鮮牛油多士不算太有驚喜個人認為可以香口些。
而鮮薑汁豬膶豬骨湯通粉看賣相已感覺良好，其實湯頭味道很濃郁可惜鹹到苦！最後要加入一杯滾水才能吃下去，但也要一讚那豬膶弄得甘香鬆化好濃香！ 另一份點上自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯、配日本柚子醋沙律＄58，喜歡跟上坊間少有的沙律菜伴碟所以寵幸了它！自家製海鮮XO醬挺香口足料，肉眼豬扒煎得金黃吃下肉質富彈性，配上甜豉油吃整體都好有誠意好吸引！餐廳員工服務細心有禮貌我下次必定會再來吃下午茶嘆紅豆冰。
放假當然又係周圍搵食嘅一日避開左午市時間走入橫街窄巷 開始feel到肚餓 食個下午茶見到呢間餐廳個名幾得意 入面亦都好乾淨 一於試下估唔到下午茶時間 餐廳都幾多人全白加木色裝修 好舒服呢呢度出名炒滑蛋 每個餐都會有呢就算叫飯都有得加錢要埋滑蛋而我就俾佢自家製 呢三個字吸引到當然要試下！其他地方食唔到架喎自家製叉燒 鮮忌廉豬骨湯意粉餐 凍奶茶少冰先講多士 仲係暖笠笠 焗得香脆炒滑蛋 一睇就知一定滑 表面仲有蛋汁蛋味香濃 而且厚身 同埋都幾大份自家製叉燒忌廉湯意粉叉燒唔似中式叉燒咁 得個燶字佢係燒到剛剛好 味道仲保留住肉味唔會太肥太瘦意粉都幾大碟 意粉唔會過淋 完整一條條係斷嘅個豬骨忌廉湯好特別 有忌廉湯味 但唔會好似金寶湯咁傑身而且味道都濃嘅最後 係熱辣辣嘅天氣飲返杯凍野 零舍舒服凍奶茶唔會過甜順帶一提 餐廳有好多得意貓貓畫啱晒貓奴
同事邀約一齊食午餐，說帶我去食一間極之之好食餐廳，店名叫諸勝堂，原先在觀塘，現搬去上環禧利街15號地下，來到門口已經有很多人拿了籌等入去，我們等了半小時才能入內，入內地方非常之狹窄空間逼夾，枱枱凳凳坐得不舒服，人迫人完完全全沒有走路的空間，天氣熱非常之辛苦個，食物真的好好味😋下次還是選擇外賣。
侍應生態度非常之差，給予我感覺只是想你們速戰速決食完快點走人。
餐廳主打滑蛋叉燒飯HKD56份量都好足料，滑蛋算滑嫩，秘製叉燒瘦了點又薄身又乾身，蝦仁算是爽口，最正係自家製秘製甜醬油令成碟飯好食起來。
自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯HKD58(個人推介)上枱色香味俱全，滑蛋入口非常嫩滑，自家製海鮮XO醬汁入口甜香味濃，配上沙律菜和肉眼豬扒好惹味呀！肉眼豬扒肉質嫩滑多汁，口感豐富。
正正鮮牛奶煉奶豬仔包HKD18外層夠脆內裡鬆軟，烤至金黃色，塗上奶油和煉乳超美味。
凍檸茶落單要求少冰，並沒有，較甜檸檬味比較淡。
上環半新話題茶餐廳「諸勝堂」以嫩滑炒蛋炒到上曬位，今日襯午飯復來到上環交收， 順便來「諸勝堂」吃個LATE LUNCH。
好好彩 2:30 左右來到餐廳人流已散， 坐位也依足政府呼籲保持一定距離。
一貫茶餐廳格，牆上掛上以貓星人為主題的手繪畫，幾有趣。
餐牌上有兩個column , 分為早餐、午餐，一眼睇晒。
而午餐選擇不少共有八款， 我午餐很小會選擇食飯， 不多不小的常餐就最岩我。
常餐 $48自家製叉燒 、鮮忌廉豬骨湯意粉 ； 4.3牛奶炒日本滑蛋+多士 唔使五分鐘食物和飲品也是同時奉上 ， 超LIKE。
4.3牛奶炒日本滑蛋+多士 (走油) 漩渦形炒蛋確系吸睛，蛋色鮮黃， 應該溝左兩種雞蛋而成，一般茶餐廳也會用上湖北蛋和美國蛋， 此組合炒出來的成品味道會特別濃郁香口。
正如我所說，這裡的炒蛋味道濃郁， 雞味濃郁， 牛油味突出；口感細嫩無比，配上多士簡直是民間美食。
自家製叉燒 、鮮忌廉湯豬骨湯意粉見好多人讚忌廉湯， 我先喝了一口， 果然不俗， 應該是鮮忌廉雞湯和上湯的混合。
小了忌廉湯的膩，多了一分鮮味。
叉燒切得片片差不多厚度，肉質鬆軟，多汁，不帶半點渣， 超美味；意粉有彈性， 我搵唔到缺點。
喝了一口鴛鴦 ，味道不像平時在茶餐廳飲到的啡味較出的鴛鴦。
原來是用上即磨咖啡， 所以啡味較淺， 相對茶味出，奶的比較也不會超多，很乎合我的口味。
店員亦好鬼友善， 加分!
下午急急忙忙連lunch都未食，係上環地鐵站附近，見到有間新開張既茶餐廳<諸勝堂>，見有常餐供應，便入去食個快閃late lunch。
本身其實對常餐真係冇乜特別期望，不過今次呢個常餐反而讓我喜出望外!!~叉燒鮮忌廉豬骨湯公仔麵/意粉:湯底夠濃厚同creamy, 令公仔麵同湯意粉都吸收曬d忌廉豬骨湯味。
主角叉燒切得不厚不薄剛剛好，肥瘦度適中，咬落去肉質淋身，質素不錯。
多士可以加$5轉奶油脆豬，個脆豬包吾算好脆，不過夠鬆軟，亦吾會過硬。
即烘多士牛油味好重，亦夠鬆脆。
第二主角鮮奶炒日本滑蛋，炒滑蛋炒得非常細滑，火喉啱啱好，一入口已極速吞下，蛋味夠，係成個常餐既靈魂，非常好食!!餐飲:愛爾蘭咖啡: 咖啡夠滑，像是一般的熱咖啡，可惜的是唔多覺有酒味，喝不出愛爾蘭咖啡的感覺。
茶走: 奶茶反而茶味夠濃，夠熱同香滑。
小店地方不算好大，但乾淨企理，上菜快，供應早午特餐，價格吾貴，食物質素有水準，如果想食個快閃午餐常餐，都係個吾錯既選擇吖!!~
諸勝堂餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23941188 查詢。
您對於上環餐廳「諸勝堂」有何 comment？
諸勝堂餐廳詳細資料：
- 諸勝堂地址: 上環禧利街15號地下 Katsudo, G/ F,15 Hillier Street, Sheung Wan
- 諸勝堂電話: 23941188
- 諸勝堂價錢: $51-100
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 諸勝堂 Facebook
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