自由風味 上環
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自由風味推介
住左西環咁多年....開極都係日本餐廳...幾好食都會膩...難得朋友介紹近近地有間新開嘅西餐廳就去試下, 我地4個人行...叫左一個意粉餐( 有湯, 田園沙律, 意粉, 甜品同野飲), 2個set dinner( 有湯, 鴨胸沙律, 鵝肝醬配法飽, 主菜, 甜品同野飲), 加多一個蝦多士同一個海鮮意粉(本來想叫朋友推介嘅白酒煮大蜆, 不過售罄了! ) 落左單一陣, 好快就有野食黎la, 唔錯唔錯嘩!真係無介紹錯呀!~ 甘筍忌廉湯 : 好香, 好滑, 唔會杰撻撻, ok! ~ 田園沙律 : 雜菜夠新鮮, 配上醋汁, 好味!~ 鴨胸沙律 : 鴨胸配海撤沙律, 正!~ 蝦多士 : 好脆, 非常香口, 點埋醬仲好味!~ 鵝肝醬 : 好滑, 唔洗配法飽都好好味, 極力推介!~ 香蒜辣意粉 : 意粉剛剛好, 夠香又夠辣, 正!~ 肉眼扒 : 叫左6成熟, 好juicy, 唔洗配芥末或薄荷啫喱都咁好食!~ 三文魚扒 : 一d都唔鞋, 配菜非常豐富, 個薯蓉好好味!~ 海鮮意粉 : 足料, 好多海鮮, 正!~ 焦糖燉蛋 : 好滑, 好味!4個人食到打包攞走, 埋單都係4百幾蚊!抵呀!
上環自由風味
| 餐廳分店 | 自由風味 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 西餐廳 |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
自由風味訂位位於上環區，詳細地址是上環皇后大道西2-12號百匯廣場1樓A8舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自由風味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐自由風味餐單包括有西式, 西餐廳等美食，付款方式有Visa,現金,八達通,銀聯付款。
自由風味優惠
自由風味 評價 相片
住左西環咁多年....開極都係日本餐廳...幾好食都會膩...難得朋友介紹近近地有間新開嘅西餐廳就去試下, 我地4個人行...叫左一個意粉餐( 有湯, 田園沙律, 意粉, 甜品同野飲), 2個set dinner( 有湯, 鴨胸沙律, 鵝肝醬配法飽, 主菜, 甜品同野飲), 加多一個蝦多士同一個海鮮意粉(本來想叫朋友推介嘅白酒煮大蜆, 不過售罄了! ) 落左單一陣, 好快就有野食黎la, 唔錯唔錯嘩!真係無介紹錯呀!~ 甘筍忌廉湯 : 好香, 好滑, 唔會杰撻撻, ok! ~ 田園沙律 : 雜菜夠新鮮, 配上醋汁, 好味!~ 鴨胸沙律 : 鴨胸配海撤沙律, 正!~ 蝦多士 : 好脆, 非常香口, 點埋醬仲好味!~ 鵝肝醬 : 好滑, 唔洗配法飽都好好味, 極力推介!~ 香蒜辣意粉 : 意粉剛剛好, 夠香又夠辣, 正!~ 肉眼扒 : 叫左6成熟, 好juicy, 唔洗配芥末或薄荷啫喱都咁好食!~ 三文魚扒 : 一d都唔鞋, 配菜非常豐富, 個薯蓉好好味!~ 海鮮意粉 : 足料, 好多海鮮, 正!~ 焦糖燉蛋 : 好滑, 好味!4個人食到打包攞走, 埋單都係4百幾蚊!抵呀!
在朋友的介紹下，知道上環有一間新開的樓上西餐廳，聽朋友講，啲嘢都幾好食，價錢唔算太貴，所以我就同2個朋友一齊去食，當然，其中一個就係介妱我的朋友啦﹗入到餐廳，環境都算唔錯，可能因為我哋都的時候都已經接近夜晚9点，所以唔係有太多人。
其中一個朋友坐底第一句就話要食白酒煮蜆，佢話好好食，咁我哋就order咗一個，另外亦叫咗2個意粉，分別係一個大蝦香辣意粉，同另外一個白汁煙肉意粉，一個凱撒沙律，另外我仲叫咗一個set dinner，dinner內有鵝肝醬、餐湯、沙律、肉眼扒。
以上就我哋3個人的晚餐。
白酒煮蜆︰用的蜆唔係我平時見的蜆(可能係我好少行街市)，原來佢地用的蜆係花甲，花甲比一般蜆較大少少，用白酒煮，咸味、酒味剛剛好。
餐廳用的鵝肝醬原來係佢哋自家製，我覺得味道調校得剛剛好，唔會太咸，我用嚟搽法包，食完一片又一片，跟進我女朋友同我講"唔好食咁多，好肥呀"，我同佢講"唔緊要啦，唔係成日食，而且真係好好食"如果鐘鍾食香香辣的食物，大蝦香辣意粉唔可以錯過，食落口，即係有一陣香辣味攻上嚟，但唔會太搶，好醒胃。
另外白汁煙肉意粉的味道好濃，白汁唔會太水，每一條的意粉都會沾到汁。
肉眼扒我覺得都幾有特色，因為肉眼扒下边，係用薯蓉做底，升起肉眼扒，當我將扒放係一边時，即刻有一股"三寶"的味道，因為薯蓉當中，原來仲有啲煎香咗的青椒、紅椒加茄子，好特別，好看，伴扒的汁咸度間中。
雖然，我自已有時都會整吓話品心太軟俾我女朋友食，但知道呢度有，所都叫咗一個，參考吓人哋整成点，ok，絕對ok，因為人哋專業，我呢就.....食咗咁多嘢，每人都只係約$130左右，價錢唔算貴，但食物ok，我下次都會再嚟幫襯，仲會叫其他朋友試吓。
我仲會叫一啲有車的朋友一齊去，因為附近有咪錶位，我可以叫佢哋車我去。
聽朋友介紹過呢間新開的餐廳, 就心思思想去試吓. 店鋪喺商場內, 略嫌不太起眼. 設計簡簡單單的, 但都很舒適, 坐位不會很迫. 雖然有set dinner 但係諗住自己order d 特別d 嘅菜, 所以點咗以下菜色:1)意大利雜菜湯&忌廉湯: ok2)辣肉醬配薯角: 熱辣辣的, 好好味3)焗田螺: 有d蘑菇+薯蓉在內, 超贊4)肉眼扒配紅酒汁: 肉質不會好“鞋”, 可以一試5)香辣海鮮意粉: 好多餸, 少少辣, 抵食6)朱古力慕絲: 甜度ok, 好香滑, 朱古力味夠濃總括: 食物有水準, 值得一試
一行9個人, 人多好辦事, 可以order多款食品, 滿足一下慾望, 因為可滿足樣樣都想試的心態. 哈哈. 今晚order 左很多款式. 炸魷魚圈配青檸汁, 辣肉醬配薯角, 蝦多士, 蒜蓉包, 焗田螺, 白酒煮大蜆, 煙三文魚凱撒沙律, 煙三文魚鴨胸凱撒沙律, 南瓜忌廉湯, 意大利菜湯, 大蝦香辣蕃茄意粉, 香煎羊扒配露絲瑪莉燒汁, 香煎海爐魚配香草忌廉汁, 肉眼扒配紅酒汁, 澳洲黑毛豬, 雲厘拿/ 香橙疏乎厘, 朱古力慕絲 & 心太軟配雪糕.
前晚男朋友接我收工然後陪佢去附近電腦商場買啲嘢，其間發現商場內開咗間西餐廳叫Free Taste，見環境幾舒服，於是入去嘗試吓。
我哋order 咗兩個set dinner 及一個白酒煮大蜆，未幾鵝肝醬配法包擺在面前，法包熱辣辣好脆，鵝肝醬充滿淡淡酒香，又香又滑、入口即溶。
百幾蚊一個餐有鵝肝醬已好抵，估唔到仲做得咁出色。
後來從店員口中得知原來是Home made的，極力推介!煙鴨胸沙律好fresh、什菌忌廉湯好香好creamy。
白酒煮大蜆好新鮮，帶少少辣，好惹味，yummy!main course我選了三文魚扒，外面煎得脆脆地，個香草忌廉汁好"正"，配搭不錯。
男朋友選了lamp chop，他讚不絕口，稱好諗好juicy，絕對值得一試!是日甜品是chocolate mousse，男友話不算太甜：我卻選擇加$15元轉疏乎厘，我差不多食完main course 時已order 定，故時間啱啱好。
端上枱時焗得漲漲的，見到都好開心。
一啖食落口，香滑、軟綿綿之感覺隨即而來，甜度亦適中，這個香橙疏乎厘簡直令晚餐添上圓滿句號。
自由風味餐單提供西式, 西餐廳等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,現金,八達通,銀聯。
您對於上環餐廳「自由風味」有何 comment？
自由風味餐廳詳細資料：
- 自由風味地址: 上環皇后大道西2-12號百匯廣場1樓A8舖 Free Taste, Shop A8,1/ F, Broadway Plaza,2-12 Queen's Road West, Sheung Wan
- 自由風味電話:
- 自由風味價錢: $101-200
- 分類: 西式, 西餐廳
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 自由風味 Facebook
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