珍味泉 上環
地址: 上環皇后大道中181-183號新紀元廣場低座202-203室
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珍味泉推介
今日第一次去呢間台式餐\廳. 入到去已經心感不妙...因為好少人食.坐下看到餐\牌都係D港式台灣野. 於是硬著頭皮叫一D最安全的食物. 重點係, 態度好差! 食物方面更加唔使講! 麵同米線都發脹到\"難得一見GE 粗\", 飯係凍GE, 珍珠硬到咬唔到. 奶又落左超多....! 越講越激氣...仲要加一服務費.ANYWAY, 唔下次..味道0服務0抵食0如果可以選0 分或負分就好啦
上環珍味泉
餐廳分店 | 珍味泉 |
---|---|
地區 | 上環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
人氣指數 | 418 |
價錢幾錢 | $50以下 |
珍味泉訂位
珍味泉位於上環區,詳細地址是上環皇后大道中181-183號新紀元廣場低座202-203室,餐廳寬敞座位數目共有40個。珍味泉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐珍味泉餐單包括有台灣菜,小食店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。珍味泉優惠
珍味泉 評價 相片
今日第一次去呢間台式餐\廳. 入到去已經心感不妙...因為好少人食.坐下看到餐\牌都係D港式台灣野. 於是硬著頭皮叫一D最安全的食物. 重點係, 態度好差! 食物方面更加唔使講! 麵同米線都發脹到\"難得一見GE 粗\", 飯係凍GE, 珍珠硬到咬唔到. 奶又落左超多....! 越講越激氣...仲要加一服務費.ANYWAY, 唔下次..味道0服務0抵食0如果可以選0 分或負分就好啦
20070104約了朋友在附近午餐,他問我是UCC還是珍味泉,我說哪間易等位就是哪間,結果來了這裏:)午市套餐的選擇很多,號碼排到30,對於茶餐廳格局的小店來說都屬不易。
稱得上“臺式”,當然要試點不同的,猶豫再三,就叫了這個三杯雞撈面(也可以跟飯的),配珍珠奶茶。
作為午市速食來講,這裏的速度有點慢,也決不是賣“大件”,味道嘛,不過不失吧,面底軟硬適中,醬汁不鹹不淡,算是有三杯雞的味道,而且件數不少:)
幫趁兩次,兩次都order4號的牛尾飯,而阿姐落單後例牌會講:呢個最多人叫的(起碼兩之次都係)。
的確D牛尾係好淋好滑,不過今次個汁偏甜了一點,我寧願它是偏咸,起碼送飯ok。
牛尾係好好食,如果個汁調教一下會就good啦!
勝香園放一個星期暑假,朝早要飲杯鴛鴦食件奶油多,就要搵過第二度。
前排成日曬到暈,呢排就成個星期落雨,吃早餐也不宜行得過遠,就來了這間台式食店。
朝早人客不算多,可能是對面有間人見人愛的大家樂的關係。
都有好幾款早餐,但我仍選例牌的奶油多,在這裡,還是要咖啡較穩陣。
奶油多烘得幾香脆,夠晒油但不夠奶,所以不夠香甜。
不要看奶油多是容易整的食物,但要弄得好,多士又香脆,也不是度度做得到。
杯咖啡是即磨的,泡沫濃郁,都幾香,飲落唔錯,是茶檔咖啡以外的另一個選擇。
早餐仲有一碗麥皮,埋單18蚊,都算幾經濟。
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珍味泉餐廳詳細資料:
- 珍味泉地址: 上環皇后大道中181-183號新紀元廣場低座202-203室 珍味泉,
- 珍味泉電話:
- 珍味泉價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 珍味泉 Facebook
更多珍味泉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在良葶內有任何傳播的風險,良葶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳良葶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,良葶同時建議採取以下措施*良葶 黃, 良葶 藍, (良葶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
珍味泉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內珍味泉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳珍味泉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
珍味泉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳