Woodstone 上環

Woodstone 評價 相片

不知從何時開始，習慣了每星期總有一餐食素/無肉，清清淡淡，整理腸胃。

無意間發現此溫馨素食café 小店，一試就愛上了，然後差不多每星期都會來一次。

此Café 非常簡單，每星期會轉一次Menu，而每個menu 亦只會有三款食物選擇，多數是沙律、意粉或三文治，各款都會配上是日餐湯。

簡簡單單就好，我才不想午餐都要動腦筋!今天的意粉是黑松露雜菌意粉，此pasta 可說是我的至愛。

意粉是al dente 的，即是煮得不會太硬又不太軟，可見主廚功力不錯。

黑松露味十分香濃足料。

最最令我欣賞的是，這個意粉一點也不油膩，你們看碟底是沒有油的! 我食過無數次不同餐廳的黑松露雜菌意粉，最怕就是油淋淋的那些，雖說黑松露油跟橄欖油也很香，但放入口時感覺油膩就甚麼食慾也瞬間消失吧，畢竟食素就是為了清淡吧。

套餐附送的餐湯也是令我十分滿意的。

今天的是蘑菇湯，未入口已經嗅到濃濃的蘑菇味，入口十分香滑，同時又有粒粒蘑菇碎的層次感，絕對不是一般罐頭湯可比。

 親切的Café老闆娘還送我兩塊綠茶曲奇試食，聽說是他們最新的研究，如果反應熱烈的話，他們就會以袋裝出售。

身為綠茶控的我當然立即試試，雖然綠茶味未算太濃，但勝在低糖不甜，多食幾塊都不會變胖啊! ~支持有心小店!

老闆非常好人，會根據你嘅口味，介紹推薦食給你的菜色。

喜歡吃素菜的簡直不得了，沒有吃素菜習慣的，會從此對素材改觀❣️非常新鮮既食材，據老闆說是當天最新鮮的蔬菜水果，連千層面的番茄醬都係用新鮮蕃茄調👍🏻朱古力味超濃，加入杏仁，口感更好

平時很少寫食評的我,都忍不住為這間非常有嘅Cafe寫食評。

這間Cafe叫 Woodstone. 主打健康無肉餐單。

每樣食物的都很有心思和美味(沒味精), 那天我都是誤打誤撞地從Openrice找到這間新餐廳, 由打電話去Book 位到餐廳用饍, 店員都非常有禮貎和講解食物的製作及用料。

餐廳裝修亦很舒適, 可以放鬆地進食。

店員和廚師告知我, 他們使用的食材是每朝早買的 , 可以確保新鮮。

而且晚上還可以提供人手拉意粉,但要提前預約, 因為製作需時。

(聽到都想試)那天我們點了香草酱扁意粉、 Zucchini Lasagne 、兩款甜品及咖啡, 都很好味(少油, 少糖, 非常健康)! 最近有太多巴西運來的肉類有問題 , 平常外出想食得健康真的並不容易。

Woodstone絕對是上環區的健康 Keep Fit 之選! 十個讚

Woodstone餐單提供西式, 沙律等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 51877876 查詢。

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Woodstone餐廳詳細資料：

• Woodstone地址:
  上環永樂街1-3號世瑛大廈503室
  Woodstone, Rm503,5/ F, Cheung's Building,1-3 Wing Lok Street, Sheung Wan
• Woodstone電話: 51877876
• Woodstone價錢: $51-100
• 分類: 西式, 沙律
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Woodstone Facebook

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