Swallow Dive 上環
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Swallow Dive推介
經朋友介紹下，嚟到上環呢間上樓私竇，試試手沖咖啡。有別於一般咖啡店，呢度嘅裝潢好raw好簡約，枱都幾乎無張，一入到去最吸晴嘅就係咖啡吧上嘅唱碟機。預約咗下午三點一節，咖啡師先問我哋想飲手沖咖啡、冷泡咖啡定冰滴咖啡，我哋揀咗手沖咖啡，之後佢再介紹有邊幾款咖啡豆可以揀，因應你想試嘅味道沖調。前後試咗兩款，一款係深焙咖啡豆，味道帶點果仁味，aftertaste帶少少酸；另一款淺焙咖啡豆，味道相對無咁濃，略帶花香。睇住整個沖調嘅過程非常治癒，由量度咖啡豆份量、研磨咖啡豆、準備適當溫度同容量嘅熱水、澆濕濾紙到濾沖咖啡，每個步驟都係咖啡師嘅心機，亦直接影響到咖啡嘅味道，所以就算用同一款豆，每次沖調嘅味道都會有所不同。最後再試埋cold brew，口感好順滑，無一般凍咖啡嘅酸澀，感覺好似飲緊冷泡茶。
上環Swallow Dive
| 餐廳分店 | Swallow Dive |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 59488880 |
| 餐單 Menu | 西式, 咖啡店 |
| 人氣指數 | 733 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Swallow Dive訂位位於上環區，詳細地址是上環文咸西街55號餘慶大廈5樓C室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Swallow Dive幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Swallow Dive餐單包括有西式, 咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59488880 查詢訂座。
Swallow Dive優惠
Swallow Dive 評價 相片
經朋友介紹下，嚟到上環呢間上樓私竇，試試手沖咖啡。
有別於一般咖啡店，呢度嘅裝潢好raw好簡約，枱都幾乎無張，一入到去最吸晴嘅就係咖啡吧上嘅唱碟機。
預約咗下午三點一節，咖啡師先問我哋想飲手沖咖啡、冷泡咖啡定冰滴咖啡，我哋揀咗手沖咖啡，之後佢再介紹有邊幾款咖啡豆可以揀，因應你想試嘅味道沖調。
前後試咗兩款，一款係深焙咖啡豆，味道帶點果仁味，aftertaste帶少少酸；另一款淺焙咖啡豆，味道相對無咁濃，略帶花香。
睇住整個沖調嘅過程非常治癒，由量度咖啡豆份量、研磨咖啡豆、準備適當溫度同容量嘅熱水、澆濕濾紙到濾沖咖啡，每個步驟都係咖啡師嘅心機，亦直接影響到咖啡嘅味道，所以就算用同一款豆，每次沖調嘅味道都會有所不同。
最後再試埋cold brew，口感好順滑，無一般凍咖啡嘅酸澀，感覺好似飲緊冷泡茶。
Swallow Dive餐單提供西式, 咖啡店等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 59488880 查詢。
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Swallow Dive餐廳詳細資料：
- Swallow Dive地址: 上環文咸西街55號餘慶大廈5樓C室 Swallow Dive, Room C,5/ F, Yu Hing Mansion,55 Bonham Strand West, Sheung Wan
- Swallow Dive電話: 59488880
- Swallow Dive價錢: $101-200
- 分類: 西式, 咖啡店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Swallow Dive Facebook
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