金風小館 上水
地址: 上水新豐路12號地舖
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金風小館推介
雞煲、烤魚、火鍋專門店，提供2小時任食任飲的服務。多款雞煲湯底及烤魚款式供選擇，任食配料亦超過30款。
上水金風小館
| 餐廳分店 | 金風小館 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 34800012 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金風小館訂位
金風小館位於上水區，詳細地址是上水新豐路12號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金風小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金風小館餐單包括有港式,火鍋,雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34800012 查詢訂座。金風小館優惠
金風小館 評價 相片
我經常周圍去搵嘢食，包括新界港九離島，平日係上水搵嘢食，多數去開嗰幾間，今日想去一D未食過既其他地方，又打開open rice search一下上水有乜好嘢食，我本身都幾鍾意食火鍋，所以見到個位置距離火車站也不遠，見到個價錢都幾抵，所以就決定去呢間食。
入到門口，見到有個女人有點唔優做的感覺，我知佢忘更外賣，但佢既語氣同神態，令我嗰一刻好hard feel，我有想即時走的感覺，幸好有一位男士，我估是他的朋友，佢話唔好意思，而且說了很多次，所以我又看看怎樣，佢朋友仲緊張過佢自己D生意😅————————————————————後來入座後，D伙記又係問親乜嘢都好似乜都唔知咁🤫🤫🤭🤭🤭🤭其實火鍋都係客人劃咗紙比廚房出食物，之後拿比客人，比起其他食肆已經係小咗好多其他額外事情，好似有好多嘢無有唔會同客人講話無，剩係落極單都唔出，所以我都無去再追同問，因為問咗同無問既結果都係...........🤭🤭🤭🤭🤭後尾食食吓，老闆娘都有走過黎講兩句說話，但就好似只有係佢先識答D客人咁🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫食物方面：🥣鍋底——我㨂咗招牌雞煲鍋，味道相當惹味，有薑.葸、洋蔥🧅⋯⋯等等配料，炇得又香又入味⋯⋯呢個🐔雞煲好得，食完亦都唔會有好口喝現像👍👍👍👍👍1入座送是日海鮮：🦐蝦、蜆蝦🦐好新鮮，一放上枱，成隻跳咗落地下👍2自選小食一款：我㨂咗涼拌皮蛋味道做得不錯，好有川菜的口味😊3肥牛—都幾有油脂，當然不能用其他肥牛比較，但這個價錢任食我覺得ok😊4五花腩片—有咬口，肉質也不錯，食落嫩口5黑毛豬——不過不失，也可以6北海章魚🐙丸——幾得意，以為係蟹柳之類的丸，原來咬開入面有八爪魚🐙係中間，幾有咬口，不錯的😊😊7脆脘腩——真係脆肉脘，咬落爽口，但不知是否廚師切的時候切的方向問題，一咬好多骨，比起其他鋪切的功夫不同，平日我在其他地方食脆脘腩，不會吃到成口骨，昵道我要吐反出嚟，因為全部骨骨，味道肉質係ok既，可惜😅8脆脘片—相當脆肉的。
9黃帝茱—好新鮮的蔬菜🥬10芫茜——我好鍾意食芫茜，我可以將芫茜當菜食😂😂😂😂😂😂😂11秀珍菇——新鮮清甜⋯⋯12任飲都係一D有質素既飲品，唔錯👍🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅大致上食物都唔錯，不過服務待改善，臨走時同老闆娘說了一點意見，老闆娘都話入座既時候係因為伙記問題有發脾氣，所以都和我說對不起和不好意思，不過有時入座嗰刻就會唔會令到客人滿唔滿意都好重要而決定去或留，價錢平是可以吸引很多人來吃，但服務也很重要，口脾好，一傳十 ，十傳百，好舆不好亦一樣，一傳十 ，十傳百。
———————————————————生意好，也要有服務，才會做得更好。
最後我也欣賞老闆娘她的魄力，動力，勤力，也欣賞她的接受意見，一間肯接受客人的意見，必定日後更好，待改善，祝生意興隆😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
朋友介紹呢間既火鍋放題，於是就去試下原來呢度除左放題，亦可以散叫。
而今次我就試左放題先，叫左個藥膳雞鍋，嘩～湯味濃，人參味甘香，鍋裡既雞都好滑，服務員態度好，用膳環境感覺舒服
第一次嚟… 服務好好環境舒適，我們嗌左個豬骨煲勁足料，難得嘅驚喜係任食的食材全部新鮮及係自己買開嘅好貨式，囝囝最欣賞它嘅超甜栗米，因為真係好甜好好味，滿足又開心嘅一個火鍋夜！
首先我叫左個烤魚，想講任食嘅嘢食種類唔多，你叫烤魚起碼要等半個鐘我覺得時間係一個好大嘅問題，另外佢啲餸例如：魚皮餃一黎個皮好厚二黎冇乜肉，佢嘅種類真係唔多囉，個收費又貴又唔抵，我求其去一間食任飲任食火鍋點都仲抵過佢又好食過佢，湯底果方面我覺得好差囉一啲都唔好食，條魚又唔入味，另外叫佢攞啲調味料唔係加咗一揀咩叫人出去拎一啲服務都冇，我唔明點解成間鋪冇乜人但係都好似好忙好唔騷我哋咁。
一啲招呼嘅態度都冇，一個字差
今日黎左食任食任飲2小時既火煱，環境好，坐得舒適，人流不算多，樓上有雅座，價錢晚上8點前結帳，或9點後黎食就最優惠，不過夾唔到時間就食正價囉平均一人約2百蚊，今日試左3. 6牛乳雪耳什菌湯底， 重奶味，第一次食到甜既火鍋，特別但有啲太甜！建議加湯時要清湯中和一下。
特別推介， 黑毛豬肉同 章魚丸， 在單上有一啲特別嘅菜式 配料 ， 例如：霸王丸，時令海鮮及小食只可點一次及限量， 感覺食材新鮮，但羊肉今日無貨都通知，已經係第2次光顧。
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金風小館餐廳詳細資料：
- 金風小館地址: 上水新豐路12號地舖 Kam Fung Kitchen, G/ F,12 San Fung Avenue, Sheung Shui
- 金風小館電話: 34800012
- 金風小館價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金風小館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇冠冰室內有任何傳播的風險，皇冠冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇冠冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皇冠冰室同時建議採取以下措施*皇冠冰室 黃, 皇冠冰室 藍, (皇冠冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金風小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金風小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金風小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金風小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳