新珍苑麵家 上水
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新珍苑麵家推介
門口堆滿水貨客係度分貨散貨,塞住晒條路,討厭 ﹗對出公園仔災情更嚴重,一箱箱貨堆積如山,紙皮、垃圾、水樽、煙頭通地掉,想行過黎食野既市民都怕左啦 ﹗排除萬難,終於穿過班水貨狂徒入到珍苑,又會咁冷清既?飯市喎,靜蠅蠅小貓三四隻,無咩人氣,大量座位任坐唔嬲。轉手後首次探訪,試反舊既招牌菜睇睇有無改變先。牛腩滷水雞中翼粗麵走蔥,舊珍苑其中兩樣招版菜。滷水雞中翼?以前係雞全翼喎。賣相一流,色澤鮮明又飽滿肥嘟嘟。毫不猶豫直接整舊啪入口,完全係冰糖雞翼,極重冰糖味道蓋過雞味及滷水味,太甜喇麻。落咁多冰糖炆到過晒火,肉質腍劈劈又霉又爛,無牙都食到,一啜皮開肉綻,骨肉完全分離。菜芯大大碌不鮮不甜帶微量渣,莖部只係充滿水份,唯有淨係食葉囉。還好牛腩唔難食,入得口。質地鬆化有咬口,味道無以前咁濃咁深色,較為清香,蠻滿意。湯底氣味芬芳,不過飲落淡口,欠缺鮮甜味道。粗麵既爽彈又滑漏,師傅烚功了得,掛湯力高,啖啖都充滿湯汁。辣椒油無變,依舊係以前隻香辣兼備既潤志辣椒油,雖然湯底淡左少少,但可以勁撈辣椒渣,美味刺激!雲吞牛腩麵走蔥,叫左兩次侍應肥姐走蔥,但依然話知我。今日心情好算數,問妹妹比隻碗自己挑走,費事掉到周圍都係。湯底淡而無味,香味亦都沒有。幼麵異常地淡,連蛋香也沒有,烚略為腍左少少。雲吞結實大大粒,以為仲有希望,奈何重口味,偏咸而且酒味濃厚,不過蝦爽肉彈既。份量太少喇,我食完好似無食過野咁。新珍苑都係算罷啦,低於水平勁失望,最後一次幫襯,祝您好運。唔掛得咁冷清啦,以前舊珍苑等位等到我嘔都未有得食呢。
上水新珍苑麵家
| 餐廳分店 | 新珍苑麵家 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 905 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新珍苑麵家訂位位於上水區,詳細地址是上水新勤街27-35號新寶大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新珍苑麵家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新珍苑麵家餐單包括有潮州菜, 粉麵, 米線等美食,付款方式有現金付款。
新珍苑麵家優惠
新珍苑麵家 評價 相片
門口堆滿水貨客係度分貨散貨,塞住晒條路,討厭 ﹗對出公園仔災情更嚴重,一箱箱貨堆積如山,紙皮、垃圾、水樽、煙頭通地掉,想行過黎食野既市民都怕左啦 ﹗排除萬難,終於穿過班水貨狂徒入到珍苑,又會咁冷清既?飯市喎,靜蠅蠅小貓三四隻,無咩人氣,大量座位任坐唔嬲。
轉手後首次探訪,試反舊既招牌菜睇睇有無改變先。
牛腩滷水雞中翼粗麵走蔥,舊珍苑其中兩樣招版菜。
滷水雞中翼?以前係雞全翼喎。
賣相一流,色澤鮮明又飽滿肥嘟嘟。
毫不猶豫直接整舊啪入口,完全係冰糖雞翼,極重冰糖味道蓋過雞味及滷水味,太甜喇麻。
落咁多冰糖炆到過晒火,肉質腍劈劈又霉又爛,無牙都食到,一啜皮開肉綻,骨肉完全分離。
菜芯大大碌不鮮不甜帶微量渣,莖部只係充滿水份,唯有淨係食葉囉。
還好牛腩唔難食,入得口。
質地鬆化有咬口,味道無以前咁濃咁深色,較為清香,蠻滿意。
湯底氣味芬芳,不過飲落淡口,欠缺鮮甜味道。
粗麵既爽彈又滑漏,師傅烚功了得,掛湯力高,啖啖都充滿湯汁。
辣椒油無變,依舊係以前隻香辣兼備既潤志辣椒油,雖然湯底淡左少少,但可以勁撈辣椒渣,美味刺激!雲吞牛腩麵走蔥,叫左兩次侍應肥姐走蔥,但依然話知我。
今日心情好算數,問妹妹比隻碗自己挑走,費事掉到周圍都係。
湯底淡而無味,香味亦都沒有。
幼麵異常地淡,連蛋香也沒有,烚略為腍左少少。
雲吞結實大大粒,以為仲有希望,奈何重口味,偏咸而且酒味濃厚,不過蝦爽肉彈既。
份量太少喇,我食完好似無食過野咁。
新珍苑都係算罷啦,低於水平勁失望,最後一次幫襯,祝您好運。
唔掛得咁冷清啦,以前舊珍苑等位等到我嘔都未有得食呢。
新珍苑麵家餐單提供潮州菜, 粉麵, 米線等推介美食位於上水區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。
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新珍苑麵家餐廳詳細資料:
- 新珍苑麵家地址: 上水新勤街27-35號新寶大廈地舖 新珍苑麵家, G/ F, Sunbo Building,3 San Kan Street, Sheung Shui
- 新珍苑麵家電話:
- 新珍苑麵家價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新珍苑麵家 Facebook
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