潮篇 青衣
地址: 青衣長發邨長發商場5樓502號舖
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潮篇推介
大年初一台灣朋友來拜年！訂了桌子晚上6點半，我地準時到～最初只有幾圍台有人吃晚飯，諗住都應該唔差～叫左1個6人套餐$688,我地7個人，另叫了2個小菜、開茶、叫菜、連等菜上～還沒計吃的時間，結果等到9點先有得吃！已經三催四請了～蟹肉湯（味道不錯）、蒸海班（味道不錯）、龍蝦球伊面（面好吃、蝦球變冷了）！其他都不過不失，9點半終於吃完，叫侍應來最後的水果盤、又等了半小時、催的時候還被罵：未黎咪鬼食啦，走啦！然後就不理我們了。。。甘都得。。。套餐包埋架wow。叫高一級的來理論，還叫我們等下先！又走開唔理我們。。最後冇食埋單走。埋單$958.食到一肚氣。
青衣潮篇
| 餐廳分店 | 潮篇 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 火鍋, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 921 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
潮篇訂位位於青衣區，詳細地址是青衣長發邨長發商場5樓502號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮篇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐潮篇餐單包括有潮州菜, 火鍋, 點心, 酒樓等美食，付款方式有現金付款。
潮篇優惠
潮篇 評價 相片
大年初一台灣朋友來拜年！訂了桌子晚上6點半，我地準時到～最初只有幾圍台有人吃晚飯，諗住都應該唔差～叫左1個6人套餐$688,我地7個人，另叫了2個小菜、開茶、叫菜、連等菜上～還沒計吃的時間，結果等到9點先有得吃！已經三催四請了～蟹肉湯（味道不錯）、蒸海班（味道不錯）、龍蝦球伊面（面好吃、蝦球變冷了）！其他都不過不失，9點半終於吃完，叫侍應來最後的水果盤、又等了半小時、催的時候還被罵：未黎咪鬼食啦，走啦！然後就不理我們了。
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甘都得。
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套餐包埋架wow。
叫高一級的來理論，還叫我們等下先！又走開唔理我們。
最後冇食埋單走。
埋單$958.食到一肚氣。
長發商場5樓有2個酒樓 今晚就選擇了這間"潮篇"主要因為設計比較摩登 而且環境看落比較整潔 座位也很舒服 Our orders:晚飯自選套餐$1381. 海蜇青爪拼切雞2. 翡翠炒龍躉球3. 鮮露三蔥爆海猳京式片皮鴨 + 茄子炆鴨件 $168炒伊面 $52先講晚飯自選套餐3碟小菜以為好多點知上菜時先發覺份量是小得可憐呢!海蜇青爪拼切雞切雞只有一隻細小雞腿的份量 我們3個人食 一人分得1,2塊___ 味道就是一般切雞味 雞味不太濃 稍感偏咸 肉質好嫩 滑身 翡翠炒龍躉球龍躉球真係好好食 廚師把龍躉球煎得十分香脆 但沒有炒得過老 龍躉球是連皮的 魚皮QQ的 好有彈性 魚肉一點腥味都無 有感大麼只是用了簡單的調味料所以魚的鮮味沒有被掩蓋 好鮮 這個超讚!鮮露三蔥爆海猳海猳好細隻 是BB海猳 基本上無咩肉可以食...又覺得被騙...大麼用了魚露去炒 咸咸的 好鮮味 海猳雖小 得完全吸收曬魚露的香味 因而每一小隻都好惹味 京式片皮鴨 $128鴨大約是中SIZE 師傅會推埋一邊片 片的過程都無睇到上碟時只有小小一碟 每片都屬細小型 而且有好幾片都燒焦曬 黑到無法食 每人大約買食到34小片 真係覺得好唔抵食! 睇隻鴨既SIZE真係應該會片到多D!鴨皮燒得不夠脆 有點淋 唔夠脆的皮真的令整道菜失色了但油的甘香還是有的 鴨比較瘦 沒有半點肥膏 廚師燒了一下鴨皮 迫到一點鴨油出來 所以食來頗香的 油的甘名還會留在口腔一陣後來經理建議加$40 加煮一碟 茄子炆鴨件茄子炆鴨件煮法同魚香茄子大同小異 茄子未煮淋 比較硬煮到好似瓜咁 __ 差! 而且講就講係用剩番既鴨肉來煮 但我地發現胸肉只有4,5件 其他的都唔知留左去邊了~ 全碟有好多骨 例如頸 翼 等無肉食.不過鴨配茄子 加上濃濃的用魚露調出來的汁醬 好夾味不過鴨肉好老 好難咀嚼一塊要嚼好耐 不過則越嚼越香 哈哈如果鴨肉嫩一點就好了食曬小菜 定人都未夠飽 無奈地叫了一碟炒伊面 填肚 可憐最後會送上糖水 選了紅豆沙 糖水十分出色 煮到起曬沙 夠甜 好軟滑 煮得好香濃 埋單 $447連加一 總結 沒有價值 所有野都細細碟 完全唔夠分 唔夠飽 有D又名不符實.
之前試過依間食火鍋，質素都吾錯，見今日凍凍地，咪同男友兩個再次光臨，其實原本想去長發，但排長龍。
惟有選擇依度，入座後，先叫個湯底，但係等左好耐都未嚟，惟有一路選擇火鍋料一路等，叫左第一輪食物，同樣等左好耐，但奇怪的是，食物嚟到，而個湯底仍然未見，三催四請，個湯底終於嚟啦，算吧，總之嚟左就可以，但見到佢有漏單，其實都見怪不怪，咁只好再叫第二輪食物，但同樣等左好耐，都係冇任何食物到，咁又係催。
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催左起碼一個鐘都係冇食物到，咁即係點，係吾供應定係漏單，完全冇人理我哋，投訴都有人理，真係不知所謂，坐左兩個鐘，只係食得幾樣野。
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咁不如吾好叫任飲任食，碟碟計咪算。
講番啲食物，叫左個沙爹及清湯底，沙爹湯底好咸，加左幾次水都感覺好咸，清湯就只係得兩件豆腐，完全冇味，其他食物完全吾新鮮，特別係啲牛肉雪到完全得個雪味，只有唐生菜可以。
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以後要食火鍋，都係去番長發算，依度，不去也不覺可惜。
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前幾晚同左女友同左幾個fan去左呢間店到打邊爐,我地一坐底就即刻點野食,即刻比d小二,點知等左半個鐘都唔來,要三催四請先來,但只係比左野食你,個湯底唔比你,又要追d小二,d小二見到我地以極度唔友善既目光對住我地,然後竟然走開,係連續三四個都係咁,要叫到部長先理我地,但個部長去追單後竟然話因為冇人落單所以漏左,之後我地要等多10分鐘先可以有個湯底,前後已經冇左1個鐘!!而且我地要既食亦都唔齊,要再點,但再點都係唔會比你,我覺得佢地既服務態度唔得law!!d食物質素都真係幾差下,尤其係d丸類,d雪味超勁,d肥牛真係好肥,幾乎之有肥膏,呢間店唔係平,埋單一人$128,我覺得出面好食過佢又同佢差唔多價錢既店好多law,唔值呢個數,以後請都唔會再來!!
經過上一次買叉燒飯黎食 , 覺得驚為天上後 , 我係一個超鍾意食叉燒既人 , 潮篇既叉燒巳經成為我買叉燒既首選 , 今日再次買左一斤叉燒叉燒肥瘦均勻 , 外表蜜汁色澤靚 , 唔會黑蚊蚊 , 另外剪得厚薄適中 ,口感一流 , 正 !!
潮篇餐單提供潮州菜, 火鍋, 點心, 酒樓等推介美食位於青衣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
您對於青衣餐廳「潮篇」有何 comment？
潮篇餐廳詳細資料：
- 潮篇地址: 青衣長發邨長發商場5樓502號舖 Chaos hoy Cuisine, Shop502,5/ F, Cheung Fat Plaza, Cheung Fat Estate, Tsing Yi
- 潮篇電話:
- 潮篇價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜, 火鍋, 點心, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮篇 Facebook
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