居食屋「和民」 銅鑼灣

居食屋「和民」 評價 相片

前日六點左右，念唔到有咩好食，但又想食日本野，於是就去左銅鑼灣恒隆中心既和民。

唔知點解，我好鍾意食冷既野，例如沙律，所以係食壽司之前，我例牌叫一個沙律。

之後叫左半份和民沙律，第一眼覺得有點平凡、份量有點少，但食過之後又覺得味道唔錯。

啲蔬菜好新鮮，撈埋啲吞拿魚同粟米，再加埋和式既芝麻沙律醋，感覺好豐富及開胃。

仲有叫左個星鰻魚壽司，壽司賣相精美，單看已經流曬口水。

食落去肉質都非常肥美，脂肪豐富，鮮味可嘗，不過塊星鰻有點兒過細。

話說好耐無食於是決定食呢間，落單揮手無人理，見到既人就叫你等等，d野食來到，簡直係失望，果陣係晚市時間，但黎到既野食全部係凍冰冰既，包括吉列豬扒，炸雞翼同pizza，個吉列豬扒唔係脆身，已經軟到好似濕左水既麵包咁，而炸雞翼就硬到好難咬開!唔會再食呢間

黎到和民都算係平有平食既推介，依到都算係一間幾大眾化既日本料理店,因為價錢黎講唔算過份,每人大概 $100 左右晚餐黎講都算係好抵食,仲要係旺區,而且野食都算唔錯嫁依個溫泉蛋凱撒沙律,都算係我既推介,我自己真係幾鍾意沙律,鍾意佢在於夠平和而且好食,夠哂新鮮爽脆既生菜，加入少少濃味既煙肉係底，加少少芝士碎,同埋沙律汁仲有就係主角溫泉蛋,幾樣野夾埋都算係好好食,幾岩味,之後就係依個三色刺身,就係有甜蝦,三文魚同埋帶子，三樣野黎講都係十分之新鮮嫁，不過就唔算鮮甜度,不過質地都算幾好,都算好食喇,之後就係依個黑椒糖脆雞翼,鍾意佢將雞翼一開二，非常之方便,一啖就已經可以食左一舊,非常之唔錯,仲有就係一個串燒盛合,都算燒得好好唔算太乾，幾好味,不過唔算太出位,最後就係依個燒玉子,依個有明太子汁加埋依個厚厚既蛋卷,兩樣夾埋都算幾好。

很久沒有吃和民，因為早到了，所以不用等位～店內都頗大，但是員工好像不太足夠：/記得以往menu 上會列出卡路里，現在沒有了～可能怕嚇壞女生吧XD左選右選，我終於選擇了三文魚籽三文魚飯我一開始以為是冷食～誰知道飯與石鍋是熱的～ 所以要趕緊吃，否則三文魚便會熟掉我很愛吃這個啊～我沒有用那塊牛油及刮掉部分醬汁，因為會比較輕盈呢～因為本人正在減肥，相信加上牛油會香一些～而友人選了西冷扒鵝肝配薯仔與menu上的相片差得遠了雖然味道ok, 但牛扒薄了一半，又細～ 索價百多元，真在太貴了這不可一不可再：（

朋友剛從加拿大回來 闊別差不多有整整一年 非常想念 就趁昨日出來敍舊 晚餐地點選了和民 門外的單張是有二人套餐的 惟店內則要問店員取另一餐牌才有關於二人套餐的資料包括前菜，沙拉，一品料理，主食，鍋物和飲品兩杯 1.溫泉蛋凱撒沙拉蔬菜很新鮮清爽 溫泉蛋的流心效果理想 不俗2.意大利風薄切鮭魚（前菜）鮭魚很新鮮 肉質鮮嫩 配上檸檬汁很清新 十分開胃3.炸雞軟骨（前菜）下面墊有吸油紙所以吃下也不油膩 這軟骨的脂肪比例較多 不太好脂肪的人或不會有興趣4.焗芝士年糕（前菜）此乃店中名物 年糕十分煙韌 面頭燒過所以有陣陣香烤味 但芝士略嫌不足 5.一口餃子個人認為就是不過不失 味道不差但沒有什麼可取之處6.辛辣泡菜烏冬雖有泡菜但味道很淡 完全沒有味道更莫論辣味 可惜了那麼好吃的烏冬6.牛肉火鍋牛肉鮮嫩 醬油湯底不錯 粉絲吸了湯汁十分美味 一口牛肉一口粉絲配蔬菜 味覺層次就更昇華整體而言 十分抵食 而且要大贊服務員態度很好 

居食屋「和民」餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數90人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB。

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居食屋「和民」餐廳詳細資料：

• 居食屋「和民」地址:
  銅鑼灣百德新街2-20號恒隆中心3樓T01號舖
  Watami Japanese Casual Restaurant, Shop T01,3/ F, Hang Lung Centre,2-20 Paterson Street,, Causeway Bay
• 居食屋「和民」電話:  
• 居食屋「和民」價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
• 座位: 90
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
• FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook

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