響 居酒屋 觀塘
地址: 觀塘鴻圖道90號6樓
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響 居酒屋推介
位於觀塘工廈的日本料理餐廳，提供刺身、壽司、燒物等，食材皆是日本直送；刺身選擇豐富，包括海膽、牡丹蝦、吞拿魚等。
觀塘響 居酒屋
| 餐廳分店 | 響 居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23893899 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋 |
| 人氣指數 | 936 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
響 居酒屋訂位位於觀塘區，詳細地址是觀塘鴻圖道90號6樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。響 居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐響 居酒屋餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23893899 查詢訂座。
響 居酒屋優惠
響 居酒屋 評價 相片
第11次寫食評今日，同幾位好友黎到觀塘鴻圖道的一間上樓居酒屋：響食午餐。
我們四個人，不約而同都叫了：雞扒烏冬雞扒：是分開上的，跟一碟照燒汁，雞皮夠脆，份量足，只是肉身略嫌有點“榎“烏冬：白溜溜，夠滑，有口感味噌湯：唔太咸，幾好飲熱啡：令人失望，不是熱，而是暖HK63，沒有加一
新一年又係要同朋友見下面搵搵下見到觀塘竟然有居酒屋啱哂想食串燒嘅朋友朋友先到就點左串燒先雖然去到已經凍左但都好食~唔係柴身由於當日唔食得蛋所以朋友食埋串免治雞肉串佢話好鹹..我話咁咪啱哂送酒囉XD炸芝士其實都冇得輸~最重要油夠新鮮冇油益味食完串燒係時候黎啲飽肚嘅叫左龍蝦沙律, 海鮮炒烏冬廚師推介5點刺身, 響之XX反卷(唔記得叫咩名 0)好多龍蝦沙律如果再多少少菜就好喇海鮮炒烏冬, 夠熱又夠味, 滿意嘅最貴嘅刺身係最失望魚冇鮮味蝦冇甜味...放題個啲都好過佢🤡響之XX反卷.. 本身食完刺身都冇咩期望點知呢個有驚喜啊海膽有鮮味個吞拿魚腩蓉都好夠滑我諗海膽應該係呢間居酒屋嘅招牌因為好多人點海膽杯柚子梅酒..朋友話難得飲完我唔會面紅嘅酒XD梅味就唔係好覺..柚子味係有嘅
星期五晚緊係要食餐好啦！去左觀塘食日本野🤤店員為我地介紹本日推薦，我地試左生蠔（$98/4隻）好新鮮好好食！另外嗌左個8點既壽司拼盤，整體唔錯，有一兩舊有少少腥，其中一舊係白肉既魚。
三文魚子海膽杯係另嗌既，好鮮好食！燒牛舌味道一般般，正正常常！免治雞肉串配蛋黃醬油，都係幾好食既！魚肝既份量比較少，而且有少少腥。
個杯幾靚影多左幾張相🤤牛肉烏冬份量超大，好多牛肉，軟軟的，湯底係壽喜燒汁，偏甜。
吞拿魚腩卷，味道正常！
呢間餐廳係公司附近，星期五跟同事一齊去食，見到咁多人等位以後好好食，叫左個lunch set 燒雞扒烏冬（包前菜、湯、甜品、熱飲）$68，午餐繁忙時段竟然人手極度不足夠，明明叫左烏冬變左飯，當然退貨啦，等左一陣先黎番個烏冬，雞扒又冇另外上，就咁擺係個烏冬上面，浸到腍晒，冇晒d 雞味，烏冬就尚算ok,但味道淡而冇味，清湯咁既味道，前菜同個湯等極都冇，催左幾次先話賣晒，甜品就係個奶凍，好重奶味又細杯，完全唔好食！到我地話埋單時見到人地張檯送黎前菜同湯，又話岩岩先有番，黎錯左個雞飯又計埋落張單度，勁唔老實既餐廳！以後都唔會再幫襯！勁差😤👎👎👎👎👎👎
朋友介紹到日本餐廳, 車停了在路邊也找不到大廈, 置於很舊的工廈, 舊得連電梯按鈕燈也壞了, 果然深藏不露。
餐廳面積廣闊寬敞，裝修簡約淡雅, 用喝過的酒瓶做裝飾，格調和諧。
某些位置可以見到師傅處理刺身, 現場還有飛鏢同桌球可玩。
因太累不想點餐, 就由店長推介，雖然絕不便宜，不過由前菜、刺身、煮物、壽司至甜品統統有齊並用是日空運的海鮮。
先來一道前菜蟹籽沙律及枝豆，蟹籽沙律雖然不算很特別，但勝在輕盈清新，喚醒味蕾， 賣相小巧精緻。
海膽魚子飯杯: 充滿甘腴鮮味，滑嫩得像鮮奶油一樣的口感，一入口即化，不會澀口, 本身味道已夠鮮甜, 醬油一滴不沾, 開始期待之後的菜式**當每上一道菜時，店員會親切地介紹餐點特色與食物名稱/種類。
最愛的刺身終於準備好了, 包括:赤貝: 口感清脆彈牙, 新鮮, 本身好中意食赤貝牡丹蝦: 爽, 鮮, 見到已經忍不住即吃炙燒拖羅: 雖然炙燒但仍是即溶入口, 炙燒後仍滲出魚油黑龍魚: 平時很少吃的季節時令食材 肉質爽嫩店長說刺身吃完後會把魚頭及友蝦頭做炸物:蝦頭就沾上天婦羅粉炸香，粉漿夠薄，吃起來很香脆，帶來截然不同的食味口感。
魚頭跟魚骨沒浪費, 炸後當魚乾伴清酒一流。
接著端上的是五件壽司, 店員介紹後忘記了, 哈哈。
吃完開始感到滿足 朋友生日, 叫店長安排生日壽司蛋糕, 驚喜因大家忙著喝酒關係, 未能試試湯的水準最後甜品: 綠茶雪糕: 超重奶味, 本人不太喜愛日式綠茶蕨餅: 綠茶粉夠濃, 但上桌後要放軟一些吃會更好整體: 洗手間乾淨, 餐廳空間感大, 可作包場派對用, 有機會會再去
響 居酒屋餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數100人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23893899 查詢。
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響 居酒屋餐廳詳細資料：
- 響 居酒屋地址: 觀塘鴻圖道90號6樓 Hibiki Japanese Restaurant, 6/ F,90 Hung To Road, Kwun Tong
- 響 居酒屋電話: 23893899
- 響 居酒屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 響 居酒屋 Facebook
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