龍袍 灣仔
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龍袍推介
得到了酒家的點心贈券，可換取三款點心，就來這家高格調的酒樓試試吧!踏上酒樓厚厚的地毯，已有非一般的感覺。茶具，餐具相當有霸氣，就像看古裝片的皇帝御用餐具一樣，有尊榮感。還擺放了錫製紙巾架，美觀之餘亦貼心。金箔水晶海蝦餃蝦餃表面綴有一片金箔，相當高貴。蝦餃外形精緻小巧。外皮做得薄而煙韌，餡料方面，蝦及豬肉的比例適中，有蝦的彈牙及鮮甜，亦有豬肉的油香和順滑，卻不會有油膩感。千絲蘿蔔酥酥皮做得薄，一咬便化開，香酥而不膩。蘿白呈絲狀，食落香軟多汁，滿口都是蘿白的清甜。懷舊千層糕類似叉燒包的外層，內層才是平時所見的千層糕，口感鬆軟。內餡是"奶皇" 及蛋黃，蛋黃有起砂的效果。蛋黃的味道相當搶戲。個人還是喜歡奶味重多一點點。佛門素腐卷（$68)腐皮外層炸得香脆而不膩，內層則有煙韌的口感。腐皮卷餡料豐富，有木耳，紅蘿蔔，冬菇等餡料，口感爽脆，調味清爽不會過鹹。XO 醬炒蝦米腸粉（$50)腸粉炒至完全"上色", 單看賣相已知夠惹味！腸粉彈牙，蝦米鹹香。味道是豉油皇的微鹹，以及XO 醬的鮮香和辛辣。辣味緩緩從喉頭滲出，後勁凌厲！帶子燒賣（$58)燒賣上有一小粒帶子，比一般燒賣來得矜貴。但帶子的size 也太小了，幾乎嚐不到它的味道。燒賣豬肉餡肥瘦均稱，肉質不會硬，但亦不會過於油膩，啖啖肉香。另外. 服務也是一絲不苟，加茶，上菜，收餐盤也絲毫不誤，亦沒有因為用贈券，而待薄我們呢！
灣仔龍袍
| 餐廳分店 | 龍袍 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 21806533 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 971 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
龍袍訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2C及2D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍袍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐龍袍餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21806533 查詢訂座。
龍袍優惠
龍袍 評價 相片
得到了酒家的點心贈券，可換取三款點心，就來這家高格調的酒樓試試吧!踏上酒樓厚厚的地毯，已有非一般的感覺。
茶具，餐具相當有霸氣，就像看古裝片的皇帝御用餐具一樣，有尊榮感。
還擺放了錫製紙巾架，美觀之餘亦貼心。
金箔水晶海蝦餃蝦餃表面綴有一片金箔，相當高貴。
蝦餃外形精緻小巧。
外皮做得薄而煙韌，餡料方面，蝦及豬肉的比例適中，有蝦的彈牙及鮮甜，亦有豬肉的油香和順滑，卻不會有油膩感。
千絲蘿蔔酥酥皮做得薄，一咬便化開，香酥而不膩。
蘿白呈絲狀，食落香軟多汁，滿口都是蘿白的清甜。
懷舊千層糕類似叉燒包的外層，內層才是平時所見的千層糕，口感鬆軟。
內餡是"奶皇" 及蛋黃，蛋黃有起砂的效果。
蛋黃的味道相當搶戲。
個人還是喜歡奶味重多一點點。
佛門素腐卷（$68)腐皮外層炸得香脆而不膩，內層則有煙韌的口感。
腐皮卷餡料豐富，有木耳，紅蘿蔔，冬菇等餡料，口感爽脆，調味清爽不會過鹹。
XO 醬炒蝦米腸粉（$50)腸粉炒至完全"上色", 單看賣相已知夠惹味！腸粉彈牙，蝦米鹹香。
味道是豉油皇的微鹹，以及XO 醬的鮮香和辛辣。
辣味緩緩從喉頭滲出，後勁凌厲！帶子燒賣（$58)燒賣上有一小粒帶子，比一般燒賣來得矜貴。
但帶子的size 也太小了，幾乎嚐不到它的味道。
燒賣豬肉餡肥瘦均稱，肉質不會硬，但亦不會過於油膩，啖啖肉香。
另外. 服務也是一絲不苟，加茶，上菜，收餐盤也絲毫不誤，亦沒有因為用贈券，而待薄我們呢！
跟朋友到灣仔午餐，朋友正在為公司計劃發佈會，特意到來嘗試多款菜式。
龍袍位於灣仔，屬於龍皇集團，由黃永幟幟哥主理，地方佈置高雅，分別有多間獨立房間，其中三間可以因應宴會需求而打通作更大空間，適合不同大小活動。
地方滿意後便入座試試菜式是否適合請客。
先來兩道前菜，紅莓醬鮮淮山 $58 及 芝麻醬秋葵 $68，很喜歡鮮淮山的清爽。
足料臘味蘿蔔糕 $45/3件 煎得金黃，不過主角其實是龍袍秘製帝王醬，幟哥的 XO醬紅到去日本、台灣，成為香港特色調味料，今次加了蟹肉，更加矜貴，配蘿蔔糕味道更添層次。
蓮花酥意百業興 $68 一碟三件，廚師非常有心思，擺盤如同一幅畫，每朵花開放程度不同，各有美態，甚有意境，酥皮做得鬆，花芯紫薯微甜，好看又美味，盡顯廚師功夫的一道菜。
艷火炒醬煀牛尾 $368 ，廚師放了玫瑰露在砂鍋下，店員上菜時點火，藍色火焰耀眼，酒香撲鼻。
虎椒增添辣味，牛尾炆得腍滑，輕輕用筷子也可鬆開牛肉，女士們都可以吃得優雅。
翡翠夜光杯 $80 是2013年得獎菜式，冬瓜切成環形，釀入銀杏雲耳及黃耳，賣相精緻高貴，配搭得宜，素菜也精彩。
龍太子泡飯 $298/位，是馳名的招牌菜，師傅會即場製作，將飯及龍蝦濃湯放入燒紅的石鍋中，加入已煎香的開邊龍蝦，最後加入炸脆米及芫茜蔥，每位獨立端上枱。
龍蝦湯濃郁，脆米放湯後依然保持脆口，龍蝦啖啖肉吃得好滿足。
最後來個甜品，蛋白杏仁露吧。
金銀滿屋 $60 更精緻，將煎堆化成容器，盛載著蛋白杏仁露，杏仁露滋潤，煎堆香口，有創意特色，每道菜式都令早利亞印象深刻，商務請客或家庭做節飲宴也推薦喔。
當早幾日聽到政府宣佈話食肆放寬每枱人數嘅消息, 不知幾開心.終於可以約埋d仔女同d孫去飲茶. 最重要係可以坐埋一枱, 一邊食, 一邊家常便飯. 平時就算一家人坐响屋企都唔會有呢種感覺㗎.今次係呀女提議嘅飲茶地點,剛剛在灣仔碼頭附近, 但唔算難搵. 如果由地鐵站附近行過來亦都係十零分鐘.雖則疫情係稍為放緩, 但都係絕唔可以掉以輕心, 我見酒樓都有探熱、提供酒精搓手液同枱之間分隔1.5米.今次飲茶零舍開心, 都算熱熱鬧鬧.點心都算好味, 服務都算唔錯. 最重要係一家人聚在一起, 有傾有講. 多謝個女嘅好介紹同請大家飲茶! 希望大家繼續努力,全球疫情大退.
公司係附近，想試好耐了但最近又唔敢係街食飯 所以就趁收工買番屋企食外賣自取有8折好吸引畢竟佢平時都算係中高價既餐廳 有8折後就變得抵食叫左個燉湯同黑松露炒飯 都幾大碟夠2個人食 炒飯乾身 粒粒分明 係我中意既種類個湯都飲得出唔係重味精既湯 至少飲完唔會口渴先
今年第二次嚟飲茶，上次都趕客咁，個環境好好，所以諗住俾多次機會，但呢個決定係錯嘅。
因為疫情要量體溫，阿叔經理好不情願舉高手，盞燈係照人雙眼嘅。
服務的確係令人滴哂汗，由入門口到落單無一個講嘢係會望吓個客，走嘅時候門口嗰兩個位就最熱情講”多謝哂 bye bye”。
落完單阿哥就問”嚟得未呀”，阿姐無啦啦又行埋嚟講句”灌湯餃仲未到呀”。
送上養生茶，阿姐背唔出有咩效用，飲落有油味。
鮑汁鳳爪最好，腸粉唔錯，蝦餃燒賣一般，奶黃包又軟又扁。
龍袍餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 21806533 查詢。
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龍袍餐廳詳細資料：
- 龍袍地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2C及2D號舖 Dragon Gown, Shop2 C&2 D,2/ F, Sun Hung Kai Center,30 Harbour Road, Wan Chai
- 龍袍電話: 21806533
- 龍袍價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 龍袍 Facebook
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