榮記粉麵 灣仔

榮記粉麵 評價 相片

This time got the one with all the items thrown in, I was able to try the chicken wing tips.They were quite slippery to pick up with the chopsticks, but overall it was really nice, but a bit too fatty for my liking since it is just chicken skin.The bowl of noodles contained pig skin, bloodcurd cubes, porkballs, radish, ox stomach.

暫居灣仔三個月的時間很快又到了尾聲, 臨搬回舊居前, 把握機會吃一吃附近的店子。

這一晚, 來到 Neway 旁邊, 店面極不起眼的榮記 (相對於糖街的老店而言)。

是以夜晚十時, 店內最初也只得三幾個食客。

車仔麵最多可以配 4 款餸, 我要了米粉底配冬菇、蘿蔔、榮記名物雞翼尖再加菜, 走腩汁, 盛惠 $30。

不算便宜便在灣仔吃這麼多料的麵, 也要差不多的了。

最初的時候, 來了碗有豬紅的, 我說我不要豬紅於是他們就給我「筆」走了豬紅再拿來, 不過都剩下一兩片碎片, 又吃多一樣餸, 哈哈 。

冬菇和蘿蔔都炆的入味軟腍, 雞翼尖是馳名食品當然要一試, 吃不了整碟便加到麵裡, 是用豉油 (還是鹵水? 我覺得似豉油) 炆的, 食落有「化骨」的效果, 有得吮下骨都幾開心。

加的菜是西洋菜, 翠綠爽口, 有驚喜。

怕肥才要米粉的, 點知吸收哂鹹鹹的湯其實仲肥。

車仔麵係好多人都鍾意食既野,自由配搭內料 次次唔同保持到新鮮感, 而且除時餐牌料可以跟時間而轉, 多d野選.榮記都算出名車仔麵店, 之前係cwb食過要排隊, 今日恰巧路過灣仔而比香味吸引入去. 店內雖未爆滿但都有不少人. 貪吃既我為了想多d野食於是選了4 餸,朋友話我貪心同時佢自己都係叫4樣餸.上菜後發現好滿, 而且中間有通菜 但整體份量不少, 我叫左,蘿蔔,墨丸,牛腩,春卷, 朋友叫了墨魚蘇,魚蛋,魚皮餃同豬紅, 蘿蔔淋得來非常入味..墨魚蘇燒過來大大條幾香..其他都唔錯..湯底味濃得來都唔太口渴. 而且大大碗都係30元 唔算太貴. 有機會可以再試!

在鵝頸橋瘋購一輪果蔬後，開始有點肚餓，想隨便吃個粉面先，因為晚餐要大吃。

見到車仔面，正合意，叫了一個三餸米粉: 生菜, 魚付, 冬茹，25蚊。

點知一吃第一口，己經暗叫不好，除了味精外，好像吃不到第二種味道，唔吃又太浪費，生菜同冬菇正常啦, 但魚付好似係自己整咁既,d肉好似梅梅地, 又散散地, 仲好大陣魚腥味添，終於我我係吃唔晒，要放棄:(p.s. 張相碗粉好似好多餸，係同行者所贈，豬紅同豆卜, 面筋又ok喎，但都係吸晒d味精湯。

相對另外兩間, 此分店都未試過要等位, 真的有點耐人尋味!今晚會好夜才食晚餐, 4點行經, 見又冇人, 決定食一碗看看.只叫了最基本的牛肚麵.好快有得食, 一看已覺得湯底比銅鑼灣店深色, 喝一口, 真的又咸了一點!牛肚爽, 夠晒入味, 也略咸麵卻沒什麼問題.當然也有菜, 份量也不少.除了咸左d, 分別不太大, 不用等位真的有原因??~

榮記粉麵餐單提供港式, 車仔麵, 粉麵, 米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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榮記粉麵餐廳詳細資料：

• 榮記粉麵地址:
  灣仔天樂里1號
  Wing Kee Noodle, 1 Tin Lok Lane, Wan Chai
• 榮記粉麵電話:  
• 榮記粉麵價錢: $50以下
• 分類: 港式, 車仔麵, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 榮記粉麵 Facebook

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