最後更新: 2026-09-30

振興肉丸推介

食過返尋味，今天又來到灣仔振興選購一些丸子。今次除選了我最喜歡的牛筋丸外，還打算試試幾款以前未在此店買過的產品。今日在家吃火鍋，振興的產品便少不了。按照店家的説明，這些丸子的優點是無須解凍，放在滾湯內煮8分鐘左右便能吃到美味的丸子了。～零添加牛筋丸零味精、零人造色素、零香精和零防腐劑令人吃得健康。全牛肉手打的牛筋丸滑身、彈牙有𡁻口，牛肉味濃，口感非常好，難得吃到天然的味道。～炙燒芝心丸台灣製造的新派芝心丸應該很容易便能打入年青人的市場。炙燒外皮彈牙爽口，似魚蛋的口感。中間的饀料是流心芝士，味道討人。～芝士小籠包這也是來自台灣的，賣相似迷你小籠包，實則是用了魚肉和芝士搓成外皮，內餡又是惹味的芝士，果然有雙重芝味享受。不果若放火鍋來吃，最好煮後放涼一點才吃，避免一口咬下燙傷。～豬肉丸這傳統的豬肉丸是純豬肉打成，同樣爽口彈牙，味道清甜適中。吃過多款此店售賣的丸子食品，發現除有很多創意的新款產品外，共通點就是十分爽口彈牙，且能保持原來的肉汁和鮮味，無論用作佐膳或打邊爐都是十分理想的選擇。

灣仔振興肉丸

餐廳分店	振興肉丸
地區	灣仔
電話訂位	沒有電話提供
餐單 Menu	港式
人氣指數	970
價錢幾錢	$50以下

振興肉丸訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。振興肉丸幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐振興肉丸餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。

振興肉丸優惠

振興肉丸評價相片

食過返尋味，今天又來到灣仔振興選購一些丸子。

今次除選了我最喜歡的牛筋丸外，還打算試試幾款以前未在此店買過的產品。

今日在家吃火鍋，振興的產品便少不了。

按照店家的説明，這些丸子的優點是無須解凍，放在滾湯內煮8分鐘左右便能吃到美味的丸子了。

～零添加牛筋丸零味精、零人造色素、零香精和零防腐劑令人吃得健康。

全牛肉手打的牛筋丸滑身、彈牙有𡁻口，牛肉味濃，口感非常好，難得吃到天然的味道。

～炙燒芝心丸台灣製造的新派芝心丸應該很容易便能打入年青人的市場。

炙燒外皮彈牙爽口，似魚蛋的口感。

中間的饀料是流心芝士，味道討人。

～芝士小籠包這也是來自台灣的，賣相似迷你小籠包，實則是用了魚肉和芝士搓成外皮，內餡又是惹味的芝士，果然有雙重芝味享受。

不果若放火鍋來吃，最好煮後放涼一點才吃，避免一口咬下燙傷。

～豬肉丸這傳統的豬肉丸是純豬肉打成，同樣爽口彈牙，味道清甜適中。

吃過多款此店售賣的丸子食品，發現除有很多創意的新款產品外，共通點就是十分爽口彈牙，且能保持原來的肉汁和鮮味，無論用作佐膳或打邊爐都是十分理想的選擇。

昨午在銅鑼灣時代廣場飲茶，之後陪表哥行去鵝頸橋買火鍋料, 準備今晚圍爐大會. 表哥選擇到振興肉丸. 此店不同一般凍肉鋪, 看來企理乾淨.店家以原味, 天然, 健康出品作口號. 我們真想試試.細看牆上資料, 此店原來於大埔有老鋪及工場, 有 50 多年經驗和歷史, 更可以吃得放心, 我們先買工場天天出品的炸魚丸, 魚角. 接著去大冰櫃, 各找至愛. 我揀了最適合火鍋的牛骨濃汁牛丸, 牛筋丸. 黑椒牛丸.又買了厚燒玉子，原味及海苔味, 各一包.黑毛豬火腿片, 香箱仿蟹棒.表哥夠豪氣, 買齊: 美國安格斯牛小排, 美國肩肉肥牛片, 安格斯牛柳, 安格斯牛肉. 牛魔王至愛 !雲吞, 魚丸, 我們都仲意.傳統川辣牛丸, 豬肉濃汁貢丸, 墨魚丸無添加.火鍋或做早餐, 有芝士小籠包, 魚蛋小籠包, 麻辣小籠包, 松露小籠包. 台式墨魚丸沖繩亞古豬, 鹿兒島一口豚粒, 濟州豬腩肉, 好吸引.火鍋必備炸魚皮 , 分別買香港製造有骨, 越南無骨, 大家試試. 今次火鍋有齊各人喜愛的肉丸，彈牙爽口, 結結實實, 肉味濃, 調味佳, 食得精彩. 墨魚丸, 魚蛋夠鮮味. 在振興買齊火鍋食品方便快捷。

除了火鍋之外, 買回的肉丸, 可以留作早餐，煮粉, 滾粥, 炒麵都係好. 振興出品正, 包裝衛生清晰. 我們會繼續買.

繼續留家抗疫，減少外出用餐。

早兩日買咗外賣，今晚決定唔再躲懶，一於自己下廚。

老公提議買啲丸子煮菜心配米粉吃，簡單方便又快捷。

記得之前有朋友介紹過「大埔振興」的出品，話佢哋嘅肉丸，不但真材實料，而且口味眾多，反正今日要去灣仔辦事，一於趁空檔來這間「振興」選購一些肉丸回家。

其實講起上嚟都覺得自己有啲大鄉里，因為今趟還是第一次買「振興」嘅出品，原來品牌始創於 1967 年，有超過 50 年歷史，絕對可以話係老字號。

店舖嘅防疫措施做得非常嚴謹，客人內進購物，每次不可多於 10 人，而且必須佩戴口罩及量度體溫等，做法令人放心。

店面地方不大，但估唔到貨品真係非常之多，除提供香港及台灣丸類產品外，更有時令急凍海產、高級扒類、肉類、火鍋及燒烤食品等供應。

既然一場嚟到，就一於買多幾包試下，揀咗牛骨濃汁牛丸、芥末沙律球、薑汁皮蛋貢丸同鮮蝦腐皮卷，估唔到還附送一個冷凍保鮮袋，非常放便攜帶。

牛骨濃汁牛丸：呢款係店員推介嘅，話係用 100% 澳洲牛肉混合牛骨湯底打造，再撈入牛脂粒及牛孖筋，味道果然不錯，咬開有香滑油花，多汁好味，令人一試難忘。

另外呢款芥末沙律球，味道亦很特別，外皮用天然魚肉炮製，裡面的餡料係 wasabi 味沙律醬及龍蝦味沙律醬，入口甜甜的，無芥末的辛辣，亦是必食推介！貢丸就食得多，但呢款薑汁皮蛋貢丸就絕對係創新之作，貢丸外皮是用 100% 鮮豬肉打造，內餡乃薑汁混合皮蛋，咬下口感爆醬，多汁好味，而且用來做小食、煮麵、煲湯、熱炒、油炸、打邊爐等烹調料理都得，便捷又美味！最後呢款鮮蝦腐皮卷口感亦唔錯，好清新，腐皮卷是用新鮮的鮮蝦及彈牙的魚肉打造，外皮金黃油潤，鮮香可口，腐皮酥香。

睇嚟下次家中打邊爐，要來這裡買丸子和火鍋食材了。