三泰 灣仔

三泰 評價 相片

在灣仔做左幾年野，都唔知有呢間隱閉小店。

只是偶然於openrice得知，第一次去搵唔到，因為openrice所顯示的地址是錯的，應該是過隔離幾間鋪先真。

入到去，座位唔多，中間一張長方檯，其餘都是「面壁」檯。

穩陣啲，叫左其他食家介紹的「dark soup noodle」，感覺好新奇。

情況就好似下面食家介紹的一樣，似「淋」版的豬腸粉，但是有一些黏液包住的，食時覺得有啲核突。

粉的份量不多，反而豬腸同炸豬肉都唔少。

味道都還可以，有ｄ人可能覺得夠味，但我覺得偏咸。

食完到收銀處比錢，我同佢講「dark soup noodle, how much?」佢收左我 $28，當時我心想：「嘩！乜咁貴」比我平時食開的春園街「泰好味」的 $22 湯河(一餸)貴唔少。

回來之後，見到其他食家話只是 $25，唔知係唔係今年加價加左$3蚊，還是佢唔老實收貴左我。

Anyway，這列為一單懸案。

但個人覺得，如果真係$28就不值得再去；如果是$25可以偶爾一試。

最後一提，食完都幾口喝的。

又是吃過幾次才跟大家分享，這店前面是賣手袋，進一點有泰式雜貨，然後會看見左右各有兩張歺桌，只能容納10多人，不過衛生情况就很好，店員亦很親切侍人。

湯粉的湯底這裏起碼有兩種我試過；有最常吃的清湯跟肉丸，另一個它們叫黑色湯。

原來黑色湯即是似潮式的滷水汁做湯，入口好香八角味而帶些少甜；配料有炸腩肉、滷水豬雜豆卜、滷水旦1/2只、豬紅幾件、炸蒜及頗多的芫荽蔥，金邊粉在底而芽菜放面，真夠惹味！不說不知，當日我首次叫黑色湯河，上桌時不覺有異，但一夾起粉時，原來有種河粉的外形和港式齋腸差不多，而size跟炒蟶子相若，但前端有些啫喱壯，好怪的口感！大家可從相片領略出！除了湯粉，這店亦供應廚房煎炒煮炸等食物。

值得一試。

早8晚8，切記！

午餐一行七人來到，等了一陣，便有位了。

我們點了：兩個香葉辣肉飯冬蔭公湯炒金邊粉甜酸魚豬頸肉沙律咸魚炒芥蘭今次係裝修完第二次來食的，以前未裝修都來過好幾次，都好好味！

因為公司就快搬離灣仔, 近兩三星期同同事們都食了兩次, 表面只係一間位於街泰式雜貨店 不過內堂係食地道泰國菜 不過注意一點 呢間店 係無牌經營飲食既 各食家請自付風險, 另外原本都唔想寫什麼食記, 不過提點了openrice有關負責此店為無牌經營, 有Report對間店都唔係好處, 對不明就裡的讀者就更加食左間無牌既都不明不白.之前 此店就係因為周刊報導 攪到食環署來封艇 冇做幾個月生意今日呢幾星期有幸一試 好好味 不過以往幫趁過的同事都異口同聲話 個廚應該換左 冇以前咁好食. 不過在我來說已經相當好味及地道了.特別介紹冬蔭宮青咖喱海鮮 豬什炒貴刁 青木瓜沙律 生菜包 (要叫佢少咸 因為兩次都過咸)樣樣都美味食完仲有糖水甜品送平均都只係$5070真係超抵食.....

熱到口勿勿,想吃的不是極涷,便是要辣到出汁今天找到個地方去.石水渠街的泰國土產店中原來是粒胃仙u有salon,又有得食,唔知有冇得揼骨呢食的是豬什粉,由於這店本來就是在街市中那些下欄相對很新鮮.湯頭是對味了,香料十足...那個泰式五味架也當然也給我加全了一杯冰水,十足十去了曼谷的舖仔....熱死個隻但又過癮要多個炒芥難...嘩! 拳頭仔一樣的咸魚,好多蒜頭要多碗珍多冰...爽啊. 60元可能個菜貴咗少少問下炒飯又幾錢...25元左右打算4點時再來買打包.....打咗烊

三泰餐單提供泰國菜, 粉麵, 米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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三泰餐廳詳細資料：

• 三泰地址:
  灣仔石水渠街5號地下
  三泰, G/ F,5 Stone Nullah Lane, Wan Chai
• 三泰電話:  
• 三泰價錢: $50以下
• 分類: 泰國菜, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 三泰 Facebook

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