閨•家 屯門

閨•家 評價 相片

住在這裡附近的都未必知道，穿過街市有一家小店叫閨家，主力做區內外賣。

堂食亦有數個座位，晚飯時候來到基本上坐滿！店內有酒精搓手液和信封放口罩，盡力為衛生把關。

這段時間在外吃飯有一定風險，要注意個人衛生，做個有品食客，自己垃圾自己帶走，勿放口罩在枱面上。

這裡的食物若$40左右，認真抵食！手工麵不做外賣，想食一定要堂食，所以今天必須要一嚐紫薯手工麵！可以選擇一款餸，蓮藕煎肉餅是必食推介！另外加了$10油菜，好豐富啊！淡淡的紫薯味，沒味精沒添加，吃多一點纖維，感覺健康一點。

另外有菠菜麵和甘筍麵選擇。

蓮藕煎肉餅，好好味，最喜歡爽口的蓮藕，這個肉餅真是有家的味道！豉油汁蔥油豬扒飯，兩大塊豬扒！這裡的豬扒是皇牌，鐵鎚過變成薄薄一片，做到入口即溶的效果，真不簡單！不愧是名物（笑）下次試一試咖喱豬扒飯！一定要喝這裏的湯水，因應疫情，這裡星期一至日每天有一款潤肺靚湯。

今天是蘋果紅蘿蔔沙參煲鹹排骨，平生去餐廳食飯從不喝例湯的我，今天一飲而盡！沒味精的湯，好清甜。

閨家有一種媽媽的味道，很久沒吃媽媽煮的飯了，寫著寫著，有點想家了（淚）加$5有餐茶，超級抵的晚餐！如果不想過來迫，試試外賣自取或是叫foodpanda吧！

抗疫期間不斷尋找屯門美食，今次找到一間無味精、美味又健康「黃店」，加上抗疫派漂白水、請學生飲湯，好有良心小店牆上面手繪畫十分可愛，店內坐位唔算好多，不過好迫，無手貼手情況，唔想出街可以選擇food panda 送貨門口有消毒搓手液，小店中都幾貼心近排出抗疫湯水，如果食豬扒飯會送一個湯，是日湯水係蟲草花百合煲豬展，好足料而且清甜無味精蓮藕餅豬扒飯 $48豬扒飯 $48 有湯都幾抵食，最令人讚嘆豬扒軟屬juicy，醬汁又惹味。

加上蓮藕餅唔會太硬，老人家都食到。

飯旁邊有菜譜蔥油，撈飯一流手工甘荀麵配豬軟骨 $45手工麵入口清甜帶帶微微甘荀味，加上湯底清甜無味精，整個感覺好健康店員溫馨提示手工麵要快食，相信無加添加劑關係比較易淋另外豬軟骨炆得又香又軟諗整體食物無味精，湯水清甜，完全家的感覺

屯門友介紹黎呢間隱世小店到食晚飯，佢話又平又好食，份量又唔細，一個字～抵！位置在富健花園的街市附近，唔熟路係有少少難搵嘅。

話明小店當然唔大間，店內約有四位員工，大概能容納到二十人，而食物種類不算少，快快看過餐牌後決定點人氣最高的豬扒及手工麵。

飯餐有一盅細湯送，非一般例湯咁簡單，真材實料無味精自家湯水，湯頭鮮甜好好飲，店員話轉左做抗疫湯水，是日係蘋果紅蘿蔔鹹骨湯，十個正，實在太好飲了。

餐飲要加5蚊，蠔油生菜就加10蚊。

飲品就加左熱檸茶同熱奶茶，兩杯都ok嘅。

生菜鮮綠爽脆，加埋蠔油好味。

朋友點嘅雙蛋豬扒飯，塊豬扒其實好大塊，不過比雙蛋遮住左。

煎蛋加豉油已經夠好味，仲要煎到有燶燶扡嘅蛋邊，好香脆，撈個蛋汁正到暈。

再講埋塊豬扒，肉質軟腍嘅，有香茅味，再有一個甜甜地嘅醬汁煎封，堅正喎，撈埋蔥油一個飯點夠，咁好味起碼要加三碗飯黎送呀！自己點左手剁鹹魚煎肉餅菠菜麵，個鹹魚一煎好出黎個下香爆全場，正啊正啊～肉有兩片，肉質厚實滿滿的鹹魚蓉，鹹香不膩切好味，旁邊仲有鹹菜跟埋，又係超好下飯系列黎喎，點算呀～菠菜麵即點即做保證新鮮，麵條真係有菠菜味唔係得色水，軟滑得黎有咬口，湯底清而不淡，整體黎計又係相當出色，好味。

超靚嘅一字排開！好味好味，可惜外賣唔送咁遠，唯有一得閒就入黎食了。

天氣一轉涼，就很想喝一口暖湯滋潤一下。

放工約了友人到粉嶺吃晚飯。

朋友介紹下，決定一起「閨家」去，源於那碗湯！餐廳空間位置不是很大，店內人頭湧湧，非常熱鬧。

店員親切的笑容和說話語氣，令整店瀰漫着溫馨的氣氛，充滿人情味。

坐下翻揭餐牌，最吸引到我的，當然是天天不同的招牌老火靚湯！今日是「花生眉豆煲豬腳」。

另一款吸睛的，莫過於無添加防腐劑及添加劑的即製手工麵。

手工麵共有三款不同款式，分別是甘筍麵、波菜麵和紫薯麵。

餐牌更備注由於是即叫即做，所以等候時間可能會比其他菜式長一點。

最後我就叫了一個菠菜麵配菜肉雲吞和一碗花生眉豆煲豬腳湯，而友人則點選了蓮藕餅豬扒飯。

不消一會兒， 蓮藕餅豬扒飯先上桌，香噴噴的招牌豬扒，入口鬆化，非常香口！原來是因為每一塊豬扒是人手搥鬆，加入鮮榨果汁及秘製醃料，即叫即煎！另外，蓮藕餅也是外脆內軟，口感層次豐富，粒粒蓮藕與肉餅結合，出色！其後菠菜麵和老火湯也陸續上桌，前者味道清新，麵條口感煙韌；老火湯亦火喉十足，用料更是不計成本，味道清甜，滋潤非常呢！

星期日黎到屯門lunch, 有fd帶路去左li間緊鄰富健花園街市嘅餐廳, 門口好多等外賣嘅食客呢, 我地坐近牆嘅四人枱, 望到店主DIY嘅靚靚壁畫, 我fd話li度嘅豬扒真係不得不試, 唸都唔使唸就嗌野食🥢.>咖哩豬扒飯•中辣 (HKD48)咖哩由唔辣>少>中至大辣都有得揀, 一向食得辣嘅我保守地go for中辣. 原來都幾辣架! 濃稠咖哩汁撈飯好好味, 每一口都係數不出嘅多種香料, 醎度適中但味道十足; 傳說中嘅豬扒揼到薄身, 啖啖鬆軟, 陣陣香茅味, 而且仲要有成三四塊 ; 除左豬扒, 當中嘅蘿蔔亦油泡過所以口感同其他食材好配合, 唔會無啦啦脆口突然有啖腍嘅🤣. >老火湯椰子🥥煲雞 (跟飯)正呀原來食飯會免費跟一盅細嘅老火湯, 椰子煲雞湯勁甜, 見得到嘅湯料同味道完全零味精. 如果要大盅都只係HKD28咋好抵!!>招牌豬扒手工菠菜麵 (HKD40)小店自家製手工麵有甘荀, 紫薯, 菠菜三款, 淨係無防腐劑同添加劑都係一個encore再encore嘅理由呀.

閨•家餐單提供港式, 咖喱, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於屯門區，餐廳座位數30人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 60733111 查詢。

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閨•家餐廳詳細資料：

• 閨•家地址:
  屯門龍門路45號富健花園地下40號舖
  Homie Food&Dessert, Shop40, G/ F, Glorious Garden,45 Lung Mun Road, Tuen Mun
• 閨•家電話: 60733111
• 閨•家價錢: $50以下
• 分類: 港式, 咖喱, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 30
• 付款: 現金
• FB專頁: 閨•家 Facebook

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