鮨一日本料理 尖沙咀
最後更新:
鮨一日本料理推介
餐廳採用和風設計，除了一般座位外還有數張吧枱，吧枱可欣賞師傅處理食材。是日廚師推介，供應多款空運活海鮮。
尖沙咀鮨一日本料理
| 餐廳分店 | 鮨一日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬, 居酒屋 |
| 人氣指數 | 938 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鮨一日本料理訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈20樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮨一日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鮨一日本料理餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬, 居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款。
鮨一日本料理優惠
鮨一日本料理 評價 相片
表妹生日想食日本嘢，咁啱佢想食嗰間已經滿座，亂打亂撞之下黎左呢一間💛店試吓啦星期六lunch time 超級多人，座位好迫，可以太多人，真係幾熱鬧，有lunch set ，價錢由60到150。
如果唔食生野，可以揀熟食例如牛肉飯，烏冬等。
Lunch set 叫咗鰻魚飯，因為生日，想食豪少少😊 A la carte 叫咗杯千層海膽飯因為當日剩係得日本海膽所以要$298另加100，即係變相$398 一杯海膽飯，好彩勁多海膽😍😍海膽都算甜既，但唔係超級新鮮，配上紫菜，好味！鰻魚飯上面快鰻魚都算大塊嘅都唔算好多骨幾好，午餐附送左一個沙律同埋湯。
如果要飲品，加3到5蚊就有啦！
呢間鮨一係早排食架啦個人覺得算係CP值幾高既日本餐廳刺身類都幾新鮮.🦀甲羅燒賣相非常吸引 蟹膏上伴上一隻蛋黃攪拌之後就可以放上已經烘脆左既多士一齊食入口係滿滿既蟹膏香有埋多士一齊食就無咁膩.🐟銀雪魚刺身 銀雪魚好肥美又有咬口而且好鮮味.🐠秋刀魚刺身秋刀魚刺身鮮味肥美 配上蔥花醬油鮮味更突出魚味甘甜.🥗日本海葡萄蕃茄沙律海葡萄口感爽口 配埋沙律菜同酸醋汁好開胃蕃茄甜度好高好好食其實仲有order其他野食，不過還是無影就食左😂😂
之前就有朋友推薦我說鮨一的龍蝦丼很好吃，今天找了個機會就去試試看了。
店員讓我們坐在師傅前的吧檯位，準備好的食物就直接上給我們了，還可以看到有自製的梅酒和日本來的蕃茄，聽說蕃茄超級甜的我們還特意點了沙拉試試看。
沙拉裡有幾種刺身，問了師傅才知道有立貝、鰈魚邊和白魚，我自己是超愛鰈魚邊這種油脂香味比較重的，所以超級喜歡，立貝的味道也很好很鮮。
重點是刺身的量蠻多的，超級滿足的啊！當然要一提的是蕃茄，沒有切很小，所以一咬下去很多汁，甜度也破表了，如果來的話也十分推薦一試。
因為同行朋友對銀鱈魚情有獨鐘，我們點了銀鱈魚和店員推薦的珍蠔試試看。
銀鱈魚肉身很厚實，比鰈魚邊的油感還要重，嘗得出很新鮮。
珍蠔超大隻的！海水的味道十分重，上面還有蔥、醋的碎果凍，吃起來更清新~然後就是主打的龍蝦和毛蟹丼！別的不說，外貌已經十分好，上面還有金箔，很華麗的感覺。
師傅很貼心的吧膏都掏出來了放飯上，飯是淺棕色的醋飯，不會有平常的醋飯那麼刺激的酸味，拌飯超一流！比起龍蝦，毛蟹相對更清一點，肉和蟹膏量也很多，拌飯綽綽有餘。
如果像我一樣會跟朋友分享，建議先吃毛蟹再到龍蝦丼哦！因為龍蝦味道很濃，不但肉超厚，而且吃著跟咬雞腿似的，比較有嚼勁又彈牙。
上面有沙拉醬，但不是甜酸味重的那種，讓本身海水味較重的蝦肉沒那麼膩。
這餐質素是很不錯的。
師傅很有趣，問他們問題也很樂意回答，會找機會再來吃晚餐的～
放工同今堂係尖沙咀食飯，黎左呢間餐廳。
係樓上，較少人排隊，等左一陣就入得。
價位較高，但質素都相對地高，大部分壽司，海膽都好食。
燒物都係中上質素。
海膽飯有細有大 ，呢個係細既，真係好細好細，個碟係豉油碟大細，千祈唔好諗住用黎食飽肚，但十分鮮味，俾得起可以一試。
當然有飽肚之選，但質素相對普通，真係純粹搵熱野落肚。
總結係正既，但鋪面真係好細，同隔離枱真係好近，傾計話題都互相聽到，但要傾計可以食完再去飲野既。
日本厚福街多好吃小店是挺有名，所以這次朋友失戀的安慰飯，特地選了間我好友挺介的日本餐廳帶她上來吃餐好的讓心情靚些，店裡很多人，我們因工作晚到了，所以由18樓轉去20樓。
坐的是吧台，讓可以看到師傅忙碌的身影，還不錯。
店裡有賣自家釀的梅酒，$58杯很值得喝不過朋友失戀就不敢點酒。
先來的是g one 沙律$128，日本蕃茄大大的立在中間。
下邊是新鮮的沙律菜及一些小件的粒貝、鰈魚邊及白魚；魚香味跟鮮味十足。
銀雪魚$238，貴得是有理，魚香味整重，入口慢慢的化先出來就是天然魚油香。
肉質很爽身煙韌。
然後吃日本真蠔$176，蠔大大的一件，肉質很飽滿，味很清香。
龍蝦丼$198，是我挺推的大家來吃，一來價錢性價比高，龍蝦肉不少，切好小件碗飯吃。
蝦膏拌了飯所以飯超香濃。
龍蝦很鮮，咸香味重肉很爽彈。
然後另叫了份毛蟹丼都是$198，毛蟹拆絲上非常方便配飯吃。
相比龍蝦這份味會偏清甜。
蟹膏也拆出來可配飯吃，相當清香也是力推。
朋友吃完很開心說大滿足。
香港人為生活為目標常很累，美食旅行是很重要一環來令生活沒那麼苦，令我們繼續走下去。
加油！
鮨一日本料理餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬, 居酒屋等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯。
您對於尖沙咀餐廳「鮨一日本料理」有何 comment？
鮨一日本料理餐廳詳細資料：
- 鮨一日本料理地址: 尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈20樓 GOne Sushi Japanese Restaurant, 20/ F, The Lamma Tower,12 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 鮨一日本料理電話:
- 鮨一日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬, 居酒屋
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 鮨一日本料理 Facebook
更多鮨一日本料理相關資料:
香港餐廳2026推介9月