凱芸軒 尖沙咀
粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館, 酒店餐廳尖沙咀餐廳
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凱芸軒推介
年初一跟家人到這裡飲早茶！事前沒有任何期望，純粹找一所坐得舒適的菜館跟家人聚聚開年！卻估不到有驚喜，點心精美得令人以為是藝術品，每吃一口都要猜一下這個是什麼，很玩味但味道卻又出奇的好！廚師像變戲法一樣把中菜點心煮得像吃分子料理一樣有趣！令本來有點沉悶的飲茶文化變得非常有趣味，一家人像小孩子般搶著試味，就這樣笑笑鬧鬧度過一個非常悏意的茶聚！還有非常值得一讚是這里的客服水準奇高，員工無論對食材及細節都照顧周到！
尖沙咀凱芸軒
| 餐廳分店 | 凱芸軒 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 39880107 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館, 酒店餐廳 |
| 人氣指數 | 912 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
凱芸軒訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道2A號1881海利公館地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。凱芸軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐凱芸軒餐單包括有粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館, 酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 39880107 查詢訂座。
凱芸軒優惠
凱芸軒 評價 相片
年初一跟家人到這裡飲早茶！事前沒有任何期望，純粹找一所坐得舒適的菜館跟家人聚聚開年！卻估不到有驚喜，點心精美得令人以為是藝術品，每吃一口都要猜一下這個是什麼，很玩味但味道卻又出奇的好！廚師像變戲法一樣把中菜點心煮得像吃分子料理一樣有趣！令本來有點沉悶的飲茶文化變得非常有趣味，一家人像小孩子般搶著試味，就這樣笑笑鬧鬧度過一個非常悏意的茶聚！還有非常值得一讚是這里的客服水準奇高，員工無論對食材及細節都照顧周到！
All you can eat Dim Sum set星期一至五 $268位星期六/日 $298位另加茶芥 $25及加一每位可選擇足料靚湯一款~我地兩人各選了老火湯及燉湯兩者都好好味，足料、無味精另外，每人可選廚師精選一款~我地兩人都揀左松葉蟹海皇灌湯餃大大隻灌湯餃，正點心幾乎每樣都試喎，每樣都好味~當中特別推介有以下：陳醋海蜇花：encore食左共三碟雞絲粉皮：有麻辣味，過癮柚子青瓜：清新開胃名筍鮮蝦餃：皮薄黃金蝦春卷：足料香脆由11:00食到14:30，可以慢慢食，歎下茶~得幾枱客，所以待應都招呼得好周到~舒服寫意既一餐😌
冒著危險試新嘢，因為呢間網上嘅食評唔係好多， 又冇人介紹過佢嘅晚飯小菜， 連佢個網站都冇中菜嘅餐牌。
當晚唔係好多人，環境寧靜。
雖然人唔多，但侍應好有禮貌，好好笑容。
鰹魚汁鮮鮑魚 $188鮑魚夠彈牙，底下有一啲半透明河粉，好滑。
黃金豆腐 $78炸得好香口，豆腐又好滑，味道好夠。
波士頓龍蝦二食 $4681. 百花釀蝦鉗蟹鉗就食得多，蝦鉗都係第一次食， 都幾特別啲蝦都好彈牙。
2. 拉絲芝士焗蝦身龍蝦啲肉都算新鮮，唔會霉， 個芝士就鹹咗少少。
少爺茶燻雞 半隻$250隻雞好嫩滑，即使係雞胸嘅部分都唔覺得好韌， 皮好滑，除咗皮有茶香味之外，肉都一樣有陣濃濃嘅茶香味，所以肉汁係好豐富嘅。
蝦頭油叉燒菜粒意形米 $68 呢個我以為食緊飯，原來一粒一粒係意粉嚟 (侍應同我地講)，口感好得意，特別到忽略咗其他配料嘅味道。
$25位茶, 形式上有點似日式任食任點放題, 不過時間就長D, 可以由11點鬆D開始, 環境是清靜的因為在一個仿四合院內, 但就係在一間灰色水泥房內開餐咁解囉, 密室一間無景可觀, 點心品質係酒店級数, 但某些成本高嘅點心則剔一個柯打只會來兩件/粒, 例如:蝦餃! 而燒賣就扣掉面頭的帶子之類咁囉！而每枱都會有一碟類似點心拼盤嘅名為"田園小拼盤"的跟潮流小點,有扮薯仔的咖哩蒸飽, 扮甘筍嘅煎堆仔，外型真係幾似甘筍，另一個流心紫薯仔都係一個炸物，仿野生松露球則一般咁啦！有松露味嘅不過印象唔深，前菜小食嘅蟲草花花生又幾好味，少少咸同爽口感，睇得出比好多其他酒樓的前菜用多點心思，糖蕊煙燻蛋一個柯打係半隻，煙燻味剛剛好，蛋黃夠紅亦有糖蕊效果，名筍鮮蝦餃有水準，餃皮晶瑩剔透，餡料多整隻蝦，蟹籽燒賣就只得個樣，外皮個翡翠綠色好靚但裡面嘅豬肉餡就平平無奇了，燉湯都係蟲草花同些小藥材，其他的點心大部份都合格但就可能有點平鋪直叙！唯一有一個比較喜出望外的是“生滾海斑粥”，粥底係魚湯底味濃厚，海斑片亦甚有斑的鮮味，一碗粥落咁大心機係好少遇到，脆皮蔥花卷則是喜好食蔥的的喜訊因為卷內餡料全是蔥粒，而最不討好的要算是外表迷人的杞子桂花糕，淺藍色的啫喱狀物質甜到不行而且還是純糖的甜，服務生態度是酒店式的標準，沒得投訴了，
今日下午跟vendor出去食午餐。
叫咗好多餸， 點心，老火湯，北京扁皮鴨兩食，大蝦炸乾麵，炸蟹鉗，糖心蛋，好食。
最好係每樣都唔油腻，服務員都好好。
好用心解釋餸菜的材料 。
所以食到好豐富。
最好食同推介個炸蟹鉗，裡面蟹肉好豐富。
另外個湯好濃味道無味精係值得再去食。
凱芸軒餐單提供粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館, 酒店餐廳等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 39880107 查詢。
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凱芸軒餐廳詳細資料：
- 凱芸軒地址: 尖沙咀廣東道2A號1881海利公館地下 Hoi Wan Heen, G/ F, Hullett House,1881 Heritage,2 A Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 凱芸軒電話: 39880107
- 凱芸軒價錢: $401-800
- 分類: 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館, 酒店餐廳
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 凱芸軒 Facebook
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