La Famille 尖沙咀
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B102B號鋪
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La Famille推介
La Famille由大坑小店起家，多年來，只賣一種蛋糕——戚風蛋糕（Chiffon Cake，又稱雪芳蛋糕），鬆軟而不膩、入口即化的戚風蛋糕，蛋白與蛋黃的黃金比例要拿捏得好，還要以植物油取代動物油，加上本地的新鮮雞蛋、外國入口生果茶葉（日本高知縣柚子、英國伯爵茶葉）等，最重要是材料夠新鮮，否則不成事。它的戚風蛋糕除了賣相漂亮吸引，就是無膩感，一次吃幾個都沒有負擔，回購率高。雖然吃過很多次，但每逢週末都會買定幾個放於家中。今晚就到了尖沙咀位於K11的分店買了五個回家跟先生共享。每間分店都有其特色，而蛋糕K11分店的特色蛋糕就是這個獨家限定*《沖繩菠蘿完熟香蕉 $60*》蛋糕底和面層都加入大量的沖繩菠蘿和香蕉果肉，格外香甜。《伯爵 $54》 伯爵茶香四溢，伯爵茶戚風蛋糕的口感鬆軟又輕盈。《北海道秋三色 $60》 三色是栗子、南瓜、紫薯，蛋糕濕軟，加上頂部的栗子蓉和生果，完全嚐到秋天的氣息。《北海道南瓜可可 $60》 蛋糕的可可味較搶；而南瓜忌廉蓉香濃，連同中間藏着香滑的鮮忌廉同吃特別滋味。《日本柚子 $54》 未吃已經聞到淡淡的柚子清香，濕軟的蛋糕當中亦加入柚子皮碎，清新度倍感增加。
尖沙咀La Famille
| 餐廳分店 | La Famille |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 31889034 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 甜品, 糖水, 西式糕點 |
| 人氣指數 | 1091 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
La Famille訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B102B號鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。La Famille幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐La Famille餐單包括有日本菜, 甜品, 糖水, 西式糕點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31889034 查詢訂座。
La Famille優惠
La Famille 評價 相片
La Famille由大坑小店起家，多年來，只賣一種蛋糕——戚風蛋糕（Chiffon Cake，又稱雪芳蛋糕），鬆軟而不膩、入口即化的戚風蛋糕，蛋白與蛋黃的黃金比例要拿捏得好，還要以植物油取代動物油，加上本地的新鮮雞蛋、外國入口生果茶葉（日本高知縣柚子、英國伯爵茶葉）等，最重要是材料夠新鮮，否則不成事。
它的戚風蛋糕除了賣相漂亮吸引，就是無膩感，一次吃幾個都沒有負擔，回購率高。
雖然吃過很多次，但每逢週末都會買定幾個放於家中。
今晚就到了尖沙咀位於K11的分店買了五個回家跟先生共享。
每間分店都有其特色，而蛋糕K11分店的特色蛋糕就是這個獨家限定*《沖繩菠蘿完熟香蕉 $60*》蛋糕底和面層都加入大量的沖繩菠蘿和香蕉果肉，格外香甜。
《伯爵 $54》 伯爵茶香四溢，伯爵茶戚風蛋糕的口感鬆軟又輕盈。
《北海道秋三色 $60》 三色是栗子、南瓜、紫薯，蛋糕濕軟，加上頂部的栗子蓉和生果，完全嚐到秋天的氣息。
《北海道南瓜可可 $60》 蛋糕的可可味較搶；而南瓜忌廉蓉香濃，連同中間藏着香滑的鮮忌廉同吃特別滋味。
《日本柚子 $54》 未吃已經聞到淡淡的柚子清香，濕軟的蛋糕當中亦加入柚子皮碎，清新度倍感增加。
好朋友生日，兼且是團年的大日子，所以特登上網找下，有冇D特別既餅店可以試下。
睇相見到呢家店的蛋糕非常精緻又吸引，所以就專程來睇下同買來試下。
收工之後，就去左在K11呢間既分店，門前已有好多人選購中。
埋到去睇, 哇，個櫥窗好五顏六色，真係令人花多眼亂，唔同既款式，有D真係未見過，難怪在網上有咁高既評價~~呢期做緊特別既口味，是來自日本沖繩既菠蘿味蛋糕我今次就選左5件，分別是士多啤梨、日本白桃、檸檬芝士和柚子巴伐利亞。
外賣PACK得好靚仔~~呢兩個就係士多啤梨及白桃，非常新鮮的水果，好香甜好好味。
另外蛋糕是戚風蛋糕，超鬆軟的~大LIKE!玫瑰呢件真係成件藝術品咁, 好美到令人唔捨得食。
個CAKE有好香濃既玫瑰香，令人心曠神怡，好高貴的味道呢~第一次食巴伐利亞，好精美通透，上層是O者O里，下層就係MOSSES的甜點~~~~好FRESH同比較LIGHT，而且都有好香的生果味道~朋友都非常驚喜，可以食到呢D咁靚又好味的CAKES, 最重要係影相放閃真係好正~~~~
La Famille 戚風小蛋糕賣相精緻而且味道獨特，最重要是用上低糖焗成，還不斷有新口味供應，和巿面上一般的蛋糕味道有別，絶對是女士所愛之選。
除了蛋糕之外，還有曲奇餅選擇，看以簡單賣相的曲奇餅，更以味道取勝，是送禮首選。
******************************La Famille 分店不少，這次來到尖沙咀K11分店，就在B1樓層，臨近電梯口，非常容易到達。
La Famille 用上低糖焗成戚風蛋糕為聞名，所以來到店內便看到很多不同味道款式的戚風小蛋糕。
此外，還可以網上訂蛋糕，但都以戚風大蛋糕或Bavarois 巴伐利亞為主，食客便可以選上自己心水之選，安排那分店取貨，也很方便。
店內有大量戚風小蛋糕之外，還有大蛋糕選擇，蛋糕種類味道也很特別，還有些季節限定味道供應，單看賣相已很精緻，更何況味道與巿面所見的蛋糕也有別，絶對很吸引。
La Famille 除了有戚風蛋糕之外，店內還有售賣盒裝曲奇餅，網上也沒有供應訂貨，所以要前來店內購買。
曲奇餅味道以果仁為主或是生果味道為主，各有各吸引。
一般食客買蛋糕都以慶生日為主，所以店內都有些爉蠋、裝飾和餐具發售，都幾貼心。
難得前來，都買了不同味道款式的蛋糕和曲奇餅，用上店內紙袋方便携帶。
蛋糕都用上一個長方形大盒，可以放到4個小戚風蛋糕，如單買一個，都有合適一個蛋糕的小盒子，每個蛋糕都用上膠紙貼上蛋糕底咭，以確保蛋糕不會搖動，確實貼心。
英國伯爵茶戚風蛋糕 HKD54，蛋糕表面加入了馬卡龍和有伯爵茶葉打成的忌廉。
英國伯爵茶戚風蛋糕糕充滿了清香的伯爵茶味道，蛋糕不會很甜，蛋糕中間唧上了忌廉，所以吃上蛋糕時不佰感到乾乾的。
日本柚子戚風蛋糕 HKD54，是為店內人氣之選蛋糕味道，所以便選上了一個試試。
單看賣相有點普通，但吃上一口，充滿了柚子香味，慢慢地開始吃到柚子皮在蛋糕之中。
蛋糕表面也用上柚子打成的忌廉，整個蛋糕吃上口都有著很香的柚子味道，難怪會是人氣之選的戚風糕蛋。
棒果咖啡朱古力戚風蛋糕 HKD54，賣相有點像一個朱古力蛋糕，還有個朱古力球在蛋糕之上，就像朱古力火球一樣。
吃上一口，確實萬分驚喜，咖啡味香濃無比。
蛋糕表面的忌廉，就有著棒子和朱古力的味道，和咖啡味道非常之配合，還有朱古加脆脆球，又能增加脆脆口感，確實吃得很滿足。
4味曲奇餅HKD128，包括了柚子、士多啤梨、開心果和抹茶，每一款味道共有4片，每一片的曲奇餅都比較大片。
開心果曲奇餅，有著果仁的香，曲奇餅又不會很甜，口感鬆化適中，確實不錯。
柚子曲奇餅，看上有點像牛油曲奇餅，看著曲奇餅有些黃色的粒粒，但吃上口滿滿柚子的香味，牛油味道不會很重，曲奇餅又不會很甜，清香的柚子味道越吃越想吃。
士多啤梨曲奇餅，沒有粒粒士多啤梨肉粒，但吃上口時士多啤梨味道香濃，如在吃著士多啤梨一樣，確實好吃。
抹茶曲奇餅，抹茶味甘香，吃上口如喝上抹茶一樣的回甘，又不會有苦澀，甜度適中，確實送茶而吃是一流。
Yeah~其實4月份是我的生日月份，一年一次的生日當然要到cake shop買蛋糕慶祝慶祝吧﹗經過尖沙咀K11時，見到La Famille櫥窗內放滿一個個用玻璃罩罩著的戚風蛋糕，就決定買幾個回家當作今年的生日蛋糕😊◾野莓藍蝶花巴伐利亞 💰HKD $45一口吃下去就嚐到啫喱的甜味，不是那種死甜的味道。
而且咬下去時還有花和水果，口感不錯之餘外表討好；而底下的那層蛋糕就吃到滿滿的藍莓味。
兩個層次的味道吃起來都頗match的，吃時有種sweet、開心的感覺。
整個表現不俗。
◾法國香梨無花果 💰HKD $54蛋糕底是戚風蛋糕，蛋糕中間充滿了cream。
或許是無花果的關係，蛋糕味道比較清淡，吃起來比較健康；口感綿密鬆軟，也挺濕潤的，但如果可以再濕潤少許會更好。
生果方面，梨和士多啤梨都很甜，味道也很濃郁。
整體表現還可以。
◾英國伯爵茶 💰HKD $54蛋糕的伯爵茶味足夠；不論中間還是蛋糕面的忌廉都皆帶有淡淡的伯爵茶味，甜度適中。
最重要的是蛋糕上還有一個迷你macaron，為整個淡味的伯爵茶蛋糕添上一點甜。
整體表現很好，伯爵茶味在口中迥盪不散，吃下去的感覺很舒服。
如果喜歡茶味蛋糕的人應該會喜歡，推薦﹗◾雙重朱古力 💰HKD $54這個超推薦﹗整個蛋糕都是超濃厚的朱古力味﹗不論是戚風蛋糕、中間的朱古力忌廉和蛋糕上面朱古力粒，全部都是真材實料的朱古力，三者一起食會嚐到滿滿、超濃郁的朱古力味道。
而味道也不會十分甜，甜度適中，有時更會吃到少許苦的朱古力味，我想是加了黑朱古力吧。
整體表現非常好，朱古力迷應該會很喜歡這個蛋糕﹗推薦﹗◾抹茶瑪德蓮蛋糕 💰HKD $18瑪德蓮蛋糕來自法國的東北部，是貝殼造型的小蛋糕。
抹茶味的瑪德蓮蛋糕充滿抹茶味，不苦而甜甜的。
在蛋糕的上端帶有白朱古力，白朱古力的甜度適中且與抹茶味相襯。
蛋糕口感鬆軟濕潤，尤是濕潤度會加分。
◾朱古力瑪德蓮蛋糕 💰HKD $18朱古力的口感同樣鬆軟、濕潤；吃下去也是嚐到濃濃的朱古力味。
蛋糕上端更是帶有黑、白朱古力粒，令到整體的朱古力味道更為濃郁。
小小的一個蛋糕很適合「嘴痕」時當作小食。
其實這次是我第一次食La Famille的蛋糕，想不到小小的蛋糕為我帶來驚喜，每個不但蛋糕味道都很好，而且小小的也不怕吃多了。
個人更推薦伯爵茶和雙重朱古力威風蛋糕﹗►好食指數：8/10小小蛋糕，大大驚喜。
推薦伯爵茶和雙重朱古力威風蛋糕﹗但其實巴伐利亞的也很不錯，因為口感是比較特別的一個。
📸#tagnshare尖沙咀篇 .話說真係好想去草地曬曬太陽於是去買左幾件蛋糕去坐下點知 又遇到 @lafamillecake 份外精緻既戚風蛋糕專門店每次 都係好難選擇最終 三個人食五個 有點over.佢地既戚風蛋糕係好鬆軟 充滿 #空氣感最吸睛既 #法國玫瑰 花味蛋糕配上raspberries有種小清新口味.而我最鐘意既 就係 #意式香草奶凍 唔會太膩又有種淡淡既雲呢拿味.仲有 #皇牌士多啤梨 好搶手宜家係士多啤梨既當造時間季節一見到就想食 話你知可以考慮買 #法國玫瑰做 #母親節蛋糕 中間放左一朵靚靚玫瑰❤️ 超美#真係諗得過#買多幾款仲可以分享一齊食 .🙋🏻♀️高妹小編. 👇🏻地址👇🏻 .La Famille (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B102B號鋪 .……………………
La Famille餐單提供日本菜, 甜品, 糖水, 西式糕點等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 31889034 查詢。
您對於尖沙咀餐廳「La Famille」有何 comment？
La Famille餐廳詳細資料：
- La Famille地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B102B號鋪 La Famille, Shop B102 B, B1/ F, K11 Art Mall,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- La Famille電話: 31889034
- La Famille價錢: $50以下
- 分類: 日本菜, 甜品, 糖水, 西式糕點
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: La Famille Facebook
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