L'Eclipse 尖沙咀

L'Eclipse 評價 相片

由於細佬生日, 所以媽咪就係咁多既自助餐中揀選左依一間LUNCH BUFFET, 因為聽聞都唔錯, 幾多野食同幾好食~~ LUNCH 要預先訂位~(佢話過左15 分鐘就唔會留位架啦) 我地食11點45分至1點45 分個一輪, 應該係首輪黎既~~ 我地剛剛好11點45分去到, 由於已經訂位所以就唔洗等啦~~懷住興奮既心情去拎頭盤,真係帶點失望, 最鍾意就係食蟹, 點知.... 又唔新鮮, 蟹肉冇味得黎仲好"孩", 乜汁都冇晒, 好失望~ 鵝肝多士, 真係食左一半都要吐返出黎, 煙三文魚批還可但有點咸, 最好既都係個個粉絲, 酸酸地, 有泰國既風味~ 三文魚都好新鮮, 仲好大塊, 而且份量都唔錯, 由於只係要左三文魚,所以佢一次過俾左差不多6塊我, 但由於每一塊都厚都大, 所以都食唔晒~分左幾塊俾屋企人~~自助餐必有食物燒牛肉, 燒得太老了, 有晒肉汁~由於真係冇特別吸引熱食,好快就去左食甜品, 不過, 又係得個賣相,紅莓花生TART~~ 同食緊一啖啖既花生醬冇分別~ 另外既啫喱, 太多CREAM, 有苦味~ 最值得推介既係依個熱情果味MACAROON, 唔太甜,不過佢有D 散, 一吉落去, 就分開左兩邊了~ 好似不太合乎MACAROON 既標準~~ 但最好食都算係佢啦~~ 最離譜都係依幾件蛋糕~ 開心果朱古力蛋糕, 但一點開心果味都冇, 完全被朱古力未覆蓋, 我唔講,屋企人都唔知佢係開心果蛋糕奶茶咖啡慕士蛋糕, 味道其實唔差, 但如果話佢係有奶茶咖啡味既就一定唔合格!! 因為一D 味都冇!!! 至於朱古力蛋糕, 口感都仲可以, 蛋糕夠鬆軟, 但朱古力唔夠濃, 建議可以加重朱古力味~ 最後, 雪糕真係有驚喜~因為有MOVEN PACK 既TIRAMISU 雪糕同HAAGEN DAZ 既COOKIES AND CREAM ~ 總結黎講本身因為我都唔係食到好多野, 所以好少食自助餐, 可能生日過時過節先會食一餐, 而依餐LUNCH BUFFET 真係好失望~ 先唔好講熱食甜品, 連頭盤, 凍蟹都唔新鮮!! 咁都做唔到的話~~真係需要改善!! 食物選擇少, 食物唔夠新鮮, 選擇唔夠多! $308 一位 黎講, 係算係貴!!

海鮮    生蠔細，味道一般。

  凍蟹及蝦不錯，特別蝦很爽口。

  青口不太新鮮。

刺身  三文魚是新鮮，但不夠肥美。

  吞拿魚，味道一般，但勝在沒有根。

即制熟食  白汁及肉醬意粉有蝦、魚、等配料，味道真不錯。

  蒸魚有二種，黃鮋等，有鮮魚味道。

甜品  有開心果及紅蘿蔔，二種蛋糕不常見，但味道超好，蛋糕入面有果肉，少了忌廉反令正甜品更清爽。

  其他不同口味的甜品，同樣出色。

  雪糕的口味，有四款包括曲奇、杏仁、朱古力碎等，是大牌子的。

其他  燒鴨有二位食客爭肶位，但味道像隔了很久。

  咖哩很特別，但不合本人口味，特別飯很硬。

肥妹仔既我最最愛食buffet ，西餐同甜品。

首先作為一個入門食家，最多野寫當然係自己最愛既buffet!!朗庭酒店系我幾喜歡的酒店，因為環境好而且服務又好。

👇👇五個人可以坐左張圓枱仲幾靚，位置舒服滿意指數：❤️❤️❤️❤️💔👇👇有熟有生蠔，生蠔比較咸，熟有兩種味都吾錯。

滿足指數：❤️❤️❤️💔💔👇👇海鮮冷盤幾好味，選擇雖不多，但都新鮮滿足指數:❤️❤️❤️💔💔👇👇龍蝦算是搶手貨，肉質都幾好，係新鮮既海鮮。

滿足指數：❤️❤️❤️❤️💔👇👇每人一份既牛排，好難食呀，這個真是一個失敗之作。

滿足指數:❤️💔💔💔💔👇👇👇甜品篇，選擇不多，但味道也OK滿足指數：❤️❤️❤️💔💔

上年聖誕節去過L'Eclipse後,一直對L'Eclipse的海鮮念念念不忘。

今年媽媽大人生日,妹妹要我BOOK BUFFET慶祝,二話不說,決定再戰L'Eclipse。

 打去L'Eclipse順利訂枱,正價每位HK$538,上OPEN RICE PRINT 了張 25%COUPON,折實連加一每位HK$457.3。

其實,L'Eclipse最吸引我的不是價錢,而是用餐時間比其他地方長,6:30PM10:30,放工由新界趕去7:30PM到達,依然可以有3小時慢慢享受,多好啊!到達時,先巡視一下食物區,我和男朋都覺得食物和上年聖誕自助餐的差不多,只是少了即煎鵝肝多士及隨BUFFET送客人自選2款主菜。

雖然失色了點,但平日價錢比聖誕平300元,少了點款式都合理。

先進攻沙拉區,有5款羅馬菜及幾款配料,可自由配搭,蔬菜很新鮮脆口,大家可以先清清胃口向主菜進發。

 然後到海鮮區,一如以往,L'Eclipse最吸引人的地方就是海鮮枱,蝦類有琵琶蝦、波士頓龍蝦和小龍蝦,兩款蟹有蟹和肉蟹,還有翡翠螺和藍青口。

我最愛波士頓龍蝦,啖啖肉又有少少蝦糕,好味!!!任取任吃,我一吃便三隻了,回本。

生蠔有2款(美國及澳洲產地),2款都很新鮮,我比較喜歡澳洲 生蠔,無苦澀味,只有柔和的海水味,很鮮甜,又一吃便三隻了,肚子都開始脹大了。

當然,翡翠螺也是不能錯過的,無沙粒,有咬口,讓人停不了口,完全滿足了對海鮮的慾望。

熱食區,有燒味、蒸魚、印度咖哩薄餅、羊膝、牛扒和幾款中菜,加上蠔油伊面及即煮意大利粉。

我試了印度咖哩薄餅,薄餅太硬了。

羊膝和牛扒太過火,肉太老了,浪費浪費。

淺嘗了幾款熱食,味道只是一般。

熱食區款式不多,而菜式味道亦一般,所以現場反應都很冷清,所以我覺得此區仍是L'Eclipse的弱區,必須改善。

壽司方面,有大約78款選擇,刺身有4款,哈哈!厨師哥哥都好慷慨,一碟便切了半條三文魚刺身給我,厚度適中,油脂豐富,正!!!  最後,吃得九分飽後,當然是甜品壓軸,甜品款式琳瑯滿目,蛋糕有七、八款,有綠茶慕士、朱古力慕士、 紐約芝士餅、藍苺芝士餅、意大利芝士餅、芒果/檸檬梳乎厘、椰子蛋糕……其他甜品還有紅棗元肉糖水、 鮮果鐽、朱古力噴泉、兩款曲奇餅和兩款鮮果,另有"M"字雪糕及"D"字雪糕各兩款,餐廳配置了甜筒及一些軟糖配料供客人DIY自己心愛的雪糕口味。

就這樣BUFFET接近尾聲,服務員自動送上了一個小小的朱古力生日蛋糕給媽媽,我們一家歎着附送的香醇咖啡,愉快的吃過了一頓豐富的晚餐。

我認為以buffet來說L'Eclipse真是個不錯的選擇。

打算吃個午飯後去shopping, 老爸突然想吃自助餐，便walk in試試，好彩有位，滿足了老爸的要求。

先來生蠔，凍蝦；生蠔細細隻夠鮮味；蝦也夠大夠甜。

魚生只有四種，三文魚、tuna, 鯛、忘了一種。

再來個自製五式cheese platter!不錯。

沙律吧豐富又新鮮。

熟食又是咖哩、即做意粉，湯麵，只淺嘗，留肚吃甜品。

老爸說西冷好吃，肥瘦剛好。

甜品值得一讚，Macaroon, cheesecake, mousse，ice cream 應有盡有。

其實這裡自助餐款式不多，也只有大路菜式，但如此價錢在尖咀舒舒服服吃一餐，算ok 啦！

L'Eclipse餐單提供西式, 自助餐, 酒店餐廳等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數119人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,JCB。

您對於尖沙咀餐廳「L'Eclipse」有何 comment？

L'Eclipse餐廳詳細資料：

• L'Eclipse地址:
  尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店高層大堂
  L'Eclipse, Upperlobbylevel, The Langham Hong Kong,8 Peking Road, Tsim Sha Tsui
• L'Eclipse電話:  
• L'Eclipse價錢: $401-800
• 分類: 西式, 自助餐, 酒店餐廳
• 座位: 119
• 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
• FB專頁: L'Eclipse Facebook

更多L'Eclipse相關資料:

• L'Eclipse分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google