利廣成魚蛋粉麵 大埔

利廣成魚蛋粉麵 評價 相片

好食嘅嘢唔洗一定貴。

今日lunch就去咗一間好＂地道＂嘅粉麵舖食平嘢。

平時等巴士都有留意呢間舖，似係開咗好一段時間，有番咁上吓歷史嘅粉麵店。

店內全係圓枱圓櫈，但環境尚可接受。

雲吞河$20一碗，但絕不欺場。

有5粒雲吞，幼河粉，夠薄又滑。

再加上腩汁，更加好味。

加$7有半份炸魚皮，呢度嘅炸魚皮唔似平時食開嗰啲薄薄咁、一浸就淋。

魚皮厚得嚟夠香夠脆，好有口感。

又平又好食，確係速食之選。

本身我不想來這裡吃魚蛋粉，但爸爸想來，就陪他來了~這是爸爸到內地工作前最後留港的早餐!!我叫了魚蛋粗麵 ($19) 配熱檸茶($5)爸爸叫了片頭麵加腩汁 ($19) 配熱奶茶($5)另外再加碟魚皮 ($6)由於只係平日上午九時多，客人不多，可以坐得較舒適~今次的魚蛋比上次來時較大粒，而且有彈性，都幾好吃，魚片就較薄~至於魚皮，份量很少的，只有幾片，但幾香脆，爸爸每次必點的~至於熱檸茶，因為伙記都記得我要喝濃茶的，不用說已經沖了杯特濃熱檸茶，可以提提神~今次質數比上次好，是上午少人的緣故嗎?

對於一些我時常經過.過門不入的店.我總有一天會試一次.位於大埔廣福道的利廣成主要是賣魚蛋.附近也有4至5間店賣同類食物.計環境的格局呢間店最差.雖則環境闊落.但地下有漬水.地方破舊.坐的是摺枱.膠椅.幸好冷氣充足.樓面只有一位亞姐打理.粗聲粗口也不要介意.也有一位印傭,奇怪的..印傭只負責呆企.價錢合理19元至24元一碗粉麵.凍飲加7元...凍華田7元.糖水落得太重手.超甜.華田味道又欠決.相當差.魚旦河:首先說魚旦雖則滑,但質地有點實.帶薄薄魚味,而不會腥.河粉條條分明也滑身.湯底也有薄薄魚味.但也有味精.埋單26元.味道也不錯..只要接受到環境就可以..

2012年4月1日男友在大埔工作，他說最近發現一間不錯的麵店。

難得假期，這天中午便與男友入來試試。

男友點了墨魚丸炸魚片頭米粉，他大讚墨魚丸好味，所以他也把一粒墨魚丸給我試試，果然很彈牙，而且充滿墨魚香味。

炸魚片頭卻一般了! 我點了三式牛丸米線，三丸包括牛丸、牛筋丸及黑椒牛丸。

三款丸的質感不同，我最愛牛丸，三丸中最彈牙。

牛筋丸及黑椒牛丸的肉質相比牛丸較散，黑椒牛丸充滿黑椒香味。

腩汁油菜也很有水準。

凍奶茶也不錯呢。

2012年4月6日這天我與男友又決定入大埔，我提議再來吃墨魚丸，因為我開始掛念這兒的墨魚丸了。

這次我點了墨魚丸牛丸米線，依然很彈牙的墨魚丸與牛丸。

男友這次點了墨魚丸雲吞，當然男友又給我一粒雲吞讓我試試，雲吞也不錯呢!2012年4月7日哈哈...雖然早一天才吃過，我還是要求再來吃墨魚丸，幸好男友沒拒絶我這個要求呢!這次我點了墨魚丸魚皮餃米線，魚皮餃鮮味十足，正呀! 男友點了墨魚丸魚蛋米粉，魚蛋也不錯，但還是墨魚丸最出色呢!男友還點了炸魚皮，我還是喜愛吃魚多一點，我對炸魚皮沒有興趣呢! 難怪這兒的墨魚丸要$110一斤了! 下次在家吃火鍋，一定要買些回家呢!

在大埔吉之島結業前掃平野，所以去左大埔，念念不忘這間魚蛋粉，所以又去食一次，今次同老婆叫左魚蛋，牛筋丸及豬肉丸的麵，點知魚蛋比之前差左，估計係因為休魚期而影響材料質數，點知牛筋丸及豬肉丸有驚喜，最正係牛筋丸，有好香的牛肉味，咬口一流，好彈牙，裡面還有肉汁，如果唔係想去食阿婆豆腐花，一定叫多一碗．

利廣成魚蛋粉麵餐單提供潮州菜, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於大埔區，餐廳座位數42人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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利廣成魚蛋粉麵餐廳詳細資料：

• 利廣成魚蛋粉麵地址:
  大埔廣福道109號地下
  Lee Kwong Shing Fish Ball Noodles, 109 Kwong Fuk Road, Tai Po
• 利廣成魚蛋粉麵電話:  
• 利廣成魚蛋粉麵價錢: $50以下
• 分類: 潮州菜, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 42
• 付款: 現金
• FB專頁: 利廣成魚蛋粉麵 Facebook

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