新潤記 北角

新潤記 評價 相片

今晚又要上堂。

放工後，經過電氣道見到「新潤記」，再細看食評有北角邨舊有風味便想試一試。

餐廳內的環境一般及餐桌食具各樣擺設都頗陳舊。

侍應態度親切，友善和有禮。

整個餐上枱需時六分鐘。

我點了牛腩麵及熱奶茶。

牛腩是師傅在鋪面的砧板即叫即切，具傳統懷舊特色的。

上枱時，熱騰騰的並散發著香噴噴的五香味。

食落腩肉口感鬆軟爽滑，尤其是在根肉之間部分，牛筯的份量較多。

腩肉在咀嚼後，會有少許的肉絲條黏牙。

煙靭鬆軟的生麵，彈牙爽口。

略嫌有少許的皀水味；但掛上濃郁的腩汁湯底就變得好味。

熱奶茶的味道非常濃郁，茶溫微暖，香滑又可口，幾好飲。

今日經過炮台山天氣又凍，又念起食粥，一定要去新潤記，粥底靚，即叫即煮，吾同出面d用米醬扮粥，好似出面d艇仔粥用豬皮，新潤記用海蜇，材料完全上乘，識欣賞識食，梗係呢間食啦，點會喺出面食呀，仲有黑牛柏葉， 爽華薑蔥魚皮， 魚雲粥，魚腩粥 ，牛腩豬手， 完全系出面食唔到依啲真材實料嘅 食物 ，而家啲人最鍾意去食冰室， 又多味精油工場做啲人仲去排隊食，完全唔識欣賞老店嘅真材實料，老師傅嘅用心烹調同手工，每樣食物你叫先煮，都係原汁原味，唔會好似出面全部做起曬返熱畀人食，而家啲人咁鍾意食連鎖店完全冇益，好似 新潤記 早餐個出前一丁麵嘅湯底 ，係用豬骨 ，粟米紅蘿蔔咬制嘅， 唔係用 唔係用味粉同埋罐頭湯 做， 仲有個鮮蕃茄肉碎湯 ，食過返尋味， 老火湯好味唔在講 ，而家啲人只會去排隊食有啲名氣嘅就會幫襯，完全唔識欣賞呢d良心食市，所以我會一路支持新潤記！！良心老闆努力

今早得閒，想食個傳統港式早餐，行經電器道，於是去新潤記。

之前都有食過，感覺老式茶餐廳應該冇乜問題，點知咁都出事。

叫左A餐炒蛋，個通粉冇乜味但都係咁上下，點知個炒蛋來到，哇！基本上係炒蛋黃，個炒蛋係深黃色既，同蛋黃顏色一樣。

估唔到佢地會比的咁既炒蛋客人食。

同個呀姐投討，佢話係咁架啦喎.....😓食碟咁既炒蛋，我估等如食左四隻蛋黃😖食左幾十年炒蛋，真係第一次預到連炒蛋都搵笨既茶餐廳！😡我都費事講咁多，份炒蛋黃留比你地慢用！唔會再來！

因公司在這裡附近關係，久不久便會在這裡吃早餐，今早在這間餐廳吃早餐，叫了一個「沙嗲牛蛋米早餐」....碗粉放在枱面看兩看.....已眼見粉上有一條很長的頭髮......不敢打左個冷震，幾年前，呢間餐廳曾經裝修過，未裝修前都久不久在這裡吃早餐，我那次又是叫左個「沙嗲牛蛋米」....那次不是見到有頭髮，而是有一小隻曱由仔在這裡，我明白在街外茶餐廳食野，吾好諗會好乾淨，但都吾好又頭髮又曱甴，我真的不敢想像這間餐廳廚房內有幾乾淨，盛裝「沙嗲牛」那器皿有幾衛生.......我已同自己說，我以後不會到此餐廳，就算呢間餐廳本人覺最優勝是「奶茶」有幾好飲都好，都決不再光顧。

去香港玩住在北角的城市花園酒店，酒店出門過個馬路走幾步就是新潤記，沒做功課，看著價錢合理選擇多去吃了三餐，隨便點的套餐，咖哩牛腩飯，鮮牛肉三明治，豬排通心粉，雲吞啥的都挺好吃～住在周圍的不知道吃啥的可以試試，選擇多性價比高，營業時間長，店員態度也很都很好，三明治好吃⋯

新潤記餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

您對於北角餐廳「新潤記」有何 comment？

新潤記餐廳詳細資料：

• 新潤記地址:
  北角電氣道270號地下
  Sun Yun Kee, G/ F,270 Electric Rd, North Point
• 新潤記電話:  
• 新潤記價錢: $50以下
• 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 新潤記 Facebook

更多新潤記相關資料:

• 新潤記分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google