川 元朗

川 評價 相片

川係每隔幾個月食一次的串燒。

呢度的串燒勝在調味好惹味之餘, 上菜都算幾快又性價比高。

今次唔逐樣逐樣寫哂，寫啲推介的。

最近發現左新開胃菜，就係喺menu 好耐，但一直無試過的梅漬蕃茄，冰冰涼涼，酸酸甜甜，有果汁的清爽甜味保留蕃茄仔的質感，無左鮮茄仔的腥味。

值得一試，食得肉多又可以間一間黎清一清肥膩感。

然後係雞泡魚乾，點埋法律醬好惹味，一邊咬一邊同friend 吹水一流。

另外要推介的係白板串(五花腩)，真係燒得好脆，咸香咸香咁。

雞翼，係雞中翼，但外皮燒到脆得好酥化，仲保留到入面的肉汁。

燒鰻魚，呢個要寫多少少，因為真係好正。

肉厚肥美，而且雪白香滑，外皮乾身咬落香脆，肉質厚，滑，帶油脂感。

但食魚無法子就要接受有骨，都係預左嘅。

另外牛舌頭亦係必點，厚切的牛舌，咬口豐富，肉質鬆軟。

不過今日燒耐左啲，乾左少少。

首先我唔明點解咁多人讚好食先，佐敦尖沙咀求其一間都好食過呢間多多聲。

講下佢個燒墨魚丸，寫就寫燒其實就攞去炸，一咬開油淰淰，如果係攞去炸的話餐牌上面建議都係寫返炸墨魚丸，因為我唔會因為個燒字比人呃左$18。

然後講下大茄燒，蒜蓉加美極豉油無咩特別，不過好在夠林。

錫紙金菇，麵豉湯嘅加蒜蓉就係佢哋嘅自家湯，不過不失。

招牌雞翼串，無味，牛肋肉串，好銀呀，除左雞腿肉串有返啲味同個湯烏冬係好食既之後，無野吸引到我再去。

好在我醒目每樣嗌一串試左先味道一粒星我係俾個雞腿肉串，個湯烏冬同埋罐可樂

說實話😆食過咁多間串燒店🍢最愛就係呢間❤️亦都食左好多年、真心係出色既👍🏼以前一收工就最仲意同同事黎食宵夜或者假日同好朋友過傾下心事❤️🙆🏼‍♀️呢到最推薦當然係白板（五花腩）又香又脆然後係雞腿肉（超嫩滑）仲有雞腎、雞泡魚乾、翠玉瓜、墨魚丸都係我嘅至愛😋有時唔夠飽仲會叫碗烏冬食🍲無論係一大班同事聚下、定係一兩個朋友傾心事🍻呢到真係一個好好既選擇、老闆又好勤力👍🏼呢到仲有部遊戲機😂有拳王、俄羅斯方塊等既game玩下🐒🐒

一間你食完會上癮嘅居酒屋🏮，白板串燒到香脆重點係有肉汁一D都唔乾淨淨👍🏻👍🏻👍🏻，仲有烏冬，佢個湯係用鰹魚湯底，連湯都飲埋，食完你會心思思想再叫多碗🍜，燒鰻魚肥美，仲要係咁嘅價錢就食到👍🏻👍🏻，燒🍆 滿滿的蒜蓉，炸墨魚丸入面堅係有墨魚🦑，唔係出邊嗰啲普通貨，燒生蠔原隻肥美又不失鮮美，講真啦我真係差唔多晚晚去食，食完真係會上癮，咁嘅價錢，但係有超好嘅質素，性價比高可以晚晚都去食

我有D慚愧，自從食上癮之後，都食過十次八次，平均每個月都去兩次，原來都冇幫 [ 川 ] 寫食評。

到底魅力可在 ~ 因 : 內有夢想。

真的 ! 雖然 [ 內有夢想 ] 是門上一件飾物，但絶對店主兩位的寫照。

會繼續支持。

小弟都食過好多日式串燒店，相比 [ 川 ] 的性價比超高，比同區平20%，油尖旺區平50%。

食物方面超級推介厚砌牛舌，每次必食 ! 牛舌厚4mm左右外面燒到焦脆灑上味粉，一口咬落去就會感覺到裏面好淋有汁，師傅仔功力盡顯。

燒波蘿都是必食，要燒比較長時間建議早D叫。

雞翼串、鰻魚串，均是外脆肉嫰有汁大茄燒配上自家蒜蓉醬非常惹味雞腎、牛仔骨、牛肋肉、雞肶菇、雞泡魚肝……都是經常會點食物。

一般二人前又飲又食都只是三、四百。

低!順帶一提早D去等位

川餐單提供日本菜, 串燒等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 51342918 查詢。

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川餐廳詳細資料：

• 川地址:
  元朗鳳攸東街9號好順意大廈地下64-65號舖
  川, Shop64-65, G/ F, Ho Shun Yee Bldg,9 Fung Yau Street East, Yuen Long
• 川電話: 51342918
• 川價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 串燒
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 川 Facebook

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