Refectory 中環

Refectory 評價 相片

這間Modern British cusine講就講得多,但一直未有機會去,E小姐難得放假,相約在此來個午飯.平日的Soho中午,沒有甚麼人流,眼見餐廳只得三數檯客人.Set lunch $88,這天有四樣揀,肉眼扒,Fish & Chips,Shepherd's pie,同個雞肉磨菇長通粉,來到這間餐廳,中午set lunch賣Pub food?頭盤唔要風乾火腿,要個Soup of the day.這個青豆茸湯,味道比較淡.主菜要個Shepherd's pie,典型英國菜,將羊肉免治打底,連Mash potato一起焗便成,,此味熱辣辣吃,也挺好的,不過身在此地吃Pub food,又有點怪怪.E小姐的肉眼扒,肉味濃,面頭的香草牛油,更將香味升華.甜品是焦糖焗蛋,水準一般.單是環境也吃得過,如果晚上前來,相信會好一點.

今年的聖誕午餐特別高興﹐因為是日亦是過冬﹐所以午餐後就可以早點回歸﹐不用再回公司辦公﹗一行15 人浩浩蕩蕩的先後到達﹐餐廳已經一早為我們預備了一張長檯。

本來想要sofa 那邊的﹐比較舒服嘛﹐不過之前服務員聽到我們要玩遊戲﹐需要出出入入﹐就建議要對面的一排﹐出入比較方便﹐又真的是啊﹐就由他們安排好了。

午餐都是set menu 喇﹐因臨近聖誕﹐當然比平日的套餐貴點喇﹐不過3 道菜的午餐﹐包餐茶/咖啡﹐這天才取價$150 一位﹐其實都不算太貴。

不過有那個老闆不想儘量降低支出成本呢﹖所以之前經過一番唇舌﹐終於和餐廳議定了同一價錢但要變4 道菜﹐而且包加一。

可能我們早預訂﹐而且人數都不算少﹐所以很快就和總廚相議好。

第一道菜是蘑菇忌廉湯﹐一如之前的creamy﹐內有新鮮蘑菇碎和很脆的crouton﹐令口感倍增﹐令人先留一個好印象。

第二道菜是煙鴨胸沙律﹐煙鴨胸都有好幾塊﹐份量十足﹐沙律亦很crispy﹐唯獨是沙律菜少了點。

第三道菜是主菜﹐有三個選擇﹕首選是聖誕火雞卷﹑次選是香煎Halibut 魚﹑最後是Rib Eye Steak。

三個主菜都不錯﹕最應節食火雞卷﹐我亦選了這個﹐肉質嫩滑﹐stuffing 亦不會過份多香料味﹐容易入口﹐不過我還是喜歡燒原隻火雞﹔最靚presentation 是煎Halibut﹐有一隻小小的淡水小龍蝦伴碟﹐頓時醒目多了﹔最受歡迎則是Rib Eye Steak﹐比較適合香港人口味吧。

第四道菜當然是甜品囉﹐有兩個選擇﹕Bread & Butter Pudding 和Sticky Toffee Pudding。

上次吃了第一個甜品﹐這次一定要試試這個Sticky Toffee Pudding﹐一是因為toffee 是我的favourite﹐二是我喜歡試新東西嘛﹗這個pudding 並沒有令我失望﹐甜度剛好(雖然有很多同事都嫌甜了點)﹐軟軟的pudding 加上toffee 那種黏黏的口感﹐實在令我欲罷不能﹗這裡的服務就只是一般。

地方不太大﹐兩個女侍應是應該應付的來的﹐不過很多時候﹐當她們閒下來的時候就只顧手頭的事(例如在counter 埋頭苦幹她們的paper work)﹐並不理會食客的需要。

我們(包括其他檯的食客) 要很費神才能attract 到她們的注意﹐這點有必要改善。

其他的算是可以了。

Our company had Christmas lunch here last Friday. I've been to this restaurant before and the food was good.Surprisingly, the turley was reallydelicious and soft! Highly recomended! We had some wine and the atmosphere was warm and cosy. A good place for small gathering!

I went to this place for my parent's birthday.Six of us ordered 2 appetizers and 6 main course.The roasted pig is the best of the best.The steak is a little tough but juicy.The fish and chips is very fresh and good.Have to mention the mussels in white wine cream sauce.I almost drank the whole pot of sauce.If you can pick the date to be Monday, this is one of the best bargain.Make sure you get the 2 for 1 coupons from the asiaexpat.com.

同事lunch.我叫了tomato soup: 真的係好tomato,溶溶的,好得!main: tuna 闊麵.個tuna炭燒,外炭內生,好得.用黎做sushi都得. 麵煮得剛好.dissert: promotion,送的,set lunch無包.係bread and butter pudding, 味道剛好,不過個面焗得唔夠香口.tea: tea bag.

Refectory餐單提供英國菜, 西餐廳等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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Refectory餐廳詳細資料：

• Refectory地址:
  中環嘉咸街53A
  Refectory,  
• Refectory電話:  
• Refectory價錢: $101-200
• 分類: 英國菜, 西餐廳
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Refectory Facebook

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