Fofo by el Willy 中環

Fofo by el Willy 評價 相片

⛄️ 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 🎄 疫情關係冇咗晚市堂食，唯有食Christmas lunch, 男朋友好識做咁book左位於中環M88 嘅Fofo el Willy 🥰聖誕lunch menu 同平時lunch menu 價錢相差無幾，都係大約$360 per person1. Fofo’s signature scallop ceviche 個人而言，覺得一般，好似同個sauce唔多夾，但帶子係鮮甜的👍🏼 2. Iberico ham with tomato bread 個ham鹹香味好濃，但又唔會死鹹👍🏼配合埋tomato bread 清新嘅感覺，味道唔錯！😋但唔知點解今次嘅橄欖油落得太多，令到成個包都好oily , 扣了些小分3. King crab salad with mayonnaise sauce 🦀 本身好期待，因為第一次食嘅時候呢個好surprise到我，味道好不特止，仲要口感都好，但今次佢起下面放左塊有yogurt filling ge 餅乾，yogurt味同king crab 完全唔夾！令到成件事present得好奇怪🥴失色不少4. Garlic and chilli prawns 🍤 surprisingly yummy 😋 估唔到呢個係最好味嘅Tapas 😋garlic 好香，蝦肉彈牙，簡直係完美嘅配搭😍5. Waygu beef with truffle fries （medium)超正！好好味嘅和牛牛扒😍叫咗五成熟，真係一啲都唔鞋口！食得出好鮮嫩，油脂分布同肉質都係恰到好處🥰必食之選😋

今天到中環工作，下午放半天假，心想不如享受一個悠閑的午餐。

上Open Rice 見Fofo by el Willy評價唔錯，還有Tasting Menu，一於試吓。

上到20樓，望見光猛的大廳，還有精緻的擺設，有點相逢恨晚的感覺。

Tasting Menu （$488）有4個前菜及4個主菜，還有一甜品，好抵。

第一個前菜是西班牙火腿配蕃茄麵包，火腿十分之優質，富有鹹香。

蕃茄麵包做法特別，麵包有點硬但亦脆口，包上面有蕃茄蓉，帶有淡淡的蕃茄香，味道OK。

配上火腿，卻十分之夾，口感及味道都豐富。

蟹肉沙律配有青蕷果及沙律菜，上面加上松子，用Mayonnaise 及Wasabi 做醬汁，甜甜地更能帶出蟹肉的鮮甜，松子又香又脆，令沙律有不同口感，清新又好味。

👍🏻👍🏻👍🏻第三個前菜是帶子，以牛油果做底汁，上面鋪有類似炸芋絲的物體。

牛油果味不濃，口腔充滿帶子的鮮甜味，很滿足。

😃😃😃食咗三個前菜，與友人已讚不絕口，最後一個前菜，一上枱已眼前一亮，樣子十分可愛。

泡芙上面放了一片三文魚腩，還有片片黑松露，泡芙內是酸忌廉，三文魚新鮮甜美。

三文魚混和酸忌廉，原來很夾，味道層次豐富。

放入口，不單有三文魚獨有鮮味，亦有忌廉的滑溜，還有泡芙的薄脆，加埋松露的香，好味到無得彈。

😋😋😋接著的主菜是西班牙紅蝦，它用了上等紅蝦，蝦肉鮮甜，經過焗，十分香口。

旁邊的麵包，用來點蝦汁及忌廉，鮮甜美味。

👍🏻👍🏻👍🏻乳豬絕對是皮脆肉嫩，咬落肉汁香溢，360度刺激味蕾，好食到唔停得口，我只嫌一件太少。

旁邊的抱子甘藍平衡了肉味，絕配。

它的乳豬比The Salted Pig是有過之而無不及，Super Yummy!😘😘😘澳洲和牛雖不及日本和牛幼嫩，但肉質鮮嫩丶多汁兼有濃郁的牛味，正！旁邊的松露薯條又香又脆，咸度啱啱好！無論主菜或伴菜，都是水準之作。

👍🏻👍🏻👍🏻甜品是吉拿棒伴朱古力醬，吉拿棒又稱西班牙油炸鬼，是麵粉加蛋然後油炸而成。

其吉拿棒充滿蛋香，炸得脆口，上面灑上糖粒，甜甜地，好味。

單獨食也好，點朱古力醬也好，是一地道好甜品。

😋😋😋除咗Tasting Menu，我們還加熱咖啡，絕對是一完美的ending note。

😃😃😃

Good food, terrible service, not sad that it’s closing.We had the set lunch, was rushed to finish the tapas “because the main is ready” then sat waiting 15 minutes for the main.That and a few other poor service moments spoiled the experience.The food itself was good, but service frustrating.

Wonderful food!The staffs are nice and the environment is comfortable. Pity that there was a private gathering with around eight people.Their voice was quite loud and two of them kept saying some indecent words.They were drinking at the bar before returning to their tables. All in all, it’s a good restaurant with high CP value. Wagyu is so scrumptious.Added $188 for Lobster paella on top of dining set (special offer from Dining City).Personally I think it’s not worth.Anyhow, my hubby said that he still would pay extra for this dish with more variety.

位於中環威靈頓街M88 20樓,近窗口位置可以望到中環街景,整間餐廳以純白色設計,lunch 黎食可以感受純白pure嘅裝潢,夜晚則可以感受夜中環🌃嘅魅力.今次籍著diningcity_hong_kong 嘅Restaurant Week Autumn 2020 試佢嘅dinner menu,每人$398 包7道菜(前菜 小食同main)再加甜品,相當抵食,以下係其中幾道我覺得幾出色嘅👍🏻：黎到西班牙餐廳當然要點返杯Sangria$75,除了有傳統嘅Sangria Red(右),作為新派餐廳,另有Sangria Pink(white wine,rum,grapefruit 同🍓)成杯橙橙地粉紅色飲落幾清新！.前菜西班牙野黎講最鍾意佢嘅前菜,夾起一片火腿連蕃茄多士食好正好脆,雖然大想頭左啲但覺得如果有埋芝士會更正🤪.✨即西班牙凍湯,第一次試,酸酸辣辣,即係凍嘅蕃茄湯🤣,生蠔🦪新鮮連埋一齊食好夾,因為個人認為Gazpacho者係少少似溝淡左啲cocktail sauce🤣.呢個有啲驚喜,將魷魚整成一條條好似寬條麵形狀,配以上面一塊巴馬臣芝士脆片,呢道菜幾有心思👍🏻.🐷西班牙烤乳豬,乃西班牙其中一道名菜，第一次食,皮都尚算香脆,肉質都幾嫩,但個人都係覺得中式烤乳豬做法好食啲哈哈😅但整體都唔錯的🙂.💥全晚重頭戲,兩個人未試過食咁大兜嘅西班牙海鮮炒飯🤩仲要有半邊龍蝦,份量十足,飯海鮮味都有,但由於前面已經食到飽飽地,所以影響了食呢個嘅胃口😅可想而知今餐有幾豐富：0）.最後,本身甜品應該會係我幾期待嘅churros with chocolate,但去到餐牌轉了baked cheesecake,冇咩特別所以冇影😕..整體黎講,餐廳環境氣氛相當唔錯,食物質素黎講個人覺得前菜/tapas 比較出色,但以今次Restaurant Week 嘅價錢黎講試到咁多野食絕對抵食！

Fofo by el Willy餐單提供西班牙菜, 無肉餐單等推介美食位於中環區，餐廳座位數90人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

您對於中環餐廳「Fofo by el Willy」有何 comment？

Fofo by el Willy餐廳詳細資料：

• Fofo by el Willy地址:
  中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M8820樓
  Fofo by el Willy, 20/ F, M88, Wellington Place,2-8 Wellington Street, Central
• Fofo by el Willy電話:  
• Fofo by el Willy價錢: $401-800
• 分類: 西班牙菜, 無肉餐單
• 座位: 90
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: Fofo by el Willy Facebook

更多Fofo by el Willy相關資料:

• Fofo by el Willy分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google