溯 上環
多國菜, 酒, Fine Dining, 酒吧上環餐廳
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溯推介
Bird $288 迷迭香燒春雞🐔燒春雞嫩滑多汁，啖啖肉，外皮酥脆惹味，調味剛剛好，有好香的迷迭香味，十分好食。擺盆亦十分精緻，用炸過的意粉造成一個鳥巢，上去再放炸到香脆的小薯仔🥔，好食又好睇！Peking $188 北京填鴨燴飯北京填鴨好香好好味好吸引😋❤️🔥第一次食北京填鴨，味道實在難忘👅Gambas Ai Ajillo $168 蒜片蝦🦐蒜片加蝦真係正，蒜片夠脆又可口，蒜味好食，好食到難以形容，係一種味覺享受Ignited ，Rum, 紅棗，烏龍茶泡泡呢杯係由朗姆酒、紅棗和烏龍茶沖成的泡泡飲，飲落去甜甜地有茶香的味道，非常容易入口！交通方便，就係上環站A2出口附近，方便易搵，無咁容易蕩失路😂
上環溯
| 餐廳分店 | 溯 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 酒, Fine Dining, 酒吧 |
| 人氣指數 | 853 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
溯訂位位於上環區，詳細地址是上環摩羅上街24-40B號華冠大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。溯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐溯餐單包括有多國菜, 酒, Fine Dining, 酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。
溯優惠
溯 評價 相片
Bird $288 迷迭香燒春雞🐔燒春雞嫩滑多汁，啖啖肉，外皮酥脆惹味，調味剛剛好，有好香的迷迭香味，十分好食。
擺盆亦十分精緻，用炸過的意粉造成一個鳥巢，上去再放炸到香脆的小薯仔🥔，好食又好睇！Peking $188 北京填鴨燴飯北京填鴨好香好好味好吸引😋❤️🔥第一次食北京填鴨，味道實在難忘👅Gambas Ai Ajillo $168 蒜片蝦🦐蒜片加蝦真係正，蒜片夠脆又可口，蒜味好食，好食到難以形容，係一種味覺享受Ignited ，Rum, 紅棗，烏龍茶泡泡呢杯係由朗姆酒、紅棗和烏龍茶沖成的泡泡飲，飲落去甜甜地有茶香的味道，非常容易入口！交通方便，就係上環站A2出口附近，方便易搵，無咁容易蕩失路😂
去到酒吧餐廳，梗係要食下西餐飲下酒😆 今次呢間可以話係性價比高，好睇好食好高質😎 今次係同男朋友來食午餐😛 見到個餐牌幾特別，菜名都係英文😍 一人一碟叫完share 仲有一人一杯☺️Carbonara $168最中意就係卡邦尼意粉🤣 個樣靚靚地，一見到已經流口水，整得好好味，食得好滿足😙Fish $168呢個係比目魚，魚煎得好香，魚冇腥味而且魚油味都好正，加埋個汁好夾，食落幾唔錯😋 Nagoya呢杯係加左有wasabi 味嘅柚子蘋果青瓜汁，好得意😀 Coffee Bean呢杯係cocktail 來，係咖啡豆同gin，都幾好飲🤤
味道評分:🏅🏅🏅🏅🏅賣相評分:🏅🏅🏅🏅🏅驚喜評分:🏅🏅🏅🏅🏅服務評分:🏅🏅🏅🏅🏅 🎎Wellington $438今日老公專登帶我呢一度，我梗係好識做，呀佢最鍾意食嘅🥩威靈頓牛柳，非常有牛肉味，好大塊，酥皮又鬆脆，再加埋特製嘅填充配料，配埋埋黑松露薯蓉。
啖啖都好滋味。
🎎Tartare$188，係用美國牛肉而成， 牛肉味又重，七成熟剛剛好 🥩 🎎Peking $268北京填鴨燴飯🍗呢一個好大分，又有好多塊嘅北京填鴨，肉質鮮嫩，而且仲滲住鴨嘅油香，個飯嘅味道又啱啱好。
🎎Pulpo😂😂😂 唔知係咪因為世界盃園而推出呢個，大大隻八爪魚連吸盤，配紅椒粉，辣紅波椒汁 🥩，Bell paper。
非常之滋味！！！
為左慶祝考試合格🥳專登去上環一間好靚既餐廳食晚餐慶祝🤩入到去環境真係好靚好舒服，黃黃地燈光💡加埋枱上蠟燭🕯️好有浪漫既感覺，見到好多嘢食簡，我地問左職員推介咗幾款🎤跟住落單等待既時間都比想像中來得快🚴🏼♂️其實全部既擺設都好靚，我地每一碟都有影相📸｛Home $208｝好大碟，蟹肉超好食，濃濃既蟹肉味，混埋蝦肉，海鮮味好濃烈｛Gambas Ai Ajillo $168 ｝蒜片夠曬脆，係好特別，未試過蒜片同蝦一齊食可以咁夾，醬汁好入味｛Chicken $88 ｝雞翼炸得好香好脆口，溝埋蒜碎勁好味，輕量咸咸地，味道適中，唔會太多油，炸得到位剛剛好，品質一流 ｛Tartare$188 ｝牛肉同沙律都好勁量，大件又好食，味道好獨特，係出面都食唔到咁高質，加埋半熟蛋，使到肉質更滑，真係好出色以上係我地都覺得好食☀️值得再叫，菜式好特別，好食，有好野當然要同人share啦
今日同朋友黎到上環摩羅上街的華冠大廈《溯》食晚餐。
間餐廳係新開的，上網見人地的食評話食物好有質素，餐廳環境好，服務態度良好，為食朋友又點可以唔試吓呢🤤Wellington🐂 $438威靈頓牛柳，黑松露薯蓉威靈頓牛柳外層酥脆，牛柳肉汁柔軟，牛柳和酥皮之間有松露和芝士等，令整件威靈頓牛柳的味道十分豐富。
黑松露薯蓉🥔整成一件立體長方狀，表面加上芝士🧀，食落去有黑松露的香味，又有芝士的咸味，非常出色！配菜的車厘茄、大白菜芯、甘筍和菇都好新鮮，整道料理配搭得好均衡！😋Tartare$188 呢道牛肉他他有D同窩蛋牛肉的概念，牛肉他他煎到五成熟的狀態，食落去肉質非常柔軟。
牛肉他他上面放左隻生雞蛋黃，混合一齊食牛肉味更加濃郁，蛋黃的味道和牛內味道係口道散開👍仲有件法包片和新鮮沙律🥗菜伴碟，味道非常得人中意。
Home $208 🍝兩隻大大隻的紅蝦🦐已經非常吸引了！呢碟意粉充滿濃濃的🧄蒜香味，意粉彈牙有口感，係我鍾意的軟硬度❤️，入面有好多蟹肉，仲有櫻花蝦添，非常惹味！Sirloin $268牛柳熟成度剛好， 切開有肉汁和少少血水，非常有彈性，肉味濃郁，點上醬汁味道更豐富。
手指薯外皮香脆，入面的薯仔🥔軟綿綿，仲有車厘茄，大白菜芯和菇，整道料理配搭得好均衡，好好味！😋
溯餐單提供多國菜, 酒, Fine Dining, 酒吧等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay。
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溯餐廳詳細資料：
- 溯地址: 上環摩羅上街24-40B號華冠大廈地下5號舖 Sow, Shop5, G/ F, Wah Koon Building,24-40 B Upper Lascar Row, Sheung Wan
- 溯電話:
- 溯價錢: $401-800
- 分類: 多國菜, 酒, Fine Dining, 酒吧
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 溯 Facebook
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