Gees Restaurant & Bar 上環

Gees Restaurant & Bar 評價 相片

This is definitely my favourite place for a proper lunch.They update their menu regularly, so you may call them or send then a whatsapp message to find out what they are currently offering.I always get pleasantly surprised by their appetizer/salad it is different every time when I go, but there's one thing which always remains the same: always delicious and refreshing.Creamy soup which matches perfectly with their garlic bread salmon slightly crispy skin, tender and juicy inside I'm not a good cook myself, but as a customer, I'd say it is perfectly cooked.I've already recommended Gees to at least 5 groups of people.Probably a little expensive if you go on a daily basis, but definitely worth a try!*** remember to make a reservation!

好姊妹同我慶生，話說我bookmark左呢個地方好耐，今次終於可以試下喇！呢度環境夠晒寧靜舒適，而且都幾有情調，啱晒d情侶黎慶祝生日/紀念日 （雖然我唔係XD)。

相信黎得呢度，都會必試招牌蟹餅。

一般蟹餅都混入左麵粉，呢度就用料十足，食落啖啖蟹肉，味道仲好鮮甜，加埋d洋蔥香噴噴，好想一個人食晒佢 lol我地仲試左個鵝肝兩食嘅頭盤，一個係凍食，應該係用酒浸過，食落甘香醇厚，配埋醃過嘅洋蔥，放喺脆脆嘅麵包上面，so yum！ 而另一個就係煎鵝肝，配埋caramel pineapple，多左份果香，放喺甜甜地嘅麵包上面，係晚餐完美嘅序幕！主菜方面，我地點左Iberico Pork Chop，佢d食材真係唔錯，塊豬燒得啱啱好，食落充滿肉香，個汁加左荔枝去煮，配搭幾特別，唔會好甜，味道幾討好。

旁邊嘅配菜都唔馬虎，特別係d蘆荀，好鮮嫩多汁。

另外，我地仲點左Seafood Fettuccine，幾樣海鮮入面我最鍾意帶子，因為只係輕輕煎過，食落好軟熟又鮮甜；虎蝦大大隻，肉質爽彈，夠新鮮，都好正；個斑就淡口d，不過都幾滑，唔會好乾；寬條麵掛上用蝦煮成嘅汁，鮮味十足！最後，我地當然用左另一個胃去試甜品啦 XD 個自家製嘅Banoffee Pie 果然冇令人失望，香蕉味濃，d cream好香滑！我因為唔知個pie咁大件，仲叫多左個甜品...但味道都係咁令人難忘，原來用核桃整嘅雪糕係咁好味架~焦糖燉蛋用左好多雲喱拿籽去焗，夠晒香。

呢餐真係大滿足，多謝好姊妹 ❤

久違了的fine dining, 好多謝您們的體貼同細心。

是夜與老公慶祝第三個結婚週年，餐廳的靚仔職員已認得我倆，也寒暄致意，送上美酒，這杯紅酒真的感上添花，美酒配佳餚，加上浪漫的環境氣氛。

今晚人流不多，跟老公一同結婚時的片段，多美好。

今餐我倆都很滿意，第一次食焦糖布甸，正。

最後他們都很主動的歡送我倆，「下次見。

😘」

Happy Friday~lunch 就去左附近酒店既西餐廳 聽朋友講都幾好食 就試下佢lunch time 唔算多人 有set lunch 包主食，沙律，湯同埋野飲先黎左個沙律 個汁幾好食 仲有d酸酸Mei Mei 既魚仔 幾特別湯黎左個南瓜湯 幾好飲 好滑 同好濃郁 但飲完個湯已經好飽個蒜蓉包好好食 好脆！之後就黎個主食 我叫左個羊肉扁意粉 個汁ok 個意粉幾煙un 羊有d so我朋友就叫左牛扒（唔記得影）但真係烤得～好～好～食！好有肉汁 同埋份量好大 好夠食！最後有杯野飲 份量反而少Overall 唔錯 service 幾好 同埋牛扒個set 抵好多！推介～

小琪子帶路，帶我和小福子去她的私竇。

大隱隱於市，雖然gees並非位處鬧市，但它不失為鬧市旁的秘密花園。

下層是小小的酒吧區，上電梯後映入眼簾的是黑白色錯落的設計，不失型格之餘又感覺雅致浪漫。

喜歡它的心思，每邊牆身各有特色。

說實在，餐桌上放有小蠟燭是西餐的基本，但是gees不會將燈光調得特別昏暗來刻意營造浪費，只是配上音樂和小小的火光和雪白的枱墊映身，再加上人少少的環境，浪漫氣氛一流。

餐包熱過微溫上枱，事後睇番其他食評先發覺原來餐飽日日不同款式，這點小心思值得加分。

小琪子特別喜歡長餅乾條，脆度十足，同時扁法包口感煙un，內層軟熟，塗上一層牛油在中間待至半溶，我喜歡。

我印象中的凱撒沙律有同小異，但是gees的凱撒沙律味道別樹一格，它加了一種腌製過的魚，味道鮮鹹，讓沙律提鮮了。

聽說蟹餅是gees的招牌菜，小小甜到來，怎能不一試呢？以黑板碟盛載，再以千島醬 和紅柿子椒泥 畫龍點晴，極盡視覺的衝擊和享受。

蟹餅的外表煎得金黃帶焦，內層啖啖蟹肉既香脆又嫩口，難怪成為眾人心水之選。

蟹肉上的沙律菜爽脆新鮮，一樂也。

其實本人不好魚，因為我很怕腥，所以遊水魚清蒸還好，其他的只要有腥味我便不吃了。

這鱈魚卻讓我喜出望外，鱈魚肉鮮嫩多汁，而且它的配菜薯蓉溫熱而濕潤，並且一吃落口有淡淡的牛油香味。

最後和牛上碟，牛肉五成熟剛剛好，血水剛收，但肉質鮮嫩，牛味濃郁。

一塊牛扒，四種食法，原味、海鹽味、蔥味、蒜味，三款配料。

配菜露筍鮮嫩多汁，可惜我對筍敏感，不然我還真的想多吃一條。

身處這優雅別致的環境中享受着鮮味的美食，感受到大廚的用心和創意。

很享受的一個晚上，一定會再來的！！！

Gees Restaurant & Bar餐單提供西式, 酒, 海鮮等推介美食位於上環區，餐廳座位數30人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。

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Gees Restaurant & Bar餐廳詳細資料：

• Gees Restaurant & Bar地址:
  上環皇后大道西77-91號荷李活中心地下及閣樓
  Gees Restaurant & Bar, Shop G& H, Hollywood Centre,77-91 Queen's Road West, Sheung Wan
• Gees Restaurant & Bar電話:  
• Gees Restaurant & Bar價錢: $201-400
• 分類: 西式, 酒, 海鮮
• 座位: 30
• 付款: Visa,Master,現金,AE
• FB專頁: Gees Restaurant & Bar Facebook

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