(已結業)

白鬚西貢

最後更新: 2024-06-16

白鬚推介

尋日同朋友去西貢行吓, 見到呢間舖頭!外面棟起塊滑浪板寫住印尼牛丸粉, 咁我朋友係牛魔王嚟嘅, 咪入去試吓囉!呢間舖地方唔大, 我估full house大概坐到十鬆人啦!問佢地攞menu, 佢地嘅staff話佢地得兩樣嘢, 印尼牛丸粉同千層糕吸(咁少選擇嘅)! 咁我地一心入嚟都係諗住食牛丸粉就無所謂啦, 叫咗一碗 try try佢, 同埋兩件千層糕!牛丸粉好好味, 牛湯夠鮮, 牛丸同香港食開嗰隻唔一樣,唔係實的的嗰隻feel嘅, 牛丸肉汁幾正!碗粉standard跟啲啲辣醬, 但對於食慘仔要大辣嘅我真係好唔夠, 叫佢地加辣佢地先會攞另一種自家制辣油出嚟(佢地話因為呢個油唔係印尼傳統食譜嘅嘢喎, 所以唔standard跟湯上)! 好彩我問一問唧, 因為嗰隻辣油都真係幾正(錯重點添)!最後一碗唔夠喉, 再encore多一碗, 第二碗叫咗多青, 因為個芹菜幾香!千層糕叫咗兩隻唔同味嘅, 我鍾意斑蘭, 朋友鍾意原味, 各有各fans無得比較(同埋一嚟到我心急得渣一隻叉叉咗落件糕度, 搞到無得相機食先)!呢信粉真係幾好食, 可惜我唔係住西貢囉!

西貢白鬚

餐廳分店	白鬚
地區	西貢
電話訂位	62559224
餐單 Menu	印尼菜,
人氣指數	618
價錢幾錢	$50以下

白鬚訂位

白鬚位於西貢區，詳細地址是西貢海傍街3號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。白鬚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐白鬚餐單包括有印尼菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 62559224 查詢訂座。

白鬚優惠

白鬚評價相片

因工作順道,去到西貢市,喺海傍街,有一間店舖細細間不起眼,單買一味印尼牛丸粉,店舖太細所以等咗一陣位！老闆招呼非常好,可能因一個人工作,所以出菜有點慢,店內裝飾不錯,印尼牛牛丸粉,湯底好清甜,牛丸自家製,牛肉味濃,炸雲吞亦很出色,如果碗粉大少少就好啦！我選擇了微辣！總括可以返轉頭再試一次！

白鬚餐單提供印尼菜等推介美食位於西貢區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用，Booking訂位可以電話致電62559224查詢。

您對於西貢餐廳「白鬚」有何comment？

白鬚餐廳詳細資料：

白鬚地址:
西貢海傍街3號地下

Bakso, G/ F,3 Sai Kung Hoi Pong Street, Sai Kung
白鬚電話: 62559224
白鬚價錢: $50以下
分類: 印尼菜,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 白鬚 Facebook

常見問題 FAQ:

白鬚在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內白鬚應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳白鬚建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

白鬚餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳白鬚的好與壞？

你可以這餐廳發表白鬚意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼白鬚不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問白鬚訂位方法。

我可以刪除白鬚在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳白鬚違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認白鬚餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳白鬚是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對白鬚的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到白鬚黃藍立場，白鬚黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到白鬚藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟白鬚 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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